秀才孝母
做包子怎么发面才松软发面的方法
做包子时,将发酵粉和糖放入温水中溶解,然后将面粉慢慢加入酵母水揉成面团,发面1小时后取出面团,揉成长条形并切成小块,擀成薄皮,将馅料放入薄皮中并捏合边缘形成包子形状。将包子放在蒸锅中再次发酵20分钟,蒸煮完成后取出晾凉即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
about发面剂
在发酵过程 中， 酵母使面团膨大，同时将壳类（如面粉）中所含的糖转化为酒精成分。二氧化碳及酒精是酵母新陈代谢过程中所产生的副产品，所以发酵面团是有少许酒精味的，经过一段时间的新陈代谢之后，酵母才可供食用。酵母在发酵过程中除了产生气体使面团膨胀之外，它还可以使扩展面粉的面筋，做成面团中...
蒸包子发面怎么才能又蓬松又柔软
1、取温水275毫升倒入碗中,加入5克酵母粉搅拌均匀,然后倒入10克白糖继续搅拌均匀。2、酵母液倒入面粉中,一边加入水一边搅拌至面粉成为絮状无干粉的状态。3、用手将面揉成面团,只需要盖上保鲜膜醒5分钟之后再继续来揉面。4、揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发,内部呈蜂窝组织状即可。5、发好的面移到案板...
家庭面包怎么做才松软好吃?
面包怎么做才松软好吃,一学就会的家常做法值得你收藏原材:高筋面粉、食用盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、酵母粉、糖粉各适量。步骤:1.做面包的松软取决于和面和揉面,面揉的好面包就会非常松软,首先用高筋面粉和少许盐、白砂糖、蛋液、牛奶、酵母粉等全部原材都可以放...
这才是适合新手的馒头做法一发刀切馒头
这才是适合新手的馒头做法一发刀切馒头 做法: 1. 盆里放300克普通面粉,3克酵母和30克白糖 ,再加入150克30度左右的温水搅拌成面絮后揉搓成光滑的面团, 再揉搓成光滑的长条,如果揉不光滑就放着醒面,10分钟再揉30克白糖,是微甜糖量看个人喜好添加,不喜欢也可以不放有白糖可以帮助发酵水量并,不十分固定面粉吸水...
正宗的小油馍头配方?
1、500克普通面粉中加入5克盐、5克白糖、4克酵母粉、400克清水搅拌均匀。我这里没有放泡打粉,因为自己吃就不放了。 2、用筷子搅拌成非常粘稠的面糊,盖上保鲜膜发酵至2倍大。 3、手上多抹点油,把发好的面糊多提面几遍,提好以后揪一团面糊,放在案板上整理成长条(案板也要抹点油)。 4、再用刀切成大小均...
糖三角怎么做才能不漏糖不塌陷蓬松暄软?
糖三角要蓬松暄软,主要还在于面团要发酵好。要想不漏糖,就需要在包馅料的时候捏合好。进行好二次发酵,就不会塌陷。制作好吃的糖三角,具体步骤如下: 配料:面粉1千克,酵母3克,温水500毫升,白糖100克。 1.将水温度调整在30-35摄氏度之间。注意温度不能高于35摄氏度。 2.把酵母放入温水中溶解。可以用筷子进行搅...
是馒头还是吐司_松软菠菜吐司馒头
1、绿色面团:面粉200g、菠菜汁120g、酵母2g、核桃油5g。 2、白色面团:面粉200g、清水110g、酵母2g、核桃油5g。 3、蜜红豆:红豆、白糖(1岁以下吃不放糖也可以)。 注意事项: 1、做馒头可以加一点食用油,这样揉出来的面团会更光滑些,可以用宝宝吃的核桃油,又香又营养。 2、一次发酵做馒头,面团首先就要揉到...
窝窝头怎么做才松松软软
元元生活小知识 2023-12-08 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为窝窝头这样做才松松软软:1、除酵母外的材料混合拌匀揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。2、发好的面团,搓成长条。3、做好的窝头大火20分钟,再虚蒸一会就可以了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
一口奶香华夫球
食材准备:低筋面粉100g、黄油12g、鸡蛋液25g、牛奶30ml、酵母1g、白砂糖10g。 操作步骤: 1.黄油提前室温软化,然后把所有食材都倒在碗里,带上手套揉成团,盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。 2.发酵好的面团揉面排气,用擀面杖擀成1cm厚的面饼,用小圆模具压出小圆饼。 3.华夫饼机提前预热,放入圆饼,盖上盖子烙2-...
西峰区唯嘉回答： 孝就是善事父母.自古以来,中华民族就把“善事父母”看作是道德的根本和核心,看作是一个人的一切道德行为的基础.《论语》中说:“君子务本,本立而道生,孝悌也者,其为人之本也” ,《孝经》中更明确地指出“孝,德之本也,教...
