电饼铛发面饼视频教程
家庭怎样自制发面饼
其实和蒸馒头差不多 只不过蒸馒头是放在蒸锅里蒸 发面饼你就放在饼铛里烙就可以了 不用放太多的油 这个发面饼和大饼的做法差不多
发面饼怎么做能放较长时间不硬?
方法非常简单：将电饼铛预热，预热好后将发面饼放入饼铛，烙一两分钟，中间可以翻面一次。用手轻轻弹压一下饼的表面，声音清脆而有弹性时取出即可。用这个方法重新加热存放了一段时间变凉甚至变硬了的发面饼，饼会如新烙出来的一般，表皮脆而内瓤柔软，麦香十足。除了这种传统发面饼，其它的饼比如发面...
谁有好的发面饼的作法的配料?
发面饼的基本配方是:面粉650克、面肥150克、油150克、精盐10克、碱面4.5克。制法:先将面粉放入盆内,加入酵母、温水350克和成面团,发嫩酵,将酵面发起,揉匀,揪100克1个的剂,擀成长方形面片,刷油,撒盐,卷成筒状,盘起来擀成圆饼,即成生坯。然后将饼铛烧热,刷汪,用中火加盖烙制,视饼均匀发起后,再翻烙至...
怎样做发面饼凉了也软
发面饼的基本配方是：面粉650克、面肥150克、油150克、精盐10克、碱面4．5克。制法：先将面粉放入盆内，加入酵母、温水350克和成面团，发嫩酵，将酵面发起，揉匀，揪100克1个的剂，擀成长方形面片，刷油，撒盐，卷成筒状，盘起来擀成圆饼，即成生坯。然后将饼铛烧热，刷油，用中火加盖烙制...
发面饼的做法大全
发面饼的基本配方是：面粉650克、面肥150克、油150克、精盐10克、碱面4．5克。制法：先将面粉放入盆内，加入酵母、温水350克和成面团，发嫩酵，将酵面发起，揉匀，揪100克1个的剂，擀成长方形面片，刷油，撒盐，卷成筒状，盘起来擀成圆饼，即成生坯。然后将饼铛烧热，刷油，用中火加盖烙制...
红糖发面饼的做法步骤图,红糖发面饼怎么做
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葱花发面饼怎么做?
葱花发面饼一直是早餐店比较受大众欢迎的一种早餐了，吃起来方便，冷吃热吃都是软软的。如今地摊经济非常火，葱花发面饼也比较适合摆摊售卖，以下是葱花发面饼的详细教程，一起来学习一下吧。第一、在清水中加入酵母粉搅拌。在面粉中加一点点盐，再分次、缓缓的倒入酵母水，一边倒一边搅拌，然后上手和成...
发面饼有哪些吃法及做法
吃发面饼可以配土豆丝、炒鸡蛋等家常菜吃，或者配超市买的下饭酱吃。发面饼 主料：面粉550g,黑豆面150g,鲜酵母10g,水380g,香葱30g 辅料：植物油2勺,盐1勺,白芝麻4勺 步骤:1.面粉和黑豆面混合均匀，鲜酵母水用清水融化后分次加入面粉中拌匀，再揉成面团饧发至原体积2倍大。2.香葱切成小粒。3....
不回生的小米发面饼怎么做
第二，用热水和面，温度在60度以上，不要用开水，怎样测试呢？用手指头，放进水中，有些烫手就行了。第三，和面要软，但不能把水一下子都到进入，要到一点水和一次面，到一点水和一面，最后合成。第四，面和好后要醒上20-30分钟。第五，烙饼做完半成品后，要从两面杆开。第六、饼铛里一定要...
电饼铛哪面是发面饼啊?
当然是双面的好，它能够平摊180度，可以在两边煎食物的好！悬浮的好处是在发面饼的时候，会预留膨胀空间，加热的时候就使得面饼受热比较均匀，煎出来的饼不会焦。电饼铛可以做好多美食哦~快来尝试尝试（一）豆沙饼 1.在面粉中倒入酵母粉和白糖，搅拌均匀，再打入三个鸡蛋，搅拌成絮状后，加入食用油，...
