电饭煲保温可以发面吗
作者&投稿：郎管 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
水煎包的面是发面吗
1、温水加快速酵母和好面，醒40分钟面就发好了。发面的间隙准备肉馅，肉馅采用新鲜的猪肉，葱花剁碎，添加酱油，盐，胡椒粉等进行充分的搅拌，味道适中为宜。2、40分钟左右面发好了，用手分成等大的几个，包成自己喜欢的大小的包子。3、包好后盖保鲜膜醒20分钟，就把包子放进加了10克油的预热好的...
电饭锅什么品牌的好
1、普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。2发热盘:这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在它上面,取下内锅就可以看见。3、限温器:又叫磁钢。它的内部装有一个磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热...
水煎包的发面是怎么做的
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发面煎包的做法步骤图,发面煎包怎么做好吃
1、温水加快速酵母和好面，醒40分钟面就发好了。发面的间隙准备肉馅，肉馅采用新鲜的猪肉，葱花剁碎，添加酱油，盐，胡椒粉等进行充分的搅拌，味道适中为宜。2、40分钟左右面发好了，用手分成等大的几个，包成自己喜欢的大小的包子。3、包好后盖保鲜膜醒20分钟，就把包子放进加了10克油的预热好的...
发面水煎包怎么做好吃
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丰县安吉回答： 可以 温度不要太高
恭怪13454228113问： 电饭煲怎么发酵面团?开保温档? - ？
丰县安吉回答： 不行.保温档断续加热,面团表面会熟.蒸锅里放上热水.
恭怪13454228113问： 面粉发酵后放电饭煲保温一晚上可以吗 - ？
丰县安吉回答： 不可以.面粉发酵后继续保温的话容易变酸.面粉发酵后如果要保存需要控制温度,温度低些,细菌无法生成繁殖,而保温后,由于电饭煲并没有密封,容易滋生细菌,是面粉发酸.1.如果隔一两天还用来发面的话,可以酵母用保鲜膜包裹起来,放到冰箱里冷藏保存.2、如果要是很长一段时间不用的话,可以把面团加入玉米粉,然后发酵后晾干,擀成粉状.这样就可以长时间保存了.下次再用的话,可以取一部分用温水稀释后用来和面.
恭怪13454228113问： 高压锅保温功能能发面吗? - ？
丰县安吉回答： 以我的经验不能发面.电饭煲保温的温度太高,会把面能烫的半生不熟.
恭怪13454228113问： 请问:冬天温度不够如何发面做馒头最好?详细点谢谢!!!! - ？
丰县安吉回答： 1.如果LZ在北方,不用说了.暖气片上2.家里没有暖气的话.电视机或者台式电脑主机上.电视机上面的温度很高,发面绝对够了.看电视的时候顺便就OK 了,我自己在家做米酒就放上面,当然不是太重的,一小盒子.个人觉得电饭锅的方法虽然好但是费电啊.当然液晶平板电视的话就忽略,呵呵
恭怪13454228113问： 糖发面的做法大全 - ？
丰县安吉回答： 主料 中筋面粉 500g辅料 糖 100g 酵母 10g 油 适量步骤1.面粉加白糖,用温水加酵母和成团,饧发30分钟2.下成小剂子后,再饧发10分钟3.用面杖擀成博饼,继续饧发10分钟4.饼锅刷油,放入面饼,烙直两面金黄色5.暄软可口的糖发面饼做好了
恭怪13454228113问： 用电饭锅怎么做面包?方法步骤? - ？
丰县安吉回答： 做面包,我不会,我会做蛋糕,当然是用电饭锅喽!介绍一下原料:鸡蛋3个、面粉、牛奶、糖、盐、油 就这么多,什么发酵粉、苏达、黄油,统统用不着,绝对是安全健康的营养食品!如果家里有宝宝的,做给他吃,绝对比外面买的安全,另...
恭怪13454228113问： 发酵的面团被烤热了 - ？
丰县安吉回答： 发酵一般都是低温发酵比较好,一般放电饭锅保温就可以发酵了,如果放烤箱发酵,一定要在烤盘内放20到30摄氏度的温水,在选择烤箱上的发酵
恭怪13454228113问： 如何用电饭锅烙发面饼 - ？
丰县安吉回答： 用料 普通面粉 100g 高活性干酵母 5g 温水 适量 超简单电饭锅烙发面饼的做法 用适量温水30度—40度将酵母粉化开,接着将酵母水倒入面粉中,和成面团,放入温暖处发酵40分钟—1小时后将面团取出,分出一小团,此时将电饭锅预热,电饭锅为保温状态,然后用擀面杖将面团擀成和电饭锅锅胆一般大小的一指厚的面饼 将擀好的面饼放入电饭锅,按下煮饭,等待电饭锅跳至保温后,将面饼翻面,继续按下煮饭.很快,第二面也跳到保温,此时我们再翻回第一面,继续按煮饭,这时候,我们可以准备擀第二张饼皮了,电饭锅跳到保温后翻第二面,按下煮饭.饼的每一面都要轮番按两次煮饭,热乎乎的发面饼就好了!大家也可以像我一样炒个青椒肉沫夹到饼子中间,冒充肉夹馍,嘿嘿!
恭怪13454228113问： 东北老式糖发面的做法 - ？
丰县安吉回答： 红糖发面皮原料: 面粉、酵母、水、油、红糖 发面红糖饼制作步骤: 1.将饼皮原料全部混合. 2.和成光滑的面团. 3.盖上保鲜膜,发酵至2倍大. 4.将发酵好的面团排气,分成8等份,揉圆,松弛15分钟. 5.取一个面团用手掌按扁,中间稍微厚一些,边子稍微薄一些. 6.再稍微按扁,依次做好所有饼坯. 7.在饼坯表面抹上一层植物油. 8.放入锅中蒸熟即可; 9.喜欢吃饼的可以,.在电饭锅中抹上一层油. 10.放入饼坯. 11盖上盖子,按下煮饭键,约10分钟后(根据自家锅的功率不同,时间会有差异),电饭锅会自动跳到保温键,表示饼的一面已经熟了. 12.然后翻面,重复以上操作,再次跳到保温键时,饼就熟了.
