白豆蔻又叫肉豆蔻
豆蔻和肉蔻是一个东西吗
豆蔻和肉蔻不是一个东西。豆蔻是姜科山姜属植物，《中国药典》收载的草药，草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。肉蔻：常绿乔木。叶互生，革质，长椭圆形，先端锐尖，全缘，叶面暗绿色。总状花序，腋生，花单性，异株，花冠黄白色。果实梨形，淡黄色...
肉蔻和豆蔻一样吗?
豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木;幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。其种仁入药，可治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等;外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。此外，还可作调味品、工业用油原料等。肉豆蔲是一种重要的香料、药用植物。豆蔻含挥发油2～9%，包括d...
谁知道白寇和肉蔻的区别啊,是一样的东西吗,急用啊
肉蔻：为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。处方别名：肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果。果实梨形，淡黄色或橙黄色，成熟时纵裂成两瓣，露出绯红色的假种皮，称为“豆蔻瓣”(Mace)，内含种子1枚，称“肉豆蔻”。作调味料，可 去异味、增辛香。豆蔻，又名白蔻仁、白蔻、蔻...
肉蔻是什么
肉豆蔲，又名肉蔻（蔻，普通话音“kòu”）、肉果、玉果，是一种重要的香料、药用植物。肉豆蔻生长于热带地区的常绿植物，常见于东南亚、澳洲及加勒比海地区，尤以印度尼西亚和格林纳达产量最大。肉豆蔻果实是可制两种常见香料：豆蔻核仁（nutmeg）和肉豆蔻皮（mace），其果仁可制作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚...
豆蔻和肉豆蔻的区别是什么?
1、豆蔻即白豆蔻，它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料，由于三者均带有“豆蔻”二字，因此很容易被人们误解。白豆蔻，又名豆蔻等，为姜科植物，圆豆蔻的干燥果实。2、白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡黄色，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有...
肉豆蔻和白豆蔻是同一种药材吗
肉豆蔻属于肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。药性温，味辛，具有温中涩肠；行气消食。用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。 白豆蔻是豆蔻的别称，属于姜科植物白豆蔻的干燥成熟果实。药性温，味辛，具有化湿行气，温中止呕、暖胃消食的功效。常用于治疗气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈...
烹饪香料中有个叫玉寇的是什么?请问有别名吗?
香料中只有肉寇，肉寇的学名叫肉豆寇。 肉豆蔻有很多别名，比如肉寇，玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。 肉豆蔻是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料。 炖各种肉（包括炖牛肉）都可以放肉寇的。但是，炖鸡肉最好不放类似的调料，因为，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为“...
肉豆蔻的解释肉豆蔻的解释是什么
肉豆蔻的词语解释是：肉豆蔻ròudòukòu。(1)一种硬而芳香圆球形的种子，广泛用为香料。又称“肉果”。肉豆蔻的词语解释是：肉豆蔻ròudòukòu。(1)一种硬而芳香圆球形的种子，广泛用为香料。又称“肉果”。拼音是：ròudòukòu。结构是：肉(独体字)豆(独体结构)蔻(上下结构)。词性是：名词。注音是...
肉豆蔻和豆蔻的区别
外形不同、气味不同。1、外形不同：肉豆蔻为种子类药材，为姜科植物肉桂的干燥成熟果实；豆蔻为种子类药材，为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。2、气味不同：肉豆蔻味辛、甘，性温，归肺、脾、胃经；豆蔻味辛，性温，归肺、脾、胃经。
白蔻与肉蔻的区别
3、科属不同，白蔻又被成为是白蔻仁、豆蔻等，属于姜科植物圆豆蔻的干燥果实，种子大概有20到30粒。豆蔻是属于豆蔻科植物肉豆蔻的种仁，它的别名是肉果、玉果、煨肉蔻等，里面会有一枚种子，被称为是肉豆蔻。知识扩展：白寇和肉蔻都属于豆蔻，说起豆蔻，我们常用“豆蔻年华”比喻十三四岁少女。而以“...