十堰市盐酸回答： 主料白面400g 辅料豆油适量 步骤 电饼铛烙发面饼的做法步骤11.和面,发面8小时备用 电饼铛烙发面饼的做法步骤22.将发好的面揪成面团,按扁 电饼铛烙发面饼的做法步骤33.擀成1厘米厚薄饼 电饼铛烙发面饼的做法步骤44.打开电饼铛,放入适量的豆油,放入擀好的饼,在饼的表面,涂一层豆油 电饼铛烙发面饼的做法步骤55.将饼的两面烙成金黄色即可
唱卫19450343095问： 电饼铛做发面烧饼怎么做好吃 - ？
十堰市盐酸回答： 主料面粉适量 发酵粉适量 温水适量 电饼铛之黄金发面烧饼的做法步骤1. 温水将酵母融化后倒入面粉中开始和面,揉成如图的面团.2. 放入容器中盖好发酵.3. 发酵好后的分成如图的小面团,用擀面杖擀成小圆饼.4. 放入电饼铛中,两面烙熟.5. 哈哈,开吃喽
唱卫19450343095问： 发面饼的制作方法？
十堰市盐酸回答： 主料:面粉300克 辅料:酵母3克、调和油20毫升1、将酵母用温水化开,然后倒入面粉中;2、再放入适量水,然后用筷子搅成絮状;3、和成光滑的面团后放在温暖处发酵,体积增大到2到2.5倍时用手指戳一个洞,面团不回弹就已经发好了;4、将发好的面团放在面板上揉一会排气;5、然后将面团分成6个小面团;6、平底锅中放入适量调和油,然后将面团压扁放入锅中,盖上锅盖醒发15分钟;7、开启火源,小火烙,烙至底部定型变成金黄色;8、然后将小饼翻面烙另一面,烙至金黄色时即可;9、将烙好的发面小饼装入盘中.
唱卫19450343095问： 用电饼铛做发面饼怎么做? - ？
十堰市盐酸回答： 主料:中筋面粉一杯,温水1/3杯,酵母半小勺,肉末或细肉粒适量,蔬菜适量 辅料:盐一小撮 电饼铛发面饼的做法步骤:1. 面粉与盐,溶解了酵母的温水混合,揉匀,发酵.2. 肉粒或肉末与蔬菜末混匀,拌入适量生抽,芡粉.如果肉很瘦,则需要加入油.梅肉最佳.3. 面团揉去气泡,整形成长棍,切出八个剂子,每个剂子均擀成圆面片,包入馅,收口,略压扁.4. 电饼铛上下火同时加热,中低温度,约五分钟或至两面金黄.5. 这个是毛豆肉粒黑木耳馅的.毛豆需煮熟压碎后拌入.
唱卫19450343095问： 发面饼怎么做？
十堰市盐酸回答： 用酵母将面发好,然后加入少量面粉防止粘板,擀至大约1厘米厚,然后放入葱花、倒入少量花生油、少量咸盐或胡椒粉,从一边卷起,成条状,然后盘成圆圈,再稍微擀成2厘米厚,就可以放入电饼铛里了!个人喜欢吃烫面的饼,像卖的千层饼一样~~
唱卫19450343095问： 怎么做好吃,电饼铛做发面大饼的家常做法 - ？
十堰市盐酸回答： 食材 主料 面粉1000g 辅料 酵母粉 适量 步骤1.面盆放入面粉和酵母粉,放在温暖的地方发酵 发至2倍大膨松状即可2.发好的面团揉面并拿到案板上3.揉面,做成大小均等的剂子4.擀面皮和电饼铛一般大小,放进去5.盖上盖子,打开开关6.看下另一面,底下的那面更容易熟,可以适当翻面7.做了好几个,味道真是不错 小贴士 注意电饼铛的温度,适当翻面 祝你生活愉快
唱卫19450343095问： 怎样做发面饼凉了也软 - ？
十堰市盐酸回答： 凉了也不硬的发面饼,蓬松喧软,自己学会了做,再也不用去早餐店
唱卫19450343095问： 胡萝卜发面饼的做法,胡萝卜发面饼怎么做好吃 - ？
十堰市盐酸回答： 胡萝卜发面饼食材 面粉100g、胡萝卜丝儿10g、油 胡萝卜发面饼做法1、面粉加入酵母粉和水发酵至两倍大 2、取出揉搓光滑放置醒一会儿3、按需要分成小剂子,用擀面杖擀成圆饼状4、将胡萝卜丝放上去5、电饼铛预热,抹上一层油将饼码放上去,烤制6、烤制至一面焦黄后翻面烤制7、烤至两面焦黄即可
唱卫19450343095问： 电饼档做发面饼怎么做好吃 - ？
十堰市盐酸回答： 方法/步骤11 将酵母粉用温水冲开搅拌后加入面粉中,不断搅拌,形成小碎条,然后揉成光滑的面团.用布或者其他物品将面团盖好,放置40分钟左右.2 等面团发起来后,用少量的水冲开适量的食用碱,然后将碱水倒入面团中揉匀.同时将面...
唱卫19450343095问： 电饼铛如何做发面烧饼 - ？
十堰市盐酸回答： 材料白面,酵母,花生油,盐, 做法1,和面放置温暖处发酵. 2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖) 3,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团. 4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状. 5,把电饼铛调好温度240-260度左右加热稍放底油,放入饼坯,烤到金黄色熟透就可以上桌了!
