白参菌最好吃的做法
云南人能把菌做成什么美味?
凉拌菌 凉拌菌是一道清爽开胃的凉菜。新鲜菌菇洗净切片，搭配姜丝、蒜末、辣椒圈，撒上盐、醋、香油等调味料，拌匀即可。菌菇的鲜嫩脆爽，与调味料的酸辣鲜香相得益彰，吃起来十分过瘾。菌火锅 到了冬季，来一锅菌火锅，那是再惬意不过的事情了。锅底放入菌汤，各种新鲜菌菇如牛肝菌、松茸、羊肚菌...
海参菌菇汤的正宗做法有哪些?
海参菌菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，主要由海参和各种菌菇制作而成。这道汤品不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，对人体健康有很多益处。下面是一种比较正宗的海参菌菇汤的做法：【材料】海参：1-2条（根据个人喜好和人数调整）鲜香菇：5-6朵 鲜杏鲍菇：1-2根 鲜白玉菇：适量 鸡肉或...
白参菌做的菜 白参菌能做什么菜
食材明细 牛腰子300克 白参菌10克 腐乳汁40克 白砂糖10克 味精3克 大蒜(白皮)10克 香油5克 做法详细步骤 1.牛腰洗净，撕去皮筋，劈为两半，片去腰臊，改刀为薄片，放入清水中漂去血污后捞出，再入沸水中焯熟捞出，泡入凉开水内；将大蒜洗净，拍碎成蒜茸。2.将卤汁、味精、白糖、蒜...
竹荪炖什么好吃
海蚌、排骨、鸡 食物料理蔬菜菇类之竹荪 别名：竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。食用方法：1、将干竹荪 50g用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右，将排骨500g切成方块形，和切好的竹荪一起放入锅中，加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐，味精即可食用。2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净，...
海参汤的家常做法常做法大全
然后是炖菌类。锅内加入适量清水，烧开后放入泡发好的菌类，大火煮10分钟，再转小火炖20分钟左右，炖好的菌汤汤色呈浅橙色。把处理好的海参放入炖好的菌菇汤里，继续炖煮5分钟。最后加入盐、香葱、香菜，喜欢吃辣的可以多加点小米辣。是不是非常简单，高大上的美食做起来其实并不复杂。海参菌汤既...
海参菌菇汤的做法大全
海参菌菇汤的做法 食材 新鲜光参 半斤 白雪菇 少许 葱、姜、蒜 少许 香芹 少许 火腿丝 少许 盐、料酒 少许 猪油、糖 少许 生抽、胡椒粉 少许 醋、鸡粉 少许 方法\/步骤 1.准备工作，海参洗净切片，白雪菇去除老根洗净后切小段，葱打葱结，姜、蒜切片，香芹切小丁，火腿切末；2.煮一锅清水，水...
海参菌菇大骨汤怎么做 海参菌菇大骨汤的做法
1、材料：海参2头、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、姜片适量、盐适量。2、骨焯水备用，花菇、白蘑菇去根洗净切片备用。花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟，倒入焯好水的脊骨和煸炒好的蘑菇，加入适量的水。大火煮开转中小火慢煮30分钟。加入海参，煮2-3分钟，最后撒上适量的食盐和香葱即可。
海参菌菇汤的做法大全
海参菌菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。下面是海参菌菇汤的做法大全：材料：鲜海参100克，熟鸡腿肉150克，香菇6朵，洋葱1个，姜片适量，葱段适量，料酒适量，清汤适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，香油适量。做法：1. 鸡腿肉切成片状，拍松备用。鲜海参切开去皮，切薄片，用清水清洗去除泥...
白参菌多少钱一斤?白参菌的价格为什么这么贵?
白参菌是很多云南朋友的饭桌上的常客，在林地采摘的新鲜的白参菌口感最好了。做一个白参菌炖蛋或者熬制一个白参菌的粥，实在很诱人，很多朋友都是很喜欢吃的。白参菌的做法比较多，那大家也会想购买一点，是不是大家想先了解一下白参菌的价格。白参菌多少钱一斤 从云南野生菌市场了解到，目前每...
在家如何自制好吃的菌菇烩海参?
菌菇烩海参是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴，适合在家中自制享用。以下是一份详细的菌菇烩海参食谱，供您参考：【食材准备】海参：200克（提前泡发好，清洗干净）鲜香菇：100克（切片）鲜杏鲍菇：100克（切片）鲜金针菇：100克（去根，洗净）蒜末：适量 姜末：适量 青葱：适量（切段）酱油：适量 料...
港口区石椒回答： 白参蒸鸡蛋白参蒸鸡蛋 原料:白参60克配料:鸡蛋4个,青辣椒30克 调料:精盐5克,味精3克,胡辣椒粉2克, 花生油80克制法:1,白参去杂草,杂质漂洗干净,青辣椒洗净,去把去籽切成小粒.2:炒锅置中火上,热锅注入花生油20克,将...
