竹筒饭制作过程
怎么煮竹筒饭
6、竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。7、上锅蒸30分钟，香喷喷的竹筒饭就做好了！
竹筒饭的家常做法
2、取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1．5厘米的圆眼)。3、将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒内，加入清水750毫升，放在火堆上烧烤，视竹筒孔冒热气，简中水烧沸后，用木塞或树叶堵上小孔洞，继续放到火堆慢烧细烤，并不断地翻动，直至闻到一股饭香味时止。4、食用时把竹筒用刀劈...
竹筒饭怎样秘制才好吃?
四、竹筒饭的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米,晾干水,待用。 2、准备配料,4个浸泡了水的香菇,1根煮熟的香肠,2根火腿肠。 3、配料剁碎。 4、糯米和剁碎的配料搅拌均匀。 5、放白糖一勺。 6、放入蚝油2勺。 7、准备干红葡萄酒。 8、放入葡萄酒3勺。 9、放入食盐10克,搅拌均匀。 10、装入老竹子里,放入...
竹筒饭怎样秘制才好吃?
一、主料：糯米250g。二、辅料：火腿肠2根、香肠1根、香菇4个。三、配料：白糖1勺、蚝油2勺、生抽3勺、干红葡萄酒3勺、食盐10克。四、竹筒饭的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米，晾干水，待用。2、准备配料，4个浸泡了水的香菇，1根煮熟的香肠，2根火腿肠。3、配料剁碎。4、糯米和剁碎的配料...
竹筒饭是怎样制作的?
封口：用锡纸或保鲜膜将竹筒口封住，以防止煮制过程中水分进入竹筒。煮制：将封好口的竹筒放入蒸锅中，加入适量的水，大火烧开后转中小火蒸煮约1小时，使糯米和食材充分熟透。出锅：煮好的竹筒饭取出，去掉封口的锡纸或保鲜膜，用刀将竹筒饭从竹筒中取出，放入盘中即可食用。享用：竹筒饭的口感鲜美，...
正宗竹筒饭的制作方法 竹筒饭的做法
9、提示：在烧的过程中，由于竹筒很烫，在转竹筒时，要带上手套。10、将烧好的竹筒转移到野餐布上，用刀子轻轻劈开竹筒，快到节点的时候，将竹筒放平，用刀慢慢涨开，或者按住竹筒的一头，用手慢慢掰开另一头。11、这样一个清香的竹筒饭就成功了，在一顿登山劳累之后，终于可以美美地享受一餐了。
竹筒饭怎么做(怎么制作竹筒饭)
步骤\/方式12 架上竹筒，点火烤 步骤\/方式13 烤的过程要不断的转动竹筒 步骤\/方式14 全程大概需要二十分钟，用刀切开即食 步骤\/方式15 美味的竹筒饭就做好了 1、香米适量，青竹筒5个，腊肠500g，蘑菇200g，香油适量，食盐适量，酱油适量。2、将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据...
正宗竹筒饭的做法是什么?
将封好口的竹筒放在炭火或木火上烤制，烤的过程中要不断翻动竹筒，使其受热均匀。根据火力大小，大约烤制40分钟至1小时，直到竹筒外皮呈现焦黄色，糯米熟透即可。烤好的竹筒饭取出，去掉封口的竹叶或锡纸，撒上香葱碎即可食用。注意事项：竹筒的选择非常重要，一定要选用新鲜无裂纹的竹筒，以免烤制时破裂...
正宗的竹筒饭是怎么做的?
以下是制作正宗竹筒饭的基本步骤：准备材料：新鲜的竹筒（直径约5-10厘米，长度约20-30厘米），糯米或长粒米，肉类（如鸡肉、猪肉或牛肉），香菇，虾仁，蔬菜（如豌豆、胡萝卜），调味料（如盐、酱油、胡椒粉、蚝油等）。竹筒准备：将竹筒洗净，用水浸泡至少6小时，以去除竹筒内的苦味并防止其在烹饪...
竹筒饭的制作方法
竹筒饭制作方法如下：1、准备竹筒：选择质地坚硬、新鲜的竹子，洗净并晾干备用。2、准备食材：根据个人口味和需要准备的食材进行选择，如糯米、瘦肉、胡萝卜、玉米等。3、浸泡糯米：将糯米浸泡在水中3小时以上，直到糯米吸水膨胀。4、切配食材：将瘦肉、胡萝卜等食材切成小丁或细条备用。5、调味：将糯米...
