真空包装的牛肉有点臭
五天前买了半斤真空包装的五香熟牛肉,袋内有一点点气体了,还能吃吗...
上面应该写了保质期的，要是过了就最好不要吃。没写保质期的话，袋内有了气体，如果天气不是很热，又没有异味，建议加热以后再吃。
真空包装五香牛肉为什么这么烂?
真空包装的五香牛肉，很烂，主要是和做法有关，和牛肉的选择部位也是有关系的，如果是腱子肉的话，就不会出现这种情况。但如果变味变质的话就不要吃了，不排除就是我们常说的腐烂。下面来看一道五香牛肉的做法，我们也可以自己做五香牛肉吃：五香牛肉制作制作方法和步骤：（以10斤牛肉为例）一、泡水 将...
真空包装的牛肉打开后放几天出现发霉一样的
题主想问的是真空包装的牛肉打开后放几天出现发霉一样的还能吃吗？不能。出现了发霉现象，说明一整个食品内部全部都有细菌菌丝，吃了人体会出现上吐下泻、中毒等反应。因此不能再食用了。
牛肉变成褐色还能吃吗
牛肉还会变成什么颜色 牛肉中会有很多的肌红蛋白，与氧气发生反应后就会影响到牛肉的颜色，与越多的氧气接触，牛肉的颜色就会变得越深，如果一块牛肉长期暴露在空气中，牛肉就会变成棕色。如果有一些牛肉偏紫色，那么这些牛肉有可能是从真空包装中取出来不久，真空包装往往会抽掉其中的空气，肌红蛋白就无法...
真空包装的牛肉能保存多久
一般真空包装的牛肉在常温或冷藏的条件下能保存20天左右，冷冻保存能存放1-2个月左右。真空包装是将包装内的空气抽出后密封，维持袋内高度减压状态，相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，防止食品霉腐变质，保持食品的色香味，并延长保质期。真空充气包装的主要作用除了除氧保质功能外，主要还有抗压、阻...
夏天新鲜牛肉真空包装能放多久
1-2天。因为真空包装本身并不杀菌，但是采用真空包装后是可以支持高温杀菌的，也就是说，真空包装袋参与食品的高温杀菌过程。因此，杀菌后，由于凭借真空包装的真空条件，才使得食品的保质得到延长。如果采用了真空包装，但是并非进行杀菌，对保质的作用很微弱，细菌依然会腐败食品，达不到保质的目的。
真空包装的牛肉能保存多久
一般真空包装的牛肉类食品在常温下的保质期为20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。所以带回来的土特产即使是真空包装的也应该尽快食用，避免食物腐败。真空包装可能会给一些厌氧菌提供好的生存环境，一旦有厌氧菌在真空包装的食品中滋生，可能会造成食物中毒...
真空包装的牛肉白色粘粘的是坏了吗
是。真空包装的牛肉变粘是变质的表现，牛肉存放时间过长和存放方式不合理，不能食用，要丢弃。
超市买到真空包装的牛肉,回来发现将近一半包装都膨胀了,该如何处理?食 ...
1. 当我从超市购买了真空包装的牛肉后，发现回到家时，包装袋将近一半已经膨胀了。2. 这种情况让我对食品的安全性产生了疑问，我应该如何处理这个问题呢？3. 根据食品安全方面的规定，如果食品存在问题，消费者有权获得赔偿。具体的规定是怎样的呢？
牛肉发黑是不新鲜了吗
一、牛肉发黑是不新鲜了吗 如果牛肉变黑，并不能说明牛肉是不新鲜的。牛肉的颜色实际上与牛肉的氧化程度和牛肉的肌纤维有关。肌红蛋白是一种决定肉色的蛋白质。我们将看到一些真空包装的牛肉，颜色是紫红色。实际上，这是因为真空包装中的氧气不足，牛肉的肌红蛋白没有和氧气结合起来，所以牛肉的颜色会...
上饶市严立回答： 原本不会是臭的吧.如果臭的,谁买!包装袋怎么样?有没有漏气?应该是坏了.
狄姣15116279264问： 牛肉有点变味了怎么办 - ？
上饶市严立回答： 牛肉变味了只有扔掉,因为牛肉即使只是有一点变味也说明已经变质,主要是在微生物为主的作用下所发生的,它的成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染,从而牛肉丧失食用价值. 变质的牛肉有明显的腐臭味.新鲜的肉外表微...
狄姣15116279264问： 真空腊肉为何有臭味 - ？
上饶市严立回答： 真空包装的腊肉一般是不会臭的,有臭味有两种可能,一种是腊肉在包装前就有问题,导致包装后继续发酵变臭了.另一种是:真空包装腊肉的效果是与空气隔绝,防止氧化.所以放置了很久的话还是会坏的.
狄姣15116279264问： 国通快递给我寄的新鲜牛肉,我是真空包装的,快递送到了本市,8天之后才给我送过来,送过来牛肉已经臭了 - ？
上饶市严立回答： 您好 您可以投诉快递延误的,也可以进行索赔,但是赔偿多少,那要看您和快递公司协商结果了.您可以到国家邮政局网站进行申诉的哦.建议下次不要用国通哦.
狄姣15116279264问： 内蒙古的风干牛肉干打开以后为什么是臭味啊, - ？
上饶市严立回答： 内蒙古的风干牛肉干打开以后是臭味,可能是因为以下原因之一:1. 牛肉不新鲜.2. 气温比较高,导致牛肉干变质.3. 腌制方法不当.如果您遇到这种情况,建议尽快检查牛肉干的生产日期和保存方法,避免食用变质的牛肉干,以免影响健康.
狄姣15116279264问： 熟牛肉在冰箱里冷冻一个月了拿出来吻着有点不太好的味道还能吃吗? - ？
上饶市严立回答： 熟牛肉在冰箱里冷冻了一个月,时间不算短了,如果你闻着有气别的异味儿的话,就不要再吃了,一斤牛肉才多少钱,如果吃坏了肚子就不知道了,还是把它给扔掉吧,吃点新鲜的人的身体健康最重要不是吗?
狄姣15116279264问： 真空包装机包的熟牛肉两天里边就进气了 - ？
上饶市严立回答： 你好,你是自己做的真空包装吧,如果是这样,肯定是因为没有杀菌导致牛肉腐坏变质了.那么、这就不应该说是进气了,而是涨袋.食物变质的一种直接表现.
狄姣15116279264问： 超市里面卖的真空牛肉 - ？
上饶市严立回答： 真空包装的牛肉当然是真的牛肉啦``但是你要健身不建议你吃真空包装的``里面的调料就不适合你``更加不要说还有那么多的色素和添加剂了``这么说吧``一般的正常人都不会去买那个吃``别说你想健身了``
狄姣15116279264问： 从四川带回的牦牛肉有股臭味 正常吗? - ？
上饶市严立回答： 丢掉了,真空包装的,和你一样回家吃的时候有股很难闻的怪味,感觉很不好,闻的怪恶心的我也从九寨沟带回了高原牦牛肉
狄姣15116279264问： 牦牛肉有点臭味怎样消除 - ？
上饶市严立回答： 淖水时多放点花椒,姜片和料酒,能去除肉的臭味
