米饭太软了怎么变硬
米饭蒸软了如何再变硬
1、米饭煮的太软主要是因为没有控制好水量，加入了过多的水导致米饭煮得太软。家里如果使用电饭锅煮米饭，建议你打开锅盖，把米饭放在通风处，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点后再继续煮一会。2、另外一种方法是先将煮软的米饭多翻几遍，让米饭和空气充分接触，晾10分钟左右，然后取一块干净的干棉布...
米饭煮软了怎么再煮硬
2、另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已经变软了，现在可以品尝到没有酒味，而且香喷喷的米饭啦。3、还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉...
米饭蒸软了如何再变硬
米饭蒸软了如何再变硬？接下来就来为大家介绍补救的方法，一起来看看吧。1、如果用电饭锅煮米饭，蒸软了可以打开锅盖，让米饭晾一会，水分会自然蒸发，让米饭晾一会后再继续煮一会。2、用筷子将煮软的米饭翻几遍，晾一会之后用干净的干棉布放在米饭上继续煮一段时间，如果米饭还是太软可以多重复一遍。...
米饭蒸过头了怎么让它变硬?
打开锅盖，让米饭暴露在通风的地方，让多余的水分自然蒸发，待其变得稍微干燥后，再继续加热一会儿。如果喜欢翻动，可以将米饭翻拌几下，让米粒充分接触空气，放置约10分钟，期间可以用干棉布吸去多余的水分，重复此步骤直到米饭达到理想硬度。
如何让煮软的米饭重新变硬?
煮出的米饭过于软糯，通常是由于加水量过多所致。解决这个问题的方法很简单：首先，如果你使用的是电饭锅，可以尝试在煮的过程中适时打开锅盖，让米饭在通风处自然蒸发一些水分。米饭稍微干燥后，再重新加热一段时间，这样可以逐渐恢复硬度。另一种方法是，将煮熟的软米饭翻动几下，让其与空气接触，静置约...
怎么让软米饭变硬呢--
另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右；等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已经变软了，现在可以品尝到没有酒味，而且香喷喷的米饭啦。1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新...
米饭蒸太软了,怎么办才能吃到硬米?
米饭蒸的太软了，可以不断电揭开锅盖再蒸一会，让多余的水蒸发掉。补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，使水气蒸发，然后盖上盖子继续蒸煮，重复多次。
怎样能把煮烂的米饭变硬
可取一条干净的干棉布敷在软饭上面，用小火慢慢蒸煮一会，米饭即可由软变硬。做法如下：准备食材：大米200克、水220克。将软大米放入锅中。将干净的干棉布敷在软饭上面。盖好盖子。调到蒸米饭的档位。直至高压锅自动停止。旋动放气阀，打开锅盖，称出即可。
电饭煲煮米饭煮软了怎么办
有时候煮米饭煮软了，也可以尝试将米饭晾凉后再重新煮。这是因为当米饭加热过度时，水分挥发得快，如果不及时降温，米饭可能会变硬或变不好吃。因此，你可以将米饭放置在空气中自然晾凉，让其水分逐渐回归，这样再重新煮，会更容易煮出更好吃的米饭。最后，避免让电饭煲过度煮米饭也是很重要的。如果你...
米饭水多了蒸的软了怎么补救?
网络上面用一片面包来吸收水分的方法其实并不能吸收过多的水，如果是水放的只多一点点，使用该方法会有一定效果。但水放过多时，使用该方法基本起不到任何效果。这时可以把米饭翻松，让空气与米粒充分接触，并放置一段时间，使米粒中的水分挥发掉一部分，这样米就会变硬一些。若是室温低的话，还可以...
周至县乳酸回答： 如果不小心把饭煮软了,可取一条干净的干棉布敷在软饭上面,在用小火慢慢蒸煮一会儿,米饭即可由软变硬了.以“电压力锅蒸米饭”为例,做法如下:主料:大米200g辅料:水220g步骤:1.大米放水简单出去杂质.2.不用洗太多遍那样营养会流失的.3.锅中放水.4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多.大概是吹起能看见米就可以了!5.盖好盖子.6.调到蒸米饭的档位.7.时间到了高压锅会自动停止.8.这个时候旋动放气阀.9.当没有了放气的声音就可以开盖子了!
汤爽15914978031问： 米饭蒸的太软了怎么办? - ？
周至县乳酸回答： 补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少.具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软,让空气与米充分接触,晾十分钟左右,使水气蒸发,然后盖上盖子继续蒸煮,重复多次.拓展资料: 1. 米饭蒸的太软的原因没有控制好加入的...
汤爽15914978031问： 如何使硬饭变软? - ？
周至县乳酸回答： 如果煮饭时把饭煮硬了,可用筷子在米饭上扎一些小孔,然后从孔眼中注入食粮开水,再用小火慢煮一会儿即可变硬为软.我妈常这样O(∩_∩)O哈哈~
汤爽15914978031问： 米饭煮硬了怎么办? - ？
周至县乳酸回答： 1. 如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好.用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行.盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦.2. 另一种方法就是加入适量的米酒,一般比例为10比1,均匀在没有煮熟的饭上加入米酒,然后将锅盖盖好,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完成后,此时米饭就已经变软了,现在可以品尝到没有酒味,而且香喷喷的米饭啦. 在此说一个常识,煮熟的干饭,放在冰霜里后,下一餐吃的时候一定要大火至非常热,这样对肠胃才好.
汤爽15914978031问： 大米饭蒸硬啦怎么再把它蒸软 - ？
周至县乳酸回答： 技术贴奉上: 1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松; 2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香; 3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成; 4.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭. 现在这个情况,请参照第三条哈~
汤爽15914978031问： 米饭怎么能蒸硬？
周至县乳酸回答： 电饭煲我不知道,用高压锅蒸,普通电饭煲量杯3杯米,将手平按住米直至水与手指背平行,中火直至喷气,盖上气塞,大火直至没有气冒出,关火,放置两三分钟即可.
汤爽15914978031问： 更香更松软 米饭太硬怎么补救 米饭做夹生了怎么办 - ？
周至县乳酸回答： 1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次. 先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀.是热气能穿透整锅饭.2、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻...
汤爽15914978031问： 电饭锅蒸米饭要是蒸软了或硬了怎么办 - ？
周至县乳酸回答： 方法: 1、根据家里的人数,用一个容器量出米的量.洗米一定不要超过3次,洗的次数多,米里的营养就会大量流失,蒸出来的米饭香味大减. 2、米洗好后,加入适量水,在锅内胆有加水的刻度.在锅里加入少量的食用油,这样蒸出来米饭会粒粒饱满,而且不黏锅,米香四益. 3、一切准备好后,可以插上电,按下蒸米键,等蒸米键自动跳到保温键,先不要打开盖子,让它停留10分钟左右.米饭内部还在保温加热,会让米饭更加软烂.10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了.
汤爽15914978031问： 米饭做好了放置二小时冷了就会变硬怎么样才能又使它变软 - ？
周至县乳酸回答： 只要重新加热就会再变软,可以用水蒸一下、用炒锅做鸡蛋炒饭(这个最好就是剩米饭)、可以用微波炉加热一下都可以. 看来是平时不做饭,需要逐渐积累这种常识了.
汤爽15914978031问： 米饭做硬了怎么解决 - ？
周至县乳酸回答： 放一些苏打进去,酸性可使饭的深层变软...不要放太多,一点适量就好了,还有就是苏打要的是小苏打
