米线怎么煮筋道好吃 米线的煮法
作者&投稿：蠹步 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、米线泡软之后不用煮很长时间，三分钟左右米线完全熟了就可以了，煮米线可以先用热水焯一下，再用冷水过凉，这样之后还可以做汤，非常方便。
3、米线直接煮着吃再配上一些青菜和肉食其实就非常美味了，还可以将煮熟的米线滤干水分然后再加入一些辣椒酱凉拌吃，还可以和排骨、鸡肉一起炖煮，都是非常方便的。如果想要炒米线，那么米线不宜泡太长时间，干米线泡软即可，湿的米线用水冲冲就可以炒了。
法琼福尔： 主料米线适量蒜末15g时令蔬菜1颗辣椒酱1勺老干妈豆豉1勺香油1勺生抽1勺葱少量家庭版米线的做法步骤1. 米线提前温水泡7~8分钟.2. 准备配料3. 锅里放入适量的水,煮沸.加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了.4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽.其它配料依次放入.5. 一碗家庭版简易米线就做好啦.6. 简单又好吃.7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加.
阿瓦提县13587157430： 米线怎么煮、怎么泡才好吃、可口? - ？
法琼福尔： 经常在外面早点摊上吃米线的时候,可以看到米线一般是放在凉水里,之后在热水里烫烫马上就可以吃了,外面做的米线速度快才能赶得上这么多顾客的需求,但是我们一般在家做米线很多时候米线买回来并不是直接就是湿的,也不知道要煮多...
阿瓦提县13587157430： 米线怎么做筋道好 - ？
法琼福尔： 1.买回的米线,过水冲一下.2.油麦菜,香菜,葱洗净切好.3.芝麻,辣椒油,花生仁我炸的多,可以下餐当菜吃.4.花生过油炸一下.盛盘备用.5.提前煮好的排骨,排骨汤.添加水,煮开.根据排骨汤的咸度可适量放盐.6.锅开入米线,煮米线的时间,也得说看买的米线筋道程度,耐火侯的可以多煮一会儿,不耐火侯的,开两滚就好.7.锅开一次入油麦菜.搅一下.8.再稍微开,入香菜,葱花搅匀.9.等再煮开,放炸好的花生仁,芝麻.10.放适量辣椒油.儿子嫌放的少,最后盛碗后又加了一大勺子.搅和匀,锅开就可以盛碗吃了.11.按个人口味往米线碗里添加香油醋汁.
阿瓦提县13587157430： 米线怎么煮口感好 - ？
法琼福尔： 烧开一锅水,把米线放下去,水放多些,等水开了,大概再煮二分钟这样,然后关火,加冷水,加到手能下去的那种温度就好,放十分种,然后捞起,放进冰箱.每次吃的时候就用热水烫一烫,夹出滤掉水,用自己弄好的汤加进去就可以了.至于好不好吃,回去试试,但是米线Q性十足
阿瓦提县13587157430： 怎样烫的米线煮出来又劲道又柔软又好吃 - ？
法琼福尔： 不好吃不劲道你骂我! 前天晚上把米线用冷水泡一晚上.转天用开水烫到没有硬心,也就是烫熟,最后捞起来放到凉水里面泡半小时,绝对劲道
阿瓦提县13587157430： 米线怎么煮才好吃? - ？
法琼福尔： 过桥米线的制作材料:主料:光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉,嫩鸡脯肉,乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣...
阿瓦提县13587157430： 米线怎样煮好吃 - ？
法琼福尔： 好吃米线的做法:1.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下,沥干水后盛到碗里2.米线上放上烫好的青菜,再依次放上蒜泥,辣椒面3.把油在锅里加热,炝一些花椒,然后把油倒进盘子,倒在辣椒面和蒜泥上4.然后再放其它调料拌匀即可5、米线的质地非常重要.
阿瓦提县13587157430： 米线最不容错过的几种做法 - ？
法琼福尔： 1.炒米线 | 食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法: 1.准备材料,香菜洗净切碎. 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份. 3.平底锅烧...
阿瓦提县13587157430： 米线的做法,清汤米线怎么做好吃,清汤米线的家常做法 - ？
法琼福尔： 1 先用开水泡干米线大概十分钟左右,再将米线下入沸水锅中煮一分钟,捞出过冷水.2 准备配菜.3 锅里放少许底油,下入葱姜辣椒煸出香味.4 放入平菇将平菇炒软.5 加入骨头汤.6 水开后下入剥皮的虾和青菜,放少许盐调味.7 碗里放米...
阿瓦提县13587157430： 米线怎么煮比较好吃? - ？
法琼福尔： 如果是干的米线,需要事先用水泡好泡软,新鲜的湿的就不用了,米线不能在锅里面久煮,最好是在鲜汤里面用个大漏勺把米线放进去烫一两分钟即可,加到调好的汤里面就可以食用了,米线本身没有什么味道,关键在一口鲜汤,所以汤底要足哦
