电饭锅蒸粉蒸肉的做法
粉蒸肉应该怎么做,都需要什么食材?
在蒸笼下面加好适量的水，防止烧干。上面铺好粉蒸肉，用开水锅蒸30分钟就可以了，煮熟可以盛出放在盘中。三、注意 想要粉蒸肉做的好吃，粉蒸肉里面就要加水，其实大家都知道，粉蒸肉的粉就是用大米制作的，一定要明白，大米是比较吃水的，就像煮米饭。在过去做粉蒸肉的时候全都是用木头的锅盖或者竹制的...
正宗湖南粉蒸肉的家常做法
上锅蒸一个小时。高压锅的话约40分钟，如追求比较酥烂的口感，可以蒸一个小时，出来肥肉接近果冻状，入口即化，肥而不腻。出锅，撒上葱花，完工。小贴士 粉蒸肉的肉，可以是猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉。需要特别注意的是，必须有肥的！必须有肥的！必须有肥的！重要的事情说三遍，这一点是成功的关键...
蒸粉蒸肉的做法
蒸粉蒸肉是一道经典的粤菜，其特点是口感鲜美，肉质鲜嫩，配料简单，制作过程相对简单。下面我将为你介绍一下蒸粉蒸肉的做法。首先，我们需要准备好食材。蒸粉蒸肉的关键食材是猪肉和粉丝。可以选择猪肉里脊肉或者瘦猪肉来制作。将猪肉切成厚约0.5厘米的薄片，然后将粉丝泡发备用。此外，还需要准备一些葱姜...
怎么蒸粉蒸肉好吃
蒸粉蒸肉好吃的做法：主料：猪肉400克、自制米粉100克左右。辅料：酱油1大勺、生抽少许、盐2克、醪糟1大勺、香葱少许。步骤：1、带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片。2、将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。3、这一勺醪糟最关键，微微甜可以增加鲜味，...
蒸肉粉蒸肉的家常做法
粉蒸肉怎么做好吃做法步骤如下：原料：蒸肉粉200g、葱花15g、土豆100g、淀粉20g。1、粉蒸肉中加水把提前腌制好的肉里面加入蒸肉粉，加适量的水这样蒸出来的肉不干。2、配菜切块备用用手把它们抓匀，土豆改刀切成小块，切好的土豆放入清水中，洗去里面的淀粉。3、锅中放入粉蒸肉洗好后捞出放入碗中垫底...
蒸肉粉蒸肉的家常做法
蒸肉粉蒸肉的家常做法是有一些复杂的。粉蒸肉必须要肥的才好吃，否则蒸出来很干，五花肉做菜方法多样，可蒸亦可煮，其有肥有瘦，口感相当美味，其中我更喜欢吃粉蒸肉这道菜，用上小技巧，将五花肉经过一番的烹饪，做好的粉蒸肉酥烂香，不夹生也不腻，吃着特别过瘾。这道粉蒸肉同样也可以当作宴客菜，大方...
蒸粉蒸肉时,到底要不要放油?怎样蒸肉香辣软糯更好吃?
做粉蒸肉的第一步就需要磨米粉，要翻炒再碾碎，自己在家做的话就有些麻烦，这次我们就偷点儿小懒，从超市里卖现成的米粉，整个环节就简单了很多，但是味道一点儿都不会逊色。原料：带皮五花肉、米粉、豌豆、生姜、小葱 调料：红油豆瓣酱、花椒粉、白糖、食用盐、酱油、料酒 做法：1、带皮五花肉先放在...
粉蒸肉一般要蒸多少分钟
粉蒸肉蒸40分钟以上比较好；最开始要用大火蒸，这样能够节省时间；然后再中火蒸15分钟左右，让热力充分的渗入到粉蒸肉中；最后小火，蒸40分钟到1个小时，将五花肉慢慢蒸的酥烂，让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂，蒸出来更加的咸香。粉蒸肉做法：五花肉洗干净，切成6毫米厚左右的肉片，肉上面加入少许...
蒸肉粉蒸肉的家常做法
便于入味。5、将100克的米粉倒入腌好的肉片盆中，混合均匀，使每一片肉都沾满米粉。6、取一个大碗，将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中，最上面的米粉过多可淋少许水。7、用蒸锅或者蒸箱都可以，大火蒸60分钟左右，蒸得越久，肉片越不腻，米粉越软糯；出锅后撒少许香葱点缀。8、出锅。
小麦面粉蒸肉的做法?
