白色的塑料桶腌酸菜
哪种塑料桶可以腌酸菜
释放出有害物质,甚至会对人体健康造成危害。普通塑料桶不可以使用。可以使用食品级塑料材质的桶,这种桶是由符合卫生标准的食品级材料制成,不含有有害物质和添加剂,可以保证腌制食品的安全性,而且密封性能良好,可以避免空气和细菌的进入,从而保持酸菜的新鲜度和质量,是适合腌酸菜的。
什么样的塑料桶可以腌酸菜
食品级材料,抗酸抗碱,密封性好。1、食品级材料:腌酸菜的塑料桶必须是由食品级塑料制成的,这样才能确保在腌制过程中不会产生有害物质,影响酸菜的质量和安全。2、抗酸、抗碱:由于腌制酸菜的过程中会涉及到酸性和碱性的物质,所以选择的塑料桶必须能够抵抗这些物质的侵蚀,保持桶体的完整性和稳定性。
腌酸菜怎么腌
东北酸菜的腌渍方法(也叫积酸菜)(生腌)原料(以我家为例):大白菜25棵(每棵约重2500克,要选高邦心大的白菜)粉洗盐250克 米醋一袋(250ml)工具:中等水缸一个(也有用塑料桶或收纳箱的) 扁平石头一块(也有用色拉油空桶刷干净装水代替石头,但注意把油刷干净)做法:1.大白菜买回来后要在通风处晾晒二---三天,...
用塑料筒腌制酸菜有毒吗
当然是合适的,早些年之所以用坛子腌菜,是因为没有塑料桶的存在。现在的材质变多了,用塑料桶腌咸菜也是可以的。我想大家都知道酿酒,有些酒是需要放在坛子里密封后,送进山洞里窖藏,几年后就会变得好喝。这与山洞的环境,酒的酿造工艺,储存条件以及微生物反应有很大的关系,而坛子的品质也会影响酒...
用塑料桶腌酸菜需不需要套袋子?
用塑料桶腌酸菜仍然需要套袋子,这样不仅可以保持卫生,还可以增加密闭性,防止空气进入其中,能够更好地促进无氧发酵,防止酸菜腐烂。
装乳胶漆的塑料桶洗干净能腌酸菜吗?
不能,因为乳胶漆中含有B类致癌物,塑料桶清洗不会那么彻底,会有残留。乳胶漆的配方组成:乳胶漆乳液,水,乙二醇丁醚,丙二醇,砂石、石粉和颜色染料,增稠剂等。其中乳胶乳液含醋酸乙烯、苯乙烯(有毒、刺激性有机物)。
塑料桶腌制咸菜可以吗?
不能。腌器一般用陶瓮器皿为好,切忌使用金属制品。最好别用塑料桶腌渍,因为长期在塑料制品中腌泡,会使塑料内部填充剂塑化剂等有害物质释放出来,对人体不好。另外腌制好的咸菜对塑料容器也会产生腐蚀性,不利于储藏,最好用瓷缸。腌制咸菜一般用陶器、瓷器或者玻璃器皿比较好,有益于微生物有益菌生长...
如何自制酸菜
2、腌酸菜需要准备一颗大白菜,一些柠檬汁,高度酒,糖,盐,苹果,小茴香,大茴香,花椒,辣椒干,把大白菜每一片叶子都分开清洗干净,用盐涂抹在大白菜上,放到碗里面,大概半天左右,把柠檬汁,高度酒,苹果,小茴香,大茴。3、自制东北酸菜 做法1准备容器塑料桶坛子缸瓮皆可,不能使用铁制 铝制...
塑料袋装腌莱敢吃吗
一般来说用塑料桶或塑料布来腌酸菜,会有有害物质释放的,但是如果选择像聚乙烯材质的应该没问题,像可再生材质的塑料用品就尽量不要用了,“如黑色、红色、绿色等带颜色的塑料用品,基本都是可再生的,有害物质会多一些,在酸菜腌制过程中,会有有害物质释放出来,如果选择了质量不过关的容器,由于...