祁纪18989051124问： 好吃的白参菌瘦肉粥怎么做好吃又简单,做 - ？
港口区石椒回答： 主料大米 :80白参菌 :10瘦肉 :50辅料香油 :适量盐 :适量胡椒粉 :适量葱花 :适量 具体步骤第一步 大米临睡前淘洗干净,用水泡发第二步 白参菌洗净泥沙,用水泡发一夜第三步 瘦肉剁成肉末,用盐、生抽以及少许的鸡精腌制入味第四步 第二天起床,烧开5碗水,水中滴几滴香油、下泡发大米煮粥第五步 米莉煮熟后,下泡发的白参菌同煮第六步 煮粥时不用经常搅动,这样煮出来的粥才香浓好喝.
祁纪18989051124问： 白参青椒炒蛋怎么做好吃 - ？
港口区石椒回答： 食材明细 干白参菌15克 鸡蛋2个 青椒40克 油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 白参青椒炒蛋的做法步骤1 白参菌用水泡发两小时,然后洗净泥沙.2 青椒洗净去籽后切成小块.3 鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀.4 炒锅上火,倒入少许油烧热,下白参菌炒熟,并放少许盐炒匀后盛出备用.5 另起锅倒入油烧热,放入青椒炒熟.6 倒入蛋液.7 趁蛋液未凝固,放入炒熟的白参菌.8 蛋液包住白参菌后翻炒熟即可起锅. 小窍门 鸡蛋吃油,炒青椒时要多放一些油. 使用的厨具:炒锅
祁纪18989051124问： 谁会做特色小吃？
港口区石椒回答：台湾小吃盐酥鸡材料鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油做法 1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白糖,葱姜丝,...
祁纪18989051124问： 红煨寒菌怎么做? - ？
港口区石椒回答： 红煨寒菌 材料:主料:干寒菌150克,大蒜30克,五花肉250克,小油菜帮70克.调料:猪油50克,盐4克,味精2克,胡椒粉1克,葱10克,姜10克,湿淀粉10克,香油6克,清汤200克.做法:1、干寒菌用温水漂洗表层泥沙,在清水中浸泡20...
祁纪18989051124问： 白参竹桶蛋怎么做? - ？
港口区石椒回答： 白参竹桶蛋 材料:鸡蛋2只(约125克),白参(是一种云南特产的菌类,也可用猴头菇代替)30克,云南火腿粒10克.调料葱花5克,盐3克,香油3克.做法:1、将鸡蛋打好,加入盐调味后搅拌均匀;白参用50℃的温水浸泡30分钟后取出,切成末.2、调好的蛋液放入傣家小竹筒内,放入白参、云腿粒调拌均匀后上笼加竹筒盖小火蒸12分钟,上桌前撒上葱花、淋上香油即可.白参菌食疗作用:白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
祁纪18989051124问： 杂菌老鸡汤怎么做? - ？
港口区石椒回答： 杂菌老鸡汤 材料: 老母鸡半只,真姬菌适量,香菇适量,红枣适量 做法: 将老母鸡切件焯水,与发好的菌一起入锅,烧开后文火炖2小时下盐调味就好. 白参菌食疗作用: 白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
祁纪18989051124问： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃吗 - ？
港口区石椒回答： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃参菌蒸鸡蛋 材料 干白参菌、猪油、盐、鸡蛋、草果面 做法 步骤: 1:取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净. 2:洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细,以便更好入味 3:将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀 4: 容器中加入...
祁纪18989051124问： 竹蛏沙参汤怎么做?？
港口区石椒回答： 材料: 主料:竹蛏沙参,火腿,山药,莴笋,山药,木耳,蛋皮,小馄饨,姜丝盐,胡椒粉,料酒,鸡粉,香油 做法: 1、将干竹蛏和沙参用水泡一个小时,再用开水煮4个小时备用; 2、将山药、莴笋切成条过水焯一下取出,坐锅点火倒油,下姜丝爆香,加入火腿丝、竹蛏、沙参翻炒,加料酒、鸡粉、盐,倒入高汤,放入山药、莴笋煮开后放入小馄饨、木耳、蛋皮煮熟即可; 3、取一碗,放入少许胡椒粉、香油,将煮好的汤倒入碗中搅匀即可. 白参菌食疗作用: 白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
祁纪18989051124问： 白参的作用,白参怎么吃最好 - ？
港口区石椒回答： 白参,中文名裂褶菌,气香味鲜,质地柔软,入药可治疗妇女白带过多,具有清肝明目、滋补强身的功效,特别是对小儿盗汗,神经衰弱,头昏耳鸣等更有很好的疗效. , 白参富含人体需要的八种氨基酸,并富含磷、铁、钙、钾、硒,锗等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药.白参以广泛应用于食品、医药工业及生物化学方面. , 白参可煲汤、蒸煮、腌制腊肠,其味之鲜美风味之独特,是其它菌类食品不能比拟的,特别是鲜白参炒辣椒,味道更是独一无二,乐不思蜀.
