番茄炖牛肉的简易做法
怎么制作简单又美味的番茄炖牛肉
1、将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物；2、将高压锅放入适量清水，放置火上将水烧开；3、拿一小碗，放上大料、花椒、桂皮和香叶；4、将处理好的肉，倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒；5、放一个西红柿到锅里，盖上锅盖，炖上半个小时即可。做法三:1、...
西红柿炖牛肉做法
做法一: 制作这道西红柿炖牛肉所需的食材包括牛腩200克、1个西红柿和1个土豆，以及少许香菜。调料方面，你需要准备八角2枚、花椒1小勺、2段大葱、1小勺姜粉、3汤勺生抽、少许盐和2汤勺料酒。具体步骤如下：步骤1: 将牛肉切大块，西红柿去蒂切块。步骤2: 牛肉洗净后，加热锅中油，待油七成热后加入...
茄子炖牛肉有毒吗
1、牛肉洗净切片、茄子洗净切条、青椒洗净切块、蒜洗净切碎备用。2、牛肉切好后放到容器里，加盐、蒜、胡椒粉、花椒粉、生抽、芝麻油拌匀，腌制20分钟。3、起锅倒油烧热，放豆瓣酱、蒜爆香，然后放牛肉翻炒至变色。4、牛肉变色后加入所有材料，然后再倒入适量的清水，大火煮开，转小火炖10分钟。5、...
茄子炖牛肉做法窍门怎样做茄子炖牛肉
1、工具\/原料：牛肉、茄子、葱姜、大蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、酱油等调味料。2、茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净。3、牛肉切成和茄子差不多大小的块，用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆。4、锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后...
西红柿炖牛肉怎么炖
1、牛肉洗净，切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好，我用的牛里脊。2、将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。3、西红柿放入沸水中汆十来秒，取出。4、剥皮后备用。5、将牛肉丁汆一下水，沥净备用。6、热锅热油，倒入洋葱煸炒。7、下胡萝卜丁稍炒一下。8、放入削成大块的西红柿。9、炒匀后...
西红柿炖牛肉的5种家常做法
1. 西红柿炖牛肉的家常做法一 材料：牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖 做法：1. 把牛肉洗净，先过下水把表面的浮沫漂净。2. 把肉捞出放进高压锅，高压锅内不要放太多水，漠过牛肉就可以了，压20分钟。3. 把西红柿洗净，用开水烫一下去皮，拿一次性手套抓成泥。4. 把葱切末，橘芦姜切片...
西红柿炖牛肉的四种做法
做法一食材：牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许调料：八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 生抽少许步骤：1、牛肉切大块，西红柿去蒂切块。2、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。3、调入老抽、白酒和盐，炒...
番茄炖牛肉制作方法
番茄炖牛肉的制作方法有多种，以下是两种常见的做法:方法一:主料：牛肋条肉辅料：番茄调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油步骤：牛肉洗净切小块，姜切末，葱切段。预热锅，油至5-6成热，炸牛肉捞出备用。留底油，放入炸过的牛肉，加水淹没肉块，加入调料：清酱、姜末、料酒、葱段、草果和盐...
圆茄子西红柿炖牛肉的做法
1、选新鲜的圆茄子一个，用清水洗净，去掉茄子把准备待用。这里茄子的用量根据吃饭的人数来定，要吃饭人多可以多备一个。2、我一般主要炖茄子块，就喜欢把茄子掰成块来用，圆茄子要不好直接掰的话，可以把茄子先从中间切开，一分为二，或者再切几刀比较容易掰块，掰好后再永清水冲一下控水。3、...
西红柿炖牛肉最简单的做法
1、首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，白糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。2、将所有的食材准备好之后，我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。3、然后将牛肉放在锅里面，焯一下水，去掉牛肉表面上的水水。4、接下来就可以捞出来备用，然后在锅里面倒入适量的...
萝北县唯松回答： 做好西红柿炖牛肉的5个小窍门: 1.首选当属牛腩,因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜,为最适合.2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的(偷偷告诉你),价格不贵,而且最实惠.3.牛腩配西红柿是远远不够的,因为只...
