米线的正确煮法
米线怎么煮筋道好吃 米线的煮法
1、从外面买回来的米线有干的也有湿的，米线如果不泡水直接煮其实也是可以的，但是这样做出来的米线容易断，所以最好还是浸泡一下。干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟就可以了。2、米线泡软之后不用煮很长时间，三分钟左右米线...
冻了的米线怎样煮才不会段而且还好吃?
米线是一种常见的食材，如果不正确煮熟，很容易出现断裂的情况。以下是几个方法，可以让你煮出不段、好吃的米线：1. 先将米线放在室温下解冻，这样会更加柔软，不容易断裂。2. 煮水的时候，要注意水的量和温度。用大一点的锅，加足够的水，开水后再放入米线，这样米线就不容易粘在一起了。同时，...
煮米线的方法 关于煮米线的方法
1、油菜洗干净，大的切一刀，小的不用切，保留最多营养。2、香菇洗净切丁。3、烧鸡切块（可以用家里的红烧鸡，剩菜也可以，没有时间的可以在超市买现成的，味道一样棒)。4、锅中放三大碗水，鸡块、香菇，开火。5、水烧开后可以放米线了，煮大概10分钟。6、等米线没有硬心就OK了，放小油菜。
米线怎么煮
煮米线的步骤：主料：米线1袋。辅料：生菜适量、鱼丸等适量。1、生菜洗净，鱼丸等切成适合大小。2、加入适量水，烧开至翻滚。ps:我比较喜欢喝汤，所以水加的多。3、将切好的鱼丸和米线一起下锅煮五分钟左右，米线自动散开。注意期间不要用筷子搅拌米线，防止米线断裂。4、根据自己的口味适量添加调料。...
米线怎么煮
米线煮法参考如下：工具／原料：食拌米线1包、香葱2棵、胡萝卜1根、大青椒1个、黄瓜1段。1、把准备好的蔬菜都切成丝，大青椒、黄瓜和葱丝放一起，都可以即食。胡萝卜虽然生吃也可以，但是口感不好，同时做熟了营养吸收会更好。2、烧开水，把胡萝卜烫一下捞出，焯水的时候放一点油。3、捞出胡...
面线的家常煮法 家常煮面线的方法
面线的家常煮法 家常煮面线的方法1、先烧开2公升的水,再放入1人份(约250公克)的寿面,煮约2～3分钟,2、煮的时候可以用筷子将面条拌开,让受热更均匀。3、煮好后捞出,放在水龙头下,用冷水冲凉,即完成寿面面条的
煮米线的正确方法
煮米线的正确方法。米线口感爽滑多汁，入味易消化，因为很细所以能很好地吸收汤底增加多汁口感，且汤底不易变色，而米粉口感柔韧有弹性，入口饱满软弹，煮汤易脱粉，汤品易发白，但能吃出明显的米香味。做法。主料，油菜1棵，米线250克，金针菇50克，甜不辣适量，鱼丸适量2人份。辅料，豆瓣酱15克...
干米线的正确泡法
干米线直接在锅里煮软就行了，制作方法如下：主料：西红柿1个、鸡蛋2个、米线300克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺。工具：锅、碗、盘子。1、准备材料。2、先把西红柿洗净切小丁，也可以去皮。3、香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀，丸子解冻。4、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，炒到...
干米线怎么泡发比较快?
干米线的泡发是制作米线菜肴的关键步骤之一，正确的泡发方法能够使米线更加美味。以下是一些泡发干米线的快速方法：热水浸泡法：将干米线放入大碗中，倒入足够的热水（不要用沸水，以免煮烂），确保水面完全覆盖米线。用筷子或者叉子轻轻搅拌，使米线均匀吸水。盖上盖子或者保鲜膜，让米线在热水中浸泡约10-...
红河洲凉米线汤怎么做?
蔬菜洗净切断，水开，下水飞（过)一下水，不要煮太久，变色就捞出，过凉水，然后捞出控干水分。面筋，切片，加入辣椒油，盐，白醋，少许酸汤，搅拌均匀，腌制几分钟就可以了。米线煮法:米线冷水就可以下锅，煮到筷子夹断，煮透就可以，不要煮太久。然后捞出过凉水。泡一下，捞出控水。就劲道爽...
景洪市诺氟回答： 主料米线适量蒜末15g时令蔬菜1颗辣椒酱1勺老干妈豆豉1勺香油1勺生抽1勺葱少量家庭版米线的做法步骤1. 米线提前温水泡7~8分钟.2. 准备配料3. 锅里放入适量的水,煮沸.加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了.4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽.其它配料依次放入.5. 一碗家庭版简易米线就做好啦.6. 简单又好吃.7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加.
司软15832746320问： 米线怎么煮口感好 - ？
景洪市诺氟回答： 烧开一锅水,把米线放下去,水放多些,等水开了,大概再煮二分钟这样,然后关火,加冷水,加到手能下去的那种温度就好,放十分种,然后捞起,放进冰箱.每次吃的时候就用热水烫一烫,夹出滤掉水,用自己弄好的汤加进去就可以了.至于好不好吃,回去试试,但是米线Q性十足
司软15832746320问： 米线怎么煮比较好吃? - ？
景洪市诺氟回答： 如果是干的米线,需要事先用水泡好泡软,新鲜的湿的就不用了,米线不能在锅里面久煮,最好是在鲜汤里面用个大漏勺把米线放进去烫一两分钟即可,加到调好的汤里面就可以食用了,米线本身没有什么味道,关键在一口鲜汤,所以汤底要足哦
司软15832746320问： 米线怎么煮才好吃? - ？
景洪市诺氟回答： 过桥米线的制作材料:主料:光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉,嫩鸡脯肉,乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣...
司软15832746320问： 米线如何煮最好吃? - ？
景洪市诺氟回答： 1、米线用开水泡软,猪肉剁末,熟芝麻稍捣碎,葱切碎. 2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用. 3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里. 4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟. 5、将米线捞出入放好调料的大碗里,关火,再下豌豆尖略烫. 6、将豌豆尖捞出盛米线里面. 7、撒上肉末和葱碎. 8、拌匀后即可食用.
司软15832746320问： 怎么煮米线 - ？
景洪市诺氟回答： 买点米线,放点海带,就和平时下面条差不多.、米线出锅后,浇上肉酱拌匀,就可以好好享受拉.喜欢咸的话再加入什锦酱菜.
司软15832746320问： 米线怎样煮好吃 - ？
景洪市诺氟回答： 好吃米线的做法:1.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里2.米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面3.把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上4.然后再放其它调料拌匀即可5、米线的质地非常重要.
司软15832746320问： 米线怎么煮、怎么泡才好吃、可口? - ？
景洪市诺氟回答： 经常在外面早点摊上吃米线的时候,可以看到米线一般是放在凉水里,之后在热水里烫烫马上就可以吃了,外面做的米线速度快才能赶得上这么多顾客的需求,但是我们一般在家做米线很多时候米线买回来并不是直接就是湿的,也不知道要煮多...
司软15832746320问： 米 线 怎 么 煮 好 吃？
景洪市诺氟回答： 用砂锅先把水煮开,放入调料(盐、鸡精、姜粉、海带)然后放米线,等米线熟后放入青菜,加上炒好的肉就行了
司软15832746320问： 米线的做法及配方汤料(米线的做法) ？
景洪市诺氟回答： 1、小枣鸡汁越南米线 材料:姜片,葱段,蒜茸,花椒,大料,小枣,鸡翅,生菜,几片辣牛肉.2、1:把鸡翅剁成小块,用热水过一下 2:在油锅里,放进葱姜蒜,然后...
