电饭锅做蛋糕怎样做才蓬松
在家怎么用锅做蒸蛋糕
1、准备食材：鸡蛋3个、细砂糖40克、低筋面粉40克、玉米油30克、水40克、食用油适量、模具六寸、柠檬汁1克。2、首先盆里放适量的食用油，筛入低筋面粉，搅拌均匀。3、食用油和面粉混匀后，分离蛋清蛋黄，蛋黄放入面粉糊中，蛋清放一边备用。蛋黄面糊中加水，搅拌均匀，放一边备用。4、蛋清里加几滴...
电饭锅做蛋糕的方法
15、取适量玉米油，把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。16、将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里，内胆轻轻震几下，放进饭锅槽。17、锅盖锁好，选择福库“万能炖”功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭\/白米快速”开始烤制。18、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块。
怎么用电饭煲做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了，中间停顿一下休...
饭锅的蛋糕怎么做
倒回剩余蛋白中，翻拌均匀，至蛋糕糊细腻状态。10.蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里，内胆轻轻震几下，放进饭锅槽。11.盖盖锁好，选择万能炖功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭\/白米快速”开始烤制。12.蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块。
如何在电饭煲中制作美味的蛋糕
步骤一：准备事项 先将电饭煲内胆清洗干净，然后将内胆涂上一层薄薄的食用油，以免蛋糕粘在内胆上无法取出。步骤二：制作蛋糕饼底混合物 取一只容量大小合适的碗，打入2个鸡蛋，将鸡蛋液和白砂糖一起搅拌均匀，直至白砂糖完全融化。然后加入黄油和牛奶，继续搅拌均匀。步骤三：混合干粉 将蛋糕粉和养分面...
饭锅做蛋糕怎么做家庭的
锅具中的奥黛丽赫本 撬动整个美食界的康宁琥珀锅 电饭锅做蛋糕的做法 1.准备好所需食材，并称量好重量。2.分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。3. 蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。4. 将牛奶和玉米油混合。 5. 过筛筛入低筋面粉。6. 将油、牛奶、低粉混合均匀。 7. 最后加入...
怎么用电饭锅做蛋糕呢?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了，中间停顿一下休...
怎样在家做蛋糕
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕...
电饭煲做蛋糕怎么做?最简单的。
锅底有点热就可以倒入少许的食用油，摸匀在锅上的整个地方，以防蛋糕粘锅。6、倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来。7、按下“煮饭”3分钟左右会自动跳到“保温”这时打开电饭煲，将蛋糕翻一面。再按下“煮饭”3分钟后就好了！8、趁热将做好的蛋糕从电饭煲中取出，若不及时取出，再...
如何用电饭锅做蛋糕更松软好吃?
1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离，2、用三根筷子打蛋清，蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。3、加入一勺子糖，继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。4、直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。5、在刚才的蛋黄中...
鸠江区采乐回答： 参考如下:材料:鸡蛋 6个、盐适量、面粉6勺、牛奶10~11勺、白砂糖6勺电饭锅蛋糕很松软的做法:1、蛋清蛋黄分离.蛋清里不能有水、否则打不发. 2、用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖.打到能提起一个...
聊尤18771074039问： 电饭锅做蛋糕怎样蓬松 - ？
鸠江区采乐回答： 1、面粉要用低筋面,如果买不到也可以向普通面粉里添加少量玉米淀粉降低筋度. 2、打蛋清首先要打到大泡沫状时第一次加入糖,打到湿性发泡(把打蛋器提起来头部有长长的蛋白)此时加第二次糖,稍微打一会再加第三次糖,之至打到干性发泡(打蛋器头部很短的蛋白不打弯)就不要再打了.建议你买个小的打蛋器,否则打蛋清是对体力几近疯狂的挑战. 3、将蛋清倒入面糊时,要分两次,第一次放一半,从底下捞上来轻轻搅拌,主意不要消泡,拌匀后再拌入另一半. 4、你这个方子可以放5克的泡打粉,更加蓬松.