牟苏18920889744问： 家常菜西红柿炖牛肉的做法耐心解答下! - ？
萝北县唯松回答： 西红柿炖牛肉的做法牛肉洗净切成块西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用锅里放水烧开,水开后放入牛肉,滴上几滴料酒,将牛肉焯一下等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉,将牛肉放到清水中冲一下,洗去浮沫锅内放油烧热,放入葱段姜片爆出香味将西红柿块放入锅中翻炒,要炒到西红柿完全出汤的时候,放适量糖中和一下西红柿的酸味将牛肉放到锅中和西红柿一起翻炒,炒匀后放入热水,水量要完全没过牛肉放入八角和花椒,然后加适量盐放入高压锅中,上汽以后开中火,炖上25分钟左右,炖到牛肉酥烂的时候就可以了(如果你有的是时间,就用砂锅吧,炖上两三个小时,味道会更好)
牟苏18920889744问： 西红柿炖牛肉的做法 - ？
萝北县唯松回答： 牛肉洗净切成块 西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用 锅里放水烧开,水开后放入牛肉,滴上几滴料酒,将牛肉焯一下 等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉,将牛肉放到清水中冲一下,洗去浮沫 锅内放油烧热,放入葱段姜片爆出香味 将西红柿块放入锅中翻炒,要炒到西红柿完全出汤的时候,放适量糖中和一下西红柿的酸味 将牛肉放到锅中和西红柿一起翻炒,炒匀后放入热水,水量要完全没过牛肉 放入八角和花椒,然后加适量盐 放入高压锅中,上汽以后开中火,炖上25分钟左右,炖到牛肉酥烂的时候就可以了(如果你有的是时间,就用砂锅吧,炖上两三个小时,味道会更好)
牟苏18920889744问： 超简单的番茄牛肉怎么做 - ？
萝北县唯松回答： 【番茄牛肉】 食材:牛肋条肉500克、番茄2个 配料:葱1根、姜1块、料酒5毫升、冰糖10克、盐3克、生抽15毫升、鲜山楂3颗、白胡椒粉适量 做法:1、准备好食材. 2、将牛肉洗净并沥干水分,切成2—3厘米左右的大块.葱切段、姜切...
牟苏18920889744问： 家常菜西红柿炖牛肉的做法 - ？
萝北县唯松回答： 全手打,望采纳~~ 准备牛肉、西红柿 做法:1、牛肉切大块,用刀拍散,这样方便入味,而起熟的很快2、西红柿去蒂切块3、锅中放入油,等到油温七成热后,放入大葱、大料爆炒,出香味时加入牛肉翻炒,并放入生抽、料酒.4、加入大量清水和少量盐,水开后慢慢炖制,大约30分钟左右5、加入西红柿,炖制西红柿软烂时(大约20分钟左右),加入适量鸡精即可出锅
牟苏18920889744问： 炖牛肉怎么做好吃,西红柿炖牛肉的家常做法 - ？
萝北县唯松回答： 用料 牛腩 500克 西红柿 3-4个 葱 1颗 姜 少许 蒜 三瓣 花椒 10颗 八角 1颗 生抽 2勺 料酒 1勺 冰糖 6粒 干红辣椒 2个 西红柿牛腩的做法 把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水葱切段,姜、蒜切片西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外...
牟苏18920889744问： 西红柿炖牛肉怎么做? - ？
萝北县唯松回答： 西红柿炖牛肉的做法: 主料:番茄300克、牛腩(腰窝)500克 辅料:香菜30克 调料:大葱、姜、植物油、料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉各适量 做法: 1、西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软; 2、葱切段,姜切片; 3、牛肉切块,用沸水焯洗; 4、勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味; 5、烹入料酒,加牛肉煸炒; 6、加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖; 7、至牛肉熟烂,加入西红柿炖软; 8、加味精,撒香菜末即成.
牟苏18920889744问： 怎样炖西红柿牛肉好吃? - ？
萝北县唯松回答： 牛肉先洗净切成方块,锅内加入清水炖,待肉中杂质去除后,加香叶、葱姜蒜、桂皮等调料.此时可以改成中小火,待牛肉8成熟是放入西红柿.(不用味精,味道也不错啊!可以尝试着做一下.)
牟苏18920889744问： 西红柿炖牛肉做法 - ？
萝北县唯松回答： 西红柿炖牛肉的制作食材:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋.西红柿炖牛肉的做法详细步骤1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段; 2、菜油烧至5—6成热时,将牛肉炸过捞出; 3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味; 4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可.
牟苏18920889744问： 西红柿炖牛肉如何做? - ？
萝北县唯松回答： 原料:牛肉,西红柿,花椒,葱、姜,糖,盐,酱油,水做法:1.牛肉切块(块稍微大点,吃着比较过瘾)2.西红柿切块3.起火上锅,加入适量油,油热加花椒略炸4.花椒出香味后即倒入牛肉,炒至将熟,加入葱姜略炒5.加水,没过牛肉为宜,同时加酱油,糖,盐6.待水开时,最好将浮沫撇去7.因牛肉肉质较硬,所以普通锅炖1个小时,高压锅炖20分钟8.最后加入西红柿,待西红柿熟透,即可关火出锅这道菜是东北菜里典型的一道炖菜,味道醇厚,酸甜可口,不妨一试