2、然后倒入盐、料酒、耗油、桂皮、香叶、八角腌制。腌制时间越长，越有滋味。3、炒面。将面粉倒入无油无水的锅中，小火，不断的进行翻炒，等到面粉变色了就可以了。4、将腌制好的肉里面放入炒好的面粉，进行揉搓，直至每块肉都被面粉包裹。5、将肉放入蒸锅里。盖上锅盖，先大火蒸15分钟 6、开锅...
光泽县禾通回答： 直接去买做粉蒸肉的调料(安记粉蒸肉),还有嫩肉粉,一起放在肉里搅拌一下,多搅拌搅拌,直至粘稠,然后在电饭锅蒸笼内铺一层荷叶,把肉倒在荷叶上,盖上锅盖直至蒸熟,最后撒上葱花,香菜即可.味道很不错哦.我前天刚做...呵呵...试试吧?
莱骆13885395432问： 粉蒸肉用电饭煲的做法怎样做法:看一片 - ？
光泽县禾通回答： 1.首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用.2.然后把五花肉切成薄片.姜切碎末.3.把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右.4.准备好蒸...
莱骆13885395432问： 电饭煲如何做粉蒸肉 - ？
光泽县禾通回答： 直接在电饭煲中加入一定量的的水之后再放下那个蒸屉再把肉切成一片片的,加入蒸肉粉之后下一点盐、在放点酱油就OK了,要是有葱的话等做好的加一下点缀一下更好看.有其他调料更好了.有豆瓣酱那些也是不错的!之后下锅蒸一个40分钟就可以了,记得要加些水哦,不然会很干的,适量就可以了.电饭锅是可以调节时间的吗,等你那个水热了之后再跳到时间那里就可以了.
莱骆13885395432问： 家常粉蒸肉怎么做 电饭煲做粉蒸肉？
光泽县禾通回答： 家常粉蒸肉怎么做 电饭煲做粉蒸肉 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/632.html 粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜.粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和.以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制...
莱骆13885395432问： 只有一个电饭煲怎么做蒸肉呀? - ？
光泽县禾通回答： 准备材料:五花肉1斤、蒸肉粉100g、南瓜1个、酱油一勺、蚝油适量、水适量. 1、五花肉切块,然后用清水清洗干净,再沥干水分备用.2、把蒸肉粉倒入容器里,然后放入切好的五花肉,再加一勺酱油、少许蚝油.3、搅拌均匀,让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉.4、南瓜洗净去籽,然后切大块备用.5、把切好的南瓜放入电饭煲内,加入适量的清水,水到南瓜一半就可以,不能没过南瓜.6、水倒完后,放上一个三脚架.7、把五花肉放到三脚架上.8、盖上盖子,选择蒸煮功能即可.9、完成.
莱骆13885395432问： 我只有电饭煲和电磁炉,请教怎么做粉蒸肉 - ？
光泽县禾通回答： 材料:不用说你肯定都有的噢! 无非是葱、姜、蒜、五花肉、老抽、酱油、香油、盐、最重要的——米粉(超市里有现成的)、还有荷叶(最好是荷叶,垫在下面蒸出来会有清香味,不过实在没有用大白菜叶子也行,我常用) 做法: 1、五...
莱骆13885395432问： 粉蒸肉用电饭锅怎么做更好吃哦?上回蒸的不太熟 /可怜!~？
光泽县禾通回答： 肉除了加作料,可少加蛋清(蒸熟了肉嫩),把肉腌好后放置十分钟,粘上糯米粉,上笼蒸二十分钟,要从开锅算起,
莱骆13885395432问： 蒸肉粉怎么用? ？
光泽县禾通回答： 主料:瘦肉350g 辅料:酱油适量、蒸肉粉50g、包菜适量步骤:1、准备材料.2、... 蒸粉蒸肉不能加很多水,只能加少量的水,要加生菜油、醪糟汁或料酒原料:肉1000...
莱骆13885395432问： 美的高压电饭煲如何蒸米粉肉 - ？
光泽县禾通回答： 用料 A后腿肉,肥肉占三分之一的那种,太瘦会柴 350g, B芋头or土豆or红薯,中大个1个or小个2个or南瓜一块. 300g,切滚刀块.红薯南瓜会偏甜.芋头最好吃. C盐2g,生抽10g,老抽5g,料酒10g,五香蒸肉粉30g.腐乳汁10g或者半块不...
莱骆13885395432问： 怎样蒸米粉肉才好吃 ？
光泽县禾通回答： 在日常生活中大家对肉的喜爱早已来到不言而喻的水平,而且研发出去许多肉的做法,在其中蒸米粉肉便是一种十分知名的作法,也是非常美味的具备地方文化的特色美食...
