简单的家常麻辣香锅
四川麻辣锅四川麻辣锅底怎么做
2、麻辣锅底先加入鸭血煮约20分钟,让鸭血入味。3、大白菜铺底,放上冻豆腐、虾饺、冬粉、火锅猪肉片及青蒜,加入麻辣锅底煮熟即可。川渝人民爱吃的麻辣香锅的做法——简单又美味麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混...
火锅底料做麻辣香锅的家常做法
在寒冷的冬天，火锅是一道让人感到温暖的美食。其中，麻辣香锅更是一道让人垂涎欲滴的美食。在家里做麻辣香锅，最重要的就是火锅底料。接下来，我将介绍一下如何用火锅底料做出美味的麻辣香锅。首先，我们需要准备一些材料，如豆皮、豆腐、鸡肉、牛肉、土豆、粉丝等。这些材料可以根据个人口味进行选择和...
自己在家尝试做麻辣香锅,最主要的灵魂在哪呢?
麻辣香锅最初起源于重庆缙云山，是当地老百姓的一种家常做法！所有食材放一个锅里面，炒制麻辣口味，当地人都是大锅炒制！简单来说，就是大锅乱炖，简称大锅菜！一般只有家里来了客人才会在菜里面加上肉类！因为所有材料都在同一锅里加工，又导致各种食材各种香味混杂在一起，吃起来偏又格外的香！后来...
麻辣香锅不用辣鲜露可以吗?
麻辣香锅：2勺生抽+1勺辣椒油酱+1勺豆瓣酱+1勺王守义麻辣鲜粉 用料：荤菜部分：虾、鸡翅、火腿肉 蔬菜部分：西芹、黄瓜、土豆、藕、黑木耳 调味料部分：花椒、干辣椒、蒜、葱、盐、豆瓣酱、辣椒油、王守义鲜辣粉 装饰用：白芝麻、香菜 不辣\/麻辣香锅（不用底料的家常版）的做法：1、准备材料，...
麻辣香锅的食材都有什么?
麻辣香锅是很多人都喜欢的，一道特色小吃，它的特点就是麻，辣，口味重，喜欢吃辣的朋友，更是欲罢不能，在外面吃一顿麻辣香锅可不便宜，还是自己在家里做既干净又卫生，那么在家里做麻辣香锅都需要准备哪些食材呢？首先需要准备自己喜欢吃的丸子，一般超市里有那些做好的火锅丸子，比如说撒尿牛丸，...
麻辣香锅
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怎么做好吃,排骨麻辣香锅的家常做法
步骤 1 麻辣香锅排骨的做法 步骤1 首先，将食材洗干净。 花菜掰碎，金针菇撕好。 排骨用姜蒜、葱白， 少量盐、少量淀粉腌制。步骤 2 麻辣香锅排骨的做法 步骤2 如图，切好配菜。步骤 3 水烧开，把土豆、藕和花菜焯一下，捞起，冲冷水，晾凉备用。步骤 4 排骨下油锅，煎至两面金黄。步骤 5 ...
海鲜麻辣香锅的家常做法
“海鲜麻辣香锅”。食材可以根据自己喜欢吃的口味来细调，这次的“海鲜麻辣香锅”用到的海鲜主料是螃蟹、虾干、麻辣生蚝肉和麻辣八爪章鱼 食材：螃蟹、大虾干、麻辣生蚝肉、麻辣八爪鱼、莲藕、西蓝花、胡萝卜、香菜、大蒜、大葱、生姜、红油火锅底料等 烹饪步骤：1、生姜切片备用；大蒜剥皮不用切；大葱...
麻辣香锅虾的家常做法
原料：大虾若干，香菇10朵，茶树菇适量，莴笋半根，包心鱼丸3个，蟹柳3个，午餐肉半盒，花椒一小撮，灯笼椒若干，葱姜蒜片。中文名 麻辣虾香锅 主要食材 大虾，香菇，茶树菇，包心鱼丸，蟹柳，午餐肉等 分 类 川菜 口 味 麻辣目录1 做法介绍2 过程提示做法介绍编辑原料：大虾若干，香菇10朵...
麻辣香锅的配料有哪些?
香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。麻辣香锅源于重庆缙云山农家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来。而每当有重要的客人时，便会在平常吃...
长泰县美敏回答： 1.做五香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用. 2.藕去皮洗净切成薄片,木耳用水泡发,去蒂洗净,香菇去根洗净丝成小块,...
郸庭18086693661问： 麻辣香锅的家常做法 - ？
长泰县美敏回答： 源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点.据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清...