安乡县乳腺回答： 肉寇又叫肉豆蔻,是一种中药,也可以当作食物. 品呈卵圆形或椭圆形,长2~3cm,直径1.5~2.5cm.表面灰棕色或灰黄色,有时外被白粉(石灰粉末).全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹.种脐位于宽端,呈浅色圆形突起,合点呈暗凹陷.种脊呈纵沟状,连接两端.质坚,断面显棕黄色相杂的大理石花纹,宽端可见干燥皱缩的胚,富油性.气香浓烈,味辛. 主治功效: 温中行气,涩肠止泻.用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐.
盍供18680923040问： 中药白寇仁是什么？
安乡县乳腺回答：白寇仁别名:肉豆蔻、白豆蔻、肉果、玉果、顶头肉 味辛,性温.归脾、胃、大肠经. 功能温中行气、涩肠止泻.用于脾胃虚寒,食少呕吐、宿食不消,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐,脘腹胀痛.用法用量:内服:煎汤,1.5-6g;或入丸、...
盍供18680923040问： 做菜都有些什么药材? - ？
安乡县乳腺回答： 所有的调味香料几乎同时都是药材,除了你说的还有: 肉蔻就是肉豆蔻,英文是Nutmeg. 中文有三种东西叫豆蔻,肉豆蔻,白豆蔻和草豆蔻,它们是很不一样的东西. 白豆蔻,又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等,为姜科植物圆豆蔻的干燥果实...
盍供18680923040问： 中药材豆蔻有些什么功效? - ？
安乡县乳腺回答： 植物的豆蔻: 豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种.草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称白蔻、蔻仁,皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻,颜色深红,有辣味和浓烈的香气.它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用. 功效:几种豆蔻都富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油,因此富有香气,能祛除鱼肉的腥膻异味,令人开胃口、增食欲并促进消化.豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能,破坏癌细胞外围防护因子,使癌组织容易被损害.传统医学认为:草豆蔻具有燥湿祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒的功能;白豆蔻有芳香化浊、消胀行气、化湿健胃和止呕醒脾之功效;红豆蔻则有助消化、解酒醉、温中下气和消食固肠的作用.
盍供18680923040问： 紫扣仁和白蔻仁有什么区别? - ？
安乡县乳腺回答： 白蔻仁和白豆蔻,这两个词看起来十分的相似,所以许多人都会产生一个错误的概念认为白蔻仁与白豆蔻其实是同一种东西,其实不是的,它们之间还是有区别存在的;在中药界中这样的情况非常的多,名字相似并不能断定它们就是同一种东西...
盍供18680923040问： 重庆火锅调料 - ？
安乡县乳腺回答： [秘方] 重庆火锅绝密配方 重庆火锅的特点: 麻辣为主 多味并存 讲究调味 善于变化 注重用汤 崇尚自然 刀工精细 变化灵活 选料广泛 独具一格 饮餐合一 随心所欲 重庆火锅配料及属性: 1.郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县...
盍供18680923040问： 大料名字表 - ？
安乡县乳腺回答： 调味品大全1、大料:又名八角、大茴香;性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕;阴虚火旺者慎服.2、花椒:温中散寒、止泻温脾、扩张血管、降压、开胃、止痛、驱虫;多食动火、耗气、损目;用法作调味食、煎汤、研末等;孕妇、阴虚...
盍供18680923040问： 豆蔻和草果有什么区别 - ？
安乡县乳腺回答： 豆蔻,多年生常绿草本植物,产岭南.高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味.可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食.用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿...
盍供18680923040问： 草寇,肉寇,白寇,豆寇,有什么不一样吗 - ？
安乡县乳腺回答： 题目中提到的四种名称里,豆蔻是总称,其它三种都属于豆蔻类. 豆蔻是姜科山姜属植物的总称,豆蔻有草蔻(草豆蔻)、肉蔻(红豆蔻)、白蔻(白豆蔻)几种.它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用. 以下分别介绍草寇、肉蔻...
盍供18680923040问： 中药豆蔻种类有哪些?有什么药用价值? ？
安乡县乳腺回答： 豆蔻种类: 白豆蔻:又名圆豆蔻、白蔻仁,始载于《本草拾遗》.为姜科多年生草本植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实.其性味辛温,入肺、脾、胃经,有化湿温中...
