竹筒饭制作教程
正宗竹筒饭的制作方法 竹筒饭的做法
1、香米适量，青竹筒5个，腊肠500g，蘑菇200g，香油适量，食盐适量，酱油适量。2、将香米倒进铁锅里洗干净，放水浸泡2-3个小时，将青竹据成段，在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口，以便装米进去。3、用开水清洗青竹筒内壁，将里面的竹屑冲洗出来。4、再用清水将青竹外表清洗干净，放于野餐布上。5...
怎样在家做竹筒米饭
1、将大米浸泡半小时后洗净。2、准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。3、将香菇切成丁。4、将腊肠切成丁。5、将以上所有材料倒入米中搅拌均匀。6、倒入适量清油。7、加入少许香油。8、加入其他调料搅拌均匀。9、将食材装入竹筒中。10、加入适量清水。11、盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟即完成竹筒饭的制作。
竹筒饭怎样秘制才好吃?
四、竹筒饭的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米,晾干水,待用。 2、准备配料,4个浸泡了水的香菇,1根煮熟的香肠,2根火腿肠。 3、配料剁碎。 4、糯米和剁碎的配料搅拌均匀。 5、放白糖一勺。 6、放入蚝油2勺。 7、准备干红葡萄酒。 8、放入葡萄酒3勺。 9、放入食盐10克,搅拌均匀。 10、装入老竹子里,放入...
竹筒饭怎么做(怎么制作竹筒饭)
一，先弄好一个竹筒 二，把米淘洗干净（备用）三，用刀切肉丁和西红柿丁，如果喜欢吃水果可以切点香蕉片和菠萝片（备用）四，找一片芭蕉叶或荷叶加一条足够长的绳子。五，把米和肉丁，西红柿丁，香蕉片，菠萝片搅拌均匀一起倒入竹筒中。六，用芭蕉叶或荷叶包住竹筒再用线绳缠紧。七，把锅支好里面...
竹筒饭的制作方法
竹筒饭制作方法如下：1、准备竹筒：选择质地坚硬、新鲜的竹子，洗净并晾干备用。2、准备食材：根据个人口味和需要准备的食材进行选择，如糯米、瘦肉、胡萝卜、玉米等。3、浸泡糯米：将糯米浸泡在水中3小时以上，直到糯米吸水膨胀。4、切配食材：将瘦肉、胡萝卜等食材切成小丁或细条备用。5、调味：将糯米...
竹筒饭的做法
1、首先准备好所需食材。2、糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。3、香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。4、将泡好的米洗净，沥干水分。5、加入辅料丁。6、拌匀。7、加一勺蚝油。8、加一勺酱油。9、竹筒洗净。10、盛入拌好的米。11、加适量水，尽量加得足一些。12、盖好盖子。13、将竹筒...
竹筒饭要怎么做法
一、 准备好嫩竹筒，并用刀把两端截好。二 、准备好糯米，并把它浸在水中（最好是温水），过了半个钟头左右再将糯米舀起放干。三、准备好配料。这要看个人的爱好所定。比如：有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠；但有些人就讨厌这一味，喜欢夹点炒熟牛肉之类的。各就各位，各有各的味，那只能...
竹筒饭怎样秘制才好吃?
四、竹筒饭的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米，晾干水，待用。2、准备配料，4个浸泡了水的香菇，1根煮熟的香肠，2根火腿肠。3、配料剁碎。4、糯米和剁碎的配料搅拌均匀。5、放白糖一勺。6、放入蚝油2勺。7、准备干红葡萄酒。8、放入葡萄酒3勺。9、放入食盐10克，搅拌均匀。10、装入老竹子里，...
正宗竹筒饭的做法是什么?
材料准备：糯米：500克 竹筒：若干（根据需要准备，一般一人一个）肉类（如鸡肉、猪肉或牛肉）：适量 香菇：适量 虾仁：适量 蔬菜（如胡萝卜、豌豆）：适量 调味料：盐、酱油、蚝油、胡椒粉等 香葱：适量 姜：适量 水：适量 步骤：糯米提前清洗干净，然后浸泡在水中大约4-6小时，使其充分吸水膨胀。竹...
正宗的竹筒饭是怎么做的?
以下是制作正宗竹筒饭的基本步骤：准备材料：新鲜的竹筒（直径约5-10厘米，长度约20-30厘米），糯米或长粒米，肉类（如鸡肉、猪肉或牛肉），香菇，虾仁，蔬菜（如豌豆、胡萝卜），调味料（如盐、酱油、胡椒粉、蚝油等）。竹筒准备：将竹筒洗净，用水浸泡至少6小时，以去除竹筒内的苦味并防止其在烹饪...