聊尤18771074039问： 用电饭锅做蛋糕怎样才能做的蓬松?？
鸠江区采乐回答： 你试试我的方法: 1、准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 (这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 2、其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 3、蛋清分离,三根筷子准备打蛋清 4、为了突出甜,蛋清中放...
聊尤18771074039问： 电饭锅做蛋糕怎样让蛋糕蓬松些 - ？
鸠江区采乐回答： 放一些橄榄油,或者发面的时候放一点膨松剂,少量就可,是可以食用的
聊尤18771074039问： 电饭锅里怎样才能做出蓬松的蛋糕(最好面包师傅回答) - ？
鸠江区采乐回答： 呵呵~ 你这样是不行的 蛋糕用电锅是蒸出来的用烤箱拷的温度高 电锅达不到只有用蒸的这时候就怕水分过多而不能成型 方法: 1 选用鸡蛋500克打开(不用分蛋清和蛋黄,你做戚风蛋糕就分开用蛋清也行) 2 面粉500克 做好是低筋面粉 3 糖最少400克 三种原料混和搅拌十分钟 现在就加油最好是猪油(可塑性好)200克就够了 再搅拌十分钟 放在盆内加热至成熟 你的原因是没有油加入 而且鸡蛋太少 没有糖 怎么能把蛋糕做出来呢?? 一般三种原料比例是1:1:1 希望你成功!!
聊尤18771074039问： 电饭煲蛋糕怎么才蓬松 电饭煲蛋糕的简易做法 - ？
鸠江区采乐回答： 主料 面粉100g 鸡蛋6个 牛奶1盒辅料 油 适量 糖 适量 苹果 适量步骤 1.准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离.牛奶.糖,面粉 2.在蛋黄里面放些许白糖.搅拌均匀 3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀 4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊 5.搅拌好的面糊 6.蛋精放糖左右搅拌, 7.搅拌好的蛋清呈奶油状.用筷子的话大概15分钟 8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里.,搅拌均匀 9.搅拌好的面糊 10.将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀 11.电饭煲上抹油.避免蛋糕粘在锅上.将搅拌好的面糊倒入锅中.颤动几下.将气泡震出. 12.按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键.等到再跳到保温键二十分钟后即可.
聊尤18771074039问： 电饭锅做蛋糕怎么蓬松不起来? - ？
鸠江区采乐回答： 电饭锅做蛋糕为什么不蓬松第一:蛋白没有和蛋黄分离,或者是蛋白打发不够,要打发到粘在打蛋器上不掉才行.第二:电饭煲做的时候要先预热,刷油,先煮一次,用毛巾堵住出气口,再开一次后20分钟就可以了.第三:面粉没有选用低...
聊尤18771074039问： 怎样才能做出松软的电饭锅蛋糕? - ？
鸠江区采乐回答： 首先是材料的准备 材料和器具: 3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油 砂糖80克(或者90-100ml)这个甜度依个人口味,喜欢甜的MM可以再来点 泡打粉3小小勺(最小的那种量勺) 一点点食用油 1/3勺盐(...
聊尤18771074039问： 电饭锅做蛋糕怎么蓬松？
鸠江区采乐回答： 用电饭锅做蛋糕 材料:鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤: 1.蛋清蛋黄分离;黄油溶化备用; 2.面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用; 3.将蛋黄内加入3勺白砂糖,打匀,然后加入溶化了的黄油,打匀,再加入筛好的面粉(分2-3次...
聊尤18771074039问： 电饭锅做蛋糕怎么蓬松 - ？
鸠江区采乐回答： 蛋清和蛋黄分离要彻底,蛋白中不要混入蛋黄,而且蛋白要完全打发,也就是插进一根筷子,筷子不会倒,这样做出来的蛋糕才能松软可口.