田文13692696151问： 写百善孝为先的诗歌 - ？
西峰区唯嘉回答： 1、《范文正公家训百字铭》 宋代:范仲淹 孝道当竭力,忠勇表丹诚; 兄弟互相助,慈悲无过境. 勤读圣贤书,尊师如重亲; 礼义勿疏狂,逊让敦睦邻. 敬长与怀幼,怜恤孤寡贫; 谦恭尚廉洁,绝戒骄傲情. 字纸莫乱废,须报五谷恩; 作事...
田文13692696151问： 如何看待汉朝史上流行的孝道 - ？
西峰区唯嘉回答： 在中国各个朝代中,汉朝最讲究孝道.原因很多,关键原因是朝廷官员的选拔制度.无论是在罢黜百家、独尊儒术之前,还是在之后,孝道都是朝廷大力宣扬的选拔人才的重要标准.到了东汉时期,更是明确把察举制作为官员选拔的主要方式....
田文13692696151问： 传说清代一秀才,在朋友母亲八十大寿时,写了一首诗 这位老娘不是人,九天仙女下凡尘.四个儿子都是贼,------------ - ？
西峰区唯嘉回答：[答案] 偷得蟠桃敬母亲 是纪昀(纪晓岚)为某翰林的母亲做寿时即兴吟的诗
田文13692696151问： 孝的产生和成熟阶段;与孝文化相关的成语和名人名言;孝的最初涵义;小孝的三个层次 - ？
西峰区唯嘉回答： 孝产生于商周时期(一说父系社会)成熟于汉晋时期孝的最初含义是子女对于老人的赡养小孝分3层次: 第一个层次“敬养” 之孝;第二个层次“不辱”之孝;第三个层次“立嗣有后和顺应大道”之孝与孝相关的成语和名人名言有很多,著...
田文13692696151问： 历史上丁香割肉是怎样孝敬他娘的 - ？
西峰区唯嘉回答： 孝女崔凤英四平市铁东区山门镇英城村田家窝堡屯有位78岁老人叫崔凤英.她19岁那年,因其母亲患有痨病,多日昏迷不醒,奄奄一息,她曾听说《丁香孝母》的故事,于是背着家人用菜刀割下腿上馒头大一块肉,给母亲炖了人肉汤.母亲吃...
田文13692696151问： 举秀才,不知书.举孝廉,父别居.寒素清白浊如泥,高第良将怯如鸡. - ？
西峰区唯嘉回答：[答案] 选举上来的秀才,孝廉缺、德才寡,或没有学问,或不孝敬父母;所谓清白寒门子弟,不过是些肮脏东西;所谓上等良将,实际上是些胆小如鸡之徒. 这是东汉末年的民谣,讽刺了宦官当政时期的人心不蛊和社会价值体系的崩溃.
田文13692696151问： 我们成长离不开母亲的关心和照顾你能想到的歌颂母亲的诗句是? - ？
西峰区唯嘉回答： 1.谁言寸草心,报得三春晖.——孟郊《游子吟》2.慈母手中线,游子身上衣.——孟郊《游子吟》3.殚竭心力终为子,可怜天下父母心!——慈禧《赠母亲的诗》4.临行密密缝,意恐迟迟归.——孟郊《游子吟》5.爰有寒泉?在浚之下.有子七...
田文13692696151问： “举秀才,不知书;举孝廉,父别居.”是什么意思 - ？
西峰区唯嘉回答： 【察举】汉代选拔官吏制度的一种形式.察举有考察、推举的意思,又叫荐举.由侯国、州郡的地方长官在辖区内随时考察、选取人才,推荐给上级或中央,经过试用考核,再任命官职.察举的主要科目有孝廉、贤良文学、茂才等. 《张衡传》:“永元中,举孝廉不行.”《陈情表》:“前太守臣逵,察臣孝廉;后刺史臣荣,举臣秀才.”(汉代避刘秀讳,称秀才为茂才) 【孝廉】汉代察举制的科目之一.孝廉是孝顺父母、办事廉正的意思.实际上察举多为世族大家垄断,互相吹捧,弄虚作假,当时有童谣讽刺:“举秀才,不知书;举孝廉,父别居.”
田文13692696151问： 翻译一下文言文“举秀才,不知书.察孝廉,父别居.寒肃清白浊如泥,高第良将怯如鸡.” - ？
西峰区唯嘉回答：[答案] 东汉末有这样一首歌谣讽刺察举制说:“举秀才,不知书.察孝廉,父别居.寒素清白浊如泥,高第良将怯如鸡.”说当时推举出来的秀才不识字,察选出来的孝廉对父亲不孝顺,被称为“清白”的人像泥一样污浊,而出身高门的“良将”却比鸡还...
