竹筒粽子脱模技巧
竹筒粽子脱模技巧
完全冷却后脱模。当粽子完全冷却后，将竹筒从顶部轻轻拽出，可以用手或小刀在竹筒与粽子之间轻轻分离，直到竹筒完全脱离。
?做竹筒粽子成型窍门
1江米、黑香米洗净泡3至4小时。2蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3将混合好的米装入竹筒，装满敦实。4插入小细竹棍塞上木塞。5将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。6将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。小窍门：泡米时水一定要盖过米，多泡一会...
竹筒粽子的做法和配料
01 先准备好原材料，粽叶，竹筒煮开放入凉水浸泡，将红小豆，糯米黑米洗净后浸泡3到5小时后备用 02 然后把糯米，红豆，黑米搅拌均匀放置在容器中 03 然后把浸泡后的竹筒对劈开备用 04 在竹筒内壁刷上一层食用油，防止；方法步骤 糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上 竹筒粽子的做法 沥干水，加...
竹筒粽子的详细制作方法
4、拿起一半竹筒把米放进去 5、放满后把另一半放过去，对齐，然后往里面放米 6、用筷子把米捣瓷实就可以了，注意:米放8分满就可以了 7、用粽叶和竹线上下扎起来就完成了 8、把包好的竹筒粽子电压力锅中，选择煮饭，30分钟即可 9、开始脱模 10、脱好模，撒上白糖就可以吃啦 ...
竹筒粽子的做法
把红枣全部加入到糯米里面，搅拌一下让红枣全部都分布的均匀一些。这个时候可以加入一些白砂糖，也可以不加，只是吃的时候甜度会有些差异而已。现在准备竹筒粽子的竹筒，这个竹子是底部有底，但是上面是开口，而且是已经劈开的。我们把劈成两半的竹筒再用棉线捆好，不要让它散开。这样的竹筒是很容易买到的...
有哪些自制竹筒粽子的方法有哪些?
蒸煮：将准备好的竹筒放入蒸锅中，加水至竹筒的一半高度左右，大火烧开后转中小火蒸煮约2-3小时。蒸煮时间根据竹筒的大小和糯米的量来调整。出锅：蒸煮完成后，取出竹筒，稍微冷却一下，就可以剥去外面的锡纸或竹叶，将竹筒粽子倒扣在盘子上，轻轻敲打竹筒底部，使粽子脱模。享用：竹筒粽子制作完成，可以...
竹筒粽子要怎么煮,煮多久?
4、下来把装满的竹筒全部放进大一点的锅里面，一次性倒入足够多的水。盖上锅盖大火煮开后，再转中小火煮2个小时。时间到后关火，把竹筒粽子拿出来放冷水盆里放凉。这样在脱模的时候不烫手，而且好脱模。竹筒放凉后把上面绑的绳子解开，用一根竹签从一头插进去，掰开竹片，粽子就取出来了。好了，...
竹筒粽子有的人说要煮三四十分钟,有的人说要煮三个小时,到底哪个说的...
竹筒粽子，选用南方金竹作为容器，将泡好的糯米、黑米放入清香干净的竹筒中，煮2小时左右，出锅粽子有一股竹子的清香，孩子特别喜欢吃，竹筒还能重复利用，再也不用买着吃了。
煮竹筒粽子用大火还是小火煮好?
4、下来把装满的竹筒全部放进大一点的锅里面，一次性倒入足够多的水。盖上锅盖大火煮开后，再转中小火煮2个小时。时间到后关火，把竹筒粽子拿出来放冷水盆里放凉。这样在脱模的时候不烫手，而且好脱模。竹筒放凉后把上面绑的绳子解开，用一根竹签从一头插进去，掰开竹片，粽子就取出来了。好了，...
竹桶粽子的配料和做法
4、下来把装满的竹筒全部放进大一点的锅里面，一次性倒入足够多的水。盖上锅盖大火煮开后，再转中小火煮2个小时。时间到后关火，把竹筒粽子拿出来放冷水盆里放凉。这样在脱模的时候不烫手，而且好脱模。竹筒放凉后把上面绑的绳子解开，用一根竹签从一头插进去，掰开竹片，粽子就取出来了。好了，...
