白水煮大虾怎么煮好吃
水煮大虾怎么做好吃又简单
准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾。步骤2、烧水，放姜片、料酒。步骤3、烧开水后，放进...
怎么做水煮虾比较好吃
做法：1、锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；2、锅开后，大约煮5、6分钟就熟了；3、调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例；小贴士：1、煮虾时水不要放的太多，没过虾即可；2、时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾...
水煮大虾,牢记“4不放2多放”诀窍,虾肉Q弹爽口,鲜嫩无腥味
1， 选择新鲜，一定要活蹦乱跳的大虾才能做出肉质Q弹爽滑的水煮虾来。食材的选择非常关键， 如果选择死虾，那么不管厨艺有多高，也不可能能做出鲜甜又爽口的虾肉来。2，起锅倒入半锅清水，放入3片沙姜，把水烧开，然后加入大虾，接着再倒入适量的高度白酒，大火把虾煮至变色。 大虾被煮至头尾完全弯...
水煮虾怎么做才好吃 水煮虾做才好吃的方法
1、浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。2、滤水：浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省的在煮的时候相互缠绕。3、冲洗：将收拾好的大虾放到清水下面不断冲洗，...
水煮虾最好吃的5种做法
1、虾稍微清洗一下（不处理也可以），姜切片，其中几片切丝后剁成姜末 2、锅内放水，投入姜片，倒入适量料酒（都为了去腥），放入葱段（结）和花椒（不放也不影响）3、开大火把水煮开（咕嘟咕嘟）4、在等水开的过程中可以先调姜醋汁，准备一个小碗↓ 简易版：姜末➕醋➕适量盐&#...
怎样煮虾才好吃又简单
1.锅中添水，加入几颗干花椒，几片姜，一根葱段，一小勺食盐，适量的料酒，然后开火烧至完全大开 2.水开后，将活虾倒入开水中，这时虾开始变色，待水开后再煮2分钟既刻捞出来。3.捞出后的虾立刻投入凉水中，然后就可以摆盘，吃的时候蘸点醋即可。技巧一：吃得香，虾要活 白灼，清水水煮，吃...
水煮虾煮几分钟才会熟?
水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量。1、将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。2、在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。3、把切好的生姜丝直接撒至锅内。4、并倒入适量料酒。5、然后开火盖锅盖，中火煮3~4分钟即...
水煮虾要煮多长时间,水煮虾怎么做好吃呢?
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。
水煮虾最好吃的5种做法
1、将虾洗净，去虾线。2、葱切段，姜切片。3、加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。4、凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧 1、观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。2、看光泽：虾身表面光滑，带有一定的光泽度，是新鲜的大虾。3、观察大虾的体型：...
大虾需要煮几分钟就可以熟了?
大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃，由于20-30\/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q弹好吃，味道更鲜。煮大虾技巧 （1）做水煮虾一定要买新鲜活动的虾，切勿用冰冻虾，否则口感香味都会差一大截。（2）煮大虾用热水煮除了能更快煮熟以外，去腥效果也比冷水更强。（3...
罗庄区邦德回答： 在烧开水的时候可以放少许盐,这样比较好吃,水开后,虾子下锅,看到他们变成红色就可捞起,切忌不哟煮太久,虾子老了肉就不嫩不好吃了,然后就可以蘸酱吃.有虾的鲜味在,才好吃哦
鲍苗15936093056问： 水煮大虾怎么做好吃 - ？
罗庄区邦德回答： 介绍两种最简单又好吃的大虾做法:白灼大虾.把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用.盐水虾.把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘.
鲍苗15936093056问： 白水煮鲜虾怎么做好吃 - ？
罗庄区邦德回答： 用料 鲜虾500g 花椒一小撮 盐2—3g 步骤 1 虾剪掉头上的长剑,和虾须. (抱歉,我老公偷懒没有剪,我吃的时候才发现...算了,有的吃就不要挑啦!) 挑掉虾线(就是虾背上的脏东西)洗净.步骤 2 用小锅装半锅水,把花椒放进去,水...
鲍苗15936093056问： 白开水煮虾是怎么做的 白水煮虾的三个做法 - ？
罗庄区邦德回答： 食材 大虾、八角料、大葱、盐、姜 方法/步骤1 购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用.2 大葱切成小段.3 锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾.这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些.4 然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀.5 调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐.6 最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味.
鲍苗15936093056问： 白水煮虾怎么做的啊? - ？
罗庄区邦德回答： 水煮长江虾的做法: 如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮.比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了.加些味精、鸡精(根据个人喜好,可以不加),几片姜,少些辣椒...
鲍苗15936093056问： 白水煮虾怎么做 - ？
罗庄区邦德回答： 朋友:你好!这里将白水煮虾的做法推荐给你,与你分享.做法:1、虾剪去虾须、抽出虾线,洗净;2、炒锅烧热后放小许少许油,煸香蒜片、姜片、葱段,然后倒入清水,加盐和白酒煮开.3、水开后倒入大虾,焯熟捞出,在凉水中过两遍,沥干水份就可以装盘了. 开动啦!调料:随意.我用的是李锦记的蒸鱼豉油加辣椒油.以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳.
鲍苗15936093056问： 怎么样煮水煮虾比较好吃 - ？
罗庄区邦德回答： 一、在锅里放少量的水、姜片,等水开了放入虾、加些料酒,盖上盖3分钟就可以了.这样的煮尽量保持住了虾的原味. 而水放的很多话,虾的营养就会稀释在水里,你不可能把煮虾的水喝掉. 二、选虾方法:海虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾肉,三是活的虾,为了鲜,买活的虾.选时:要大个的,硬的,有光泽的,头要没有黑,让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气,以便带回家时虾还是活的. 2、煮虾方法虾洗净,水烧开,放少许盐,姜片数块,水烧沸后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里.(注1:虾不易煮得太久,肉老了不好吃) 3、吃虾:只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用. 特点是:虾味鲜美,肉嫩.
鲍苗15936093056问： 的做法,水煮大虾怎么做好吃,水煮大虾的家常做法 - ？
罗庄区邦德回答： 主料 大虾 300g辅料 葱花 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 步骤1.将大虾洗净,姜片备用2.放入葱花,料酒,盐腌制15分钟3.锅中清水烧开4.放入大虾煮制虾变成红色即可 小贴士 大虾变成红色,捞出即可
鲍苗15936093056问： 的做法,清水煮大虾怎么做好吃,清水煮大虾的家常做法 - ？
罗庄区邦德回答： 水煮大虾的做法 1.将鲜活的大虾用清水洗净,将水倒净.放食用盐少许,抖匀,加几粒花椒,放到沸水的铁锅里2.慢火烧,(一定要盖上锅盖,不然大虾都蹦出来了)不要怕烧干锅,虾会慢慢出一点水.当虾变红了,再翻勺炒几下就可以了3.煮熟了的大虾又红又亮,味道鲜美无比
鲍苗15936093056问： 清水煮大虾的做法,清水煮大虾怎么做好吃,清水 - ？
罗庄区邦德回答： 主料虾700克辅料 花椒 5克 生抽 10毫升 香醋 10毫升 芝麻油 5毫升 姜蒜 20克 水煮虾的做法 1. 花椒提前用冷水浸泡2. 虾洗干净,剪去长须3. 浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅4. 将虾倒入煮锅.视情况再加适量的水,盖上锅盖煮,煮至虾变色即可5. 姜蒜切碎放在碗中,要切不要剁6. 添加生抽7. 添加香醋8. 再加芝麻油搅拌均匀作料汁9. 虾煮熟,捞出沥干水,配上料汁即可享用