郸庭18086693661问： 简单的麻辣香锅怎么做如何做好 - ？
长泰县美敏回答： 主料 小土豆 香菇 腐竹 油炸花生 香菜 五香油150毫升 干辣椒20g 料酒1汤匙 姜蒜葱各20g 培根一包 玉米2根 红薯1个 娃娃菜适量 各种丸子适量 简单的麻辣香锅的做法步骤 简单的麻辣香锅的做法图解11. 准备好食材,切好葱姜蒜、 超市买的麻辣香锅底料,这个海底捞的料比火锅料做出来好吃 简单的麻辣香锅的做法图解22. 爆香八角香叶花椒葱姜蒜,倒入海底捞底料,加入培根丸子配菜等,其时自己喜欢吃什么菜随意搭配,只有有底料,加适量水,食材煮熟即可 简单的麻辣香锅的做法图解33. 比较喜欢吃玉米,煮的久些会很入味儿 简单的麻辣香锅的做法图解44. 撒入香菜出锅
郸庭18086693661问： 何大厨麻辣香锅的做法 ？
长泰县美敏回答： 用料火锅底料 1小块土豆 适量藕 适量午餐肉 适量牛肉 适量丸子 适量菌菇 适量蔬菜 适量笋 适量大蒜 5瓣生姜 5片洋葱 0.5个花椒 10粒干辣椒 6个料酒 2勺生抽 2勺糖 2勺做法步骤步骤 1将土豆、藕片等食材过油炸熟,在家中也可以用水煮熟,口感上略有些差异步骤 2选自己喜欢的食材,炸熟或煮熟,盛出备用步骤 3将青菜、笋等需要保持清爽口感的食材煮熟步骤 4准备好辅料步骤 5小火炒香辅料步骤 6加入适量火锅底料炒化炒出香味步骤 7加入所有食材大火翻炒,加入料酒、生抽、糖和适量盐调味,将食材重新炒热,均匀的裹上底料步骤 8出锅前撒上白芝麻,也可以根据喜好放入香菜
郸庭18086693661问： 家庭做麻辣香锅做法…? - ？
长泰县美敏回答： 用料 肉类 菌菇类 丸类 蔬菜类 香锅料 麻辣香锅(家庭版)的做法 菌菇类择好焯水;蔬菜类择好焯至断生;肉类切好腌制;丸类改刀焯熟.葱切段,姜切末,蒜切瓣.锅中多放点油加热,放入姜末爆香,然后放入肉片翻炒.放入葱段蒜末爆香.放入丸类过油翻炒.放入麻辣香锅料翻炒均匀.放入菌菇类翻炒均匀.最后放入蔬菜翻炒.如果太淡可以适量放盐,最后洒香油,香菜末出锅.看着还不错,和米饭很配哦!
郸庭18086693661问： 麻辣香锅怎么做 - ？
长泰县美敏回答： 麻辣香锅做法: 食材 主料 前腿肉250g、洋葱150g、青椒30g、红椒30g、干子100g、莲藕200g、土豆150g 辅料 芥花油2大勺、姜片10g、蒜头4瓣、香菜少许、麻辣香锅调料35g 步骤 1.将所有食材洗净,切好备用. 2.前腿肉洗净后煮至7成熟...
郸庭18086693661问： 麻辣香锅的制作方法 - ？
长泰县美敏回答： 自由式家用麻辣香锅 原料准备: 主料:玉米、青笋、腐竹、鲜香菇、大闸蟹、(不一定是阳澄湖的只要是干净的湖长的都不赖)青虾、莲藕、只要是吃火锅能涮的东西理论上都是可以招呼的. 辅料:灯笼椒、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、豆...
郸庭18086693661问： 好吃的麻辣香锅做法 - ？
长泰县美敏回答： 很多女孩子都喜欢吃麻辣香锅,可是要是天天在外边吃实在是太破费了,所以现在教大家如何在家里做麻辣香锅,很简单的,中午刚刚尝试过,味道还不错,不信你自己动手试试吧. 首先准备好想吃的麻辣香锅的材料: 我喜欢吃的 :青笋(...
郸庭18086693661问： 有没有简单的麻辣香锅做法 - ？
长泰县美敏回答： 主料:肉丸、西兰花 方法/步骤1.食材处理 首先将自己喜欢的食材在热水中焯到8分熟,沥水后备用.土豆、莲藕、青笋等喜欢吃脆一点的,可以适当缩短时间.对口感有特殊要求的,也可以将部分食材用热油炸过备用.2.辅料处理 洋葱、尖椒切块,海底捞底料打开备用.3.热油入锅,加入辅料爆炒出香味后,加入处理好的食材,翻炒2分钟,确定调料拌匀后出锅即可.
郸庭18086693661问： 麻辣香锅怎么做呢? - ？
长泰县美敏回答： 爱吃的食材全部煮熟,起锅葱蒜火锅底料炒香下食材炒香出锅