沙河市默迪回答： 竹筒饭制作方法有二:一、将米淘洗干净,浸泡半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟.米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭.二、将米装入竹筒,加入适量泉水,用叶子封口扎紧,将竹节朝下、口朝上...
达奚东13899188041问： 包出来的粽子是用开水煮还是蒸? - ？
沙河市默迪回答： 开水煮
达奚东13899188041问： 做竹筒粽子是蒸还是煮 - ？
沙河市默迪回答： 蒸着吃,香
达奚东13899188041问： 竹桶粽子怎么做 - ？
沙河市默迪回答： 用料 江米 适量 白糖 适量 步骤 1 把适量的江米泡上一夜 步骤 2 把水滤干净,放入白糖搅拌均匀 步骤 3 准备好竹筒,竹线和粽叶(这里我没有放竹线和粽叶,是因为在水里侵泡着呢) 步骤 4 拿起一半竹筒把米放进去 步骤 5 放满后把另一半放过去,对齐,然后往里面放米 步骤 6 用筷子把米捣瓷实就可以了,注意:米放8分满就可以了 步骤 7 用粽叶和竹线上下扎起来就完成了 步骤 8 把包好的竹筒粽子电压力锅中,选择煮饭,30分钟即可 步骤 9 开始脱模 步骤 10 脱好模,撒上白糖就可以吃啦
达奚东13899188041问： 熟的竹筒粽子怎么取出粽子而不粘竹筒 - ？
沙河市默迪回答： 方法一:用猪油包住粽子再塞到竹子里,这样又香又不会粘竹子. 方法二:粽子蒸熟后,用冷水稍微浸一下再取就不会粘了. 方法三:在竹筒内刷一层植物油或者动物油,可以方便粽子取下.
达奚东13899188041问： 竹筒粽子的做法 就是容易粘竹子拿不下来怎么办 我要拿下来是整的 谢谢 - ？
沙河市默迪回答： 竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以米粒会粘在竹子上,打磨过后就不再粘了. 竹筒粽子的做法: 用料:糯米500g、血糯米200g、竹筒若干、蜜枣500g、棉线若干、棉布若干 1、糯米泡上六个小时 2、加少量血糯米 3、洗干...
达奚东13899188041问： 你好,你找到竹筒粽子不散的方法了吗?我嫂子也打算做竹筒粽子,也是弄不成,你能告诉我你是怎么做到的吗?非常感谢你 - ？
沙河市默迪回答： 可以,不过不成型的原因有很多,竹子品种、米的品种、泡米时间、煮的时间、装米量等等很多因素,我研究了一个多月才搞定...白教的话,感觉有点亏...
达奚东13899188041问： 竹筒粽子怎么不沾筒 - ？
沙河市默迪回答： 1、选一年的新竹,超过两年的竹子不要考虑.新竹水分多,不易沾. 2,选择好的香米或糯米.充分浸泡开(10小时以上), 3,放锅里煮 30分钟-40分钟,均匀煮熟. 4,可适量加入食用油,或花生,香肠、咸肉等.可以粘而不粘.
达奚东13899188041问： 水煮竹筒粽子怎么制作 - ？
沙河市默迪回答： 一、粽子制作技巧介绍 1. 粽子所用的米要快速洗干净,再用冷水浸泡2-3小时,若先浸泡再洗米,由于洗米时碰撞与搓洗的关系,容易造成米粒破碎,影响粽子的美观. 2. 蒸米式的粽子若要米粒柔软点,最好在蒸至一半时,淋一些熟水在米粒的...
达奚东13899188041问： 江米竹筒粽子的做法,竹筒要这样放? - ？
沙河市默迪回答： 3、破开竹筒的时候千万要注意,不能像劈柴一样,一刀两半.这样容易使竹筒竹筒粽子取出后放入冷水中比较容易取出 很简单,在竹筒内壁刷上食用油.