奎屯市百士回答： 一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好. 二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干. 三、准备好配料.这要看个人的爱好所定.比如:有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠;但有些人就讨厌这一...
俎胜19887815906问： 竹筒饭的做法,竹筒饭怎么做 - ？
奎屯市百士回答： 竹筒饭的制作食材: 1,两头带结的竹筒,纵剖开,2,糯米半斤,3,豌豆三两,4,鸡腿肉二两,5,广味香肠二两,6,银耳两大朵,用温水泡发开,7,竹荪四棵,用水泡发开,8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟,9,白糖一大匙,10,干红...
俎胜19887815906问： 木桶饭竹桶饭和制作方法 - ？
奎屯市百士回答： 竹筒饭的整个制作过程主要是选用上等的泰国香米,这种米得水土的滋润、软糯清香、耐饥养人.先选取猪瘦肉剁成小块,放入调料腌制,放入锅中炒熟取出,与泰国香米一起拌匀.然后将它们放入事先准备好的竹筒里,同时兑入等量的水,再...
俎胜19887815906问： 竹筒饭怎么弄 - ？
奎屯市百士回答： 竹子锯成一筒筒,然后一端的竹节锯掉(开个小眼塞米的办法太费劲了),在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣(竹子管壁上的). “竹子不用清洗的,里面很干净”也不尽然.洗净沙子. 放米,米水比例大家煮过饭就知道了,不过按个人口味放少点水,这样饭略硬,有锅巴的感觉. 放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节(通常做竹筒饭都要砍一棵竹子,就有大小不一的竹节),开一约0.5厘米的小孔,塞住,置火中.时间自己掌握,按上面说的待竹子黄黑色(甚至表面开始燃烧有点焦)即可. 要说明的是如同在家里做饭一样,也有个小火“闷饭”的步骤,在烧饭的后1/3阶段,竹筒移到小火处.
俎胜19887815906问： 请问竹筒饭要怎么做?？
奎屯市百士回答： 一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米是考虑受...
俎胜19887815906问： 帮忙告诉我一下好吃的竹筒饭的做法,最好要详细的步骤说明,谢谢 - ？
奎屯市百士回答： 制法1、糯米洗净后放入竹筒内,注入水,以大火蒸10分钟.2、锅烧热,下生油烧热,再下冬菇、蚝豉和腊味爆香,加入调味料(生抽1茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒粉少许,生粉1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙.)炒匀,放在竹筒饭上面蒸5分钟,撒上葱粒,再淋上汁料(生抽1汤匙,水2汤匙,老抽1/2汤匙,糖2茶匙),即成.
俎胜19887815906问： 竹筒饭怎么煮才能好吃 - ？
奎屯市百士回答： 用料 主料 糯米100克 粳米(标一)50克 辅料 腊肠100克 玉米30克 豌豆(煮)15克 胡萝卜10克 香菇100克 竹筒饭的做法 竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭.起初是山区少数民族进深山劳作时,为了简便,从不带锅灶炊具,只带上...
俎胜19887815906问： 在野外竹筒饭怎么做的?？
奎屯市百士回答： 竹筒饭的整个制作过程主要是选用上等的泰国香米,这种米得水土的滋润、软糯清香、耐饥养人.先选取猪瘦肉剁成小块,放入调料腌制,放入锅中炒熟取出,与泰国香米一起拌匀.然后将它们放入事先准备好的竹筒里,同时兑入等量的水,再...
俎胜19887815906问： 竹筒饭怎么做?？
奎屯市百士回答： 里面放糯米,大米,像争子一样煮六七个小时
俎胜19887815906问： 糯米饭竹筒饭怎么蒸 - ？
奎屯市百士回答： 竹筒饭的做法是:用一节午竹或甜竹,把一端挖通待装米.把做竹筒饭的米,大多用陆稻香米或紫米(糯米也可).米洗干净泡水后(也可加入果仁),既可直接装入竹筒再用槛叶半竹筒口塞紧,也可用 叶把洗干净的米包起来再装入竹筒.装好...