榆社县疏血回答： 一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好.二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干.三、准备好配料.这要看个人的爱好所定.比如:有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠;但有些人就讨厌这一...
吕疯18399674233问： 竹筒饭怎样做？
榆社县疏血回答： 先上成品,再讲做法. 用料: 1、两头带结的竹筒,纵剖开. 2、糯米半斤. 3、豌豆三两. 4、鸡腿肉二两. 5、广味香肠二两. 6、银耳两大朵,用温水泡发开. 7、竹荪四棵,用水泡发开. 8、笋尖三两,在沸水中煮几分钟. 9、白糖一大...
吕疯18399674233问： 竹筒饭是怎么做的???？
榆社县疏血回答： 竹筒饭的做法 菜系及功效:精品主食 竹筒饭的制作材料:主料:1,两头带结的竹筒,纵剖开.2,糯米半斤.3,豌豆三两.4,鸡腿肉二两.5,广味香肠二两.6,银耳两大朵,用温水泡发开.7,竹荪四棵,用水泡发开.8,笋尖三两,在沸...
吕疯18399674233问： 竹筒饭具体做法 - ？
榆社县疏血回答：竹筒饭做法一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过...
吕疯18399674233问： 帮忙告诉我一下好吃的竹筒饭的做法,最好要详细的步骤说明,谢谢 - ？
榆社县疏血回答： 制法1、糯米洗净后放入竹筒内,注入水,以大火蒸10分钟.2、锅烧热,下生油烧热,再下冬菇、蚝豉和腊味爆香,加入调味料(生抽1茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒粉少许,生粉1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙.)炒匀,放在竹筒饭上面蒸5分钟,撒上葱粒,再淋上汁料(生抽1汤匙,水2汤匙,老抽1/2汤匙,糖2茶匙),即成.
吕疯18399674233问： 竹筒饭怎么做的 - ？
榆社县疏血回答： 2,盐适量,糯米半斤.3,豌豆三两、糯米用清水泡四小时以上.12,生抽三大匙.13.4,蚝油两大匙;竹荪横向切圈. 2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀主料:1,纵剖开、香肠均切粗粒;银耳切碎,广味香肠二两.6,银耳两大朵,用温水泡发开,竹荪四棵,用水泡发开.8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟.9,白糖一大匙.10. 教您竹筒饭怎么做,如何做竹筒饭才好吃 1,干红葡萄酒三大匙.11,甜面酱一大匙.14,腌半小时以上;笋尖,加入所有调料和鸡肉,鸡腿肉二两,两头带结的竹筒.7.5. 3
吕疯18399674233问： 请问竹筒饭要怎么做?？
榆社县疏血回答： 一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过25厘米是考虑受...
吕疯18399674233问： 竹筒饭怎么弄 - ？
榆社县疏血回答： 竹子锯成一筒筒,然后一端的竹节锯掉(开个小眼塞米的办法太费劲了),在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣(竹子管壁上的). “竹子不用清洗的,里面很干净”也不尽然.洗净沙子. 放米,米水比例大家煮过饭就知道了,不过按个人口味放少点水,这样饭略硬,有锅巴的感觉. 放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节(通常做竹筒饭都要砍一棵竹子,就有大小不一的竹节),开一约0.5厘米的小孔,塞住,置火中.时间自己掌握,按上面说的待竹子黄黑色(甚至表面开始燃烧有点焦)即可. 要说明的是如同在家里做饭一样,也有个小火“闷饭”的步骤,在烧饭的后1/3阶段,竹筒移到小火处.
吕疯18399674233问： 竹筒饭怎么煮才能好吃 - ？
榆社县疏血回答： 用料 主料 糯米100克 粳米(标一)50克 辅料 腊肠100克 玉米30克 豌豆(煮)15克 胡萝卜10克 香菇100克 竹筒饭的做法 竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭.起初是山区少数民族进深山劳作时,为了简便,从不带锅灶炊具,只带上...
吕疯18399674233问： 竹筒饭的吃法? -- 做法?要详细 -- 谢谢 - ？
榆社县疏血回答： 竹筒饭的制作材料: 主料:1,两头带结的竹筒,纵剖开.2,糯米半斤.3,豌豆三两.4,鸡腿肉二两.5,广味香肠二两.6,银耳两大朵,用温水泡发开.7,竹荪四棵,用水泡发开.8,笋尖三两,在沸水中煮几分钟.9,白糖一大匙.10...