塑料米桶可不可以淹酸菜
最好不要用,由于酸菜的PH值很低,酸性腐蚀较强,再加上腌制酸菜需要的时间较长,所以很有可能对塑料产生腐蚀作用,使塑化剂进入到腌制好的酸菜中,对人体不利。
资源县金嗓回答: 能吃的,将桶洗干净就可以了. 材料:白菜、食用盐适量. 1、先把白菜洗干净,然后把刀将所有的白菜劈开,这样更容易入味. 2、然后在锅里面,放上水,把所有的白菜都放进锅里焯一下水捞出冷却. 3、最后准备一个塑料桶,然后把所有的白菜放进去并加入水和食用盐腌制一个月就好,需要密封起来.
睢贺13179039704问: 塑料袋腌酸菜的方法 - ?
资源县金嗓回答: 这是主要原料之一,大白菜.已经放了好多天了,蔫巴的差不多.腌的时候要把外面的白菜帮子去掉.我一共买了二百斤白菜,三毛钱一斤,一共是28棵,花了六十块钱.这是在制作塑料袋子,把一侧的开口折过一小条,用火稍稍撩一下,然...
睢贺13179039704问: 东北的酸白菜怎么腌制?谢谢大家了 - ?
资源县金嗓回答: 东北酸菜的做法1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀.2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开.3、加满开水,加一点盐...
睢贺13179039704问: 酸白菜的腌制方法 - ?
资源县金嗓回答: 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀. 2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开. 3、加满开水,加一点盐,不加也行,...
睢贺13179039704问: 塑料桶能腌制咸菜吗 - ?
资源县金嗓回答: 可以腌制. 材料:白糖适量、剁椒适量、白菜300g、食盐适量、 1、先洗几颗干净的大白菜,需要把它洗的很干净,如图所来示. 2、把所有的大白菜都横着切,切成丝,放在盆里面. 3、然后根据自需求放进盐,可以需要尝一下咸淡. 4、然后放入买来的剁椒放入,根据喜好放置剁椒. 5、然后戴上一次性手套,把所有的配料拌匀,然后腌制半小时,然后等待晾出水分. 6、然后把多余的水分倒掉,然后用筷子把白菜都放入塑料桶中摁紧. 7、然后把盖子盖上,不能透风. 8、把它放在冰箱里,一周后再吃.
睢贺13179039704问: 淹酸菜用塑料瓶好吗 - ?
资源县金嗓回答: 最好是用酸菜缸.用塑料瓶腌酸菜首先得保证这瓶必须是安全无毒的、可以用来盛装食品的,这样使用起来才安全.可以从购货渠道和使用说明书上了解塑料制品是否无毒现在市场上有一种软塑料方桶,半透明的,容量大概为40升水,可以密封,不用的时候还可以摞起来,这种桶腌酸菜比较方便.
睢贺13179039704问: 用白钢桶腌酸菜行不 - ?
资源县金嗓回答: 不可以,腌酸菜要用大量的盐,盐是酸性的会腐蚀白钢桶,会生成有害物质,腌出的酸菜受到污染吃了会对健康不利
睢贺13179039704问: 用白色的防冻液的桶腌酸菜酸菜变红色了有毒吗? - ?
资源县金嗓回答: 如果是菜冻了酸菜水就会变红.如果是刚刚腌的酸菜,水稍微变红没有大问题,是产红酵母造成的,产红酵母不产生毒素,发酵一段时间就不红了.
睢贺13179039704问: 东北酸菜怎么腌制?
资源县金嗓回答: 东北酸菜的制作方法: 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀. 2、白菜先放在阳光下翻晒,如果担心晚上有露水,可以遮盖起来.晒个两三天,去去水分.把白菜去老帮...
睢贺13179039704问: 酸菜怎么淹 - ?
资源县金嗓回答: 【淹酸菜】1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀.2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开.3、加满开水,加一点盐,...