生日蛋糕该怎么做
生日蛋糕怎么做家里
1、材料:鸡蛋四个,白糖75克,低筋面粉70克,可可粉15克,玉米油30克,牛奶40克,鸡蛋清一个鸡蛋量,糖粉150克,柠檬汁数滴,火龙果一个,小西红柿一个,糖针适量,糖珠适量,黑巧克力80克。2、蛋黄、玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉,混合均匀(当时忘了加可可粉,后来加上的没...
怎么做出精致又美味的生日蛋糕?
加入香草精或其他食用香料,再次轻轻搅拌均匀。将蛋糕糊倒入模具中,用刮刀平整表面。放入预热好的烤箱中,根据蛋糕大小和厚度调整烘烤时间。烤好后,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无粘连,即表示烤熟。将蛋糕从烤箱中取出,冷却后脱模。装饰步骤:使用转台和抹刀将蛋糕表面和侧面抹平。根据个人喜好,可以...
怎么做出精致好吃的生日蛋糕?
蛋糕糊准备:将鸡蛋和糖放入混合碗中,用电动搅拌器打发至体积膨胀,颜色变浅。慢慢加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。混合干性材料:在另一个碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀,过筛后加入到湿性材料中,轻轻搅拌均匀,避免过度搅拌导致面筋形成。倒入模具:将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中,轻轻摇...
简单生日蛋糕怎么做如何做好吃
自制生日蛋糕的做法步骤1010.在黄油加进去搅拌到看不见黄油了,就在中间稍微搅拌两三下意思一下就好,搅拌中间是致命的,很容易弄破气泡,所以一定要轻柔。然后就是抓紧时间倒到模子里。模子是18厘米直径的。模子里事先涂一层黄油。我就是一边照相一面做,有点手忙脚乱,结果黄油忘了涂,险些失败,还...
生日蛋糕怎么做一步一步教
步骤:1、玉米油和牛奶搅拌至乳化。2、筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。3、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。(不好意思,是三个蛋黄,这个步骤忘了拍图用之前的代替一下)。4、蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至尖角状态。5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。6、...
生日蛋糕怎么做
1、鸡蛋蛋白蛋黄分离在两个无水无油的碗里,蛋黄里面加入细砂糖,玉米油,牛奶先乳化,蛋白碗可以放入冰箱冷藏备用。2、乳化好后倒入可可粉和低筋面粉搅匀到无颗粒状态,再加入1g盐到面粉糊里。3、取出蛋白滴五六滴柠檬汁去腥味,开始打发蛋白。4、30g白糖分三次加入打到蛋白霜坚挺即可。5、倒一起...
在家怎么制作生日蛋糕
3、做法 1蛋黄蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里冲牛奶,四勺奶粉125ml水最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替2蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化筛入面。4、在家如何自己做蛋糕1 超级简单的味多美同款生日蛋糕6寸,新手也能高度还原的做法 将黄桃...
生日蛋糕怎么做?
1、将蛋黄和蛋白分开,其中一个蛋白不要放到打蛋盆里。2、将蛋黄中加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺枫糖浆(可用蜂蜜取代)、1大勺色拉油。3、用电动打蛋器高速打5分钟,至淡黄色。4、将蛋黄液一分为二,其中一部分和筛过的47g低筋面粉混合成蛋黄糊。剩下的我们称之为蛋黄液。5、将蛋白先加点盐打...
在家里怎么做生日蛋糕
问题一:在家怎么做生日蛋糕? 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。按量打蛋,在这里我用了4个,分离蛋清和蛋黄 三根筷子准备打蛋清 为了突出甜,放一点点盐一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会...
生日蛋糕怎么做最简单又好吃生日蛋糕做法
一份粉色。11、然后先在蛋糕底部用粉色挤出圆点,再用小刀在奶油往上抹去,形成一个水滴,淡粉色的也按照这样方法挤在粉色上,这样相互交替直到蛋糕周围都挤满。12、蛋糕顶部也一样用粉色和淡粉色相互交替挤出圆点,直到挤满上边,然后把皇冠放上去,旁边用彩色糖珠装饰一下即可,中间放一颗蛋白糖。
蚌埠市百力回答: 步骤 生日蛋糕的做法步骤11.准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里). 生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄与蛋白分开. 生日蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀. 生日蛋糕的做法步骤44.再筛入低筋面粉. 生...
蒋蓉17784448546问: 生日蛋糕怎么做的? - ?
蚌埠市百力回答: 用料:鸡蛋5个,牛奶70克,低筋面粉100克,白砂糖50克,玉米油60克,盐微量,柠檬汁几滴,动物淡奶油适量. 做法:1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用. 2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀. 3.蛋黄加入“步骤2”中的容器内,搅拌...
蒋蓉17784448546问: 如何做生日蛋糕 - ?
蚌埠市百力回答: 下面是方法 蛋糕材料:鸡蛋8只,白糖一杯(电饭煲的量杯),泡打粉一茶匙,面粉两杯,牛奶香精一茶匙.做法:先将鸡蛋(如果鸡蛋是从冰箱拿出来的就要用热水泡2-3分钟)、白糖、香精放入搅拌...
蒋蓉17784448546问: 如何制作生日蛋糕 - ?
蚌埠市百力回答: (一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等.(二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几...
蒋蓉17784448546问: 怎么做生日蛋糕呢? - ?
蚌埠市百力回答: 【生日蛋糕的做法】 一、首先你需要有一些工具,一个打蛋的那种馓子,如果你有电动的最好因为打出来之后效果好,但是没有的话就用手动的,就是那种几根铁丝缠在一起的那种打鸡蛋的东西,当然你还需要有烤箱,然后还要有量杯和量匙....
蒋蓉17784448546问: 生日蛋糕怎么做? - ?
蚌埠市百力回答: 材料牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油.做法1、鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开.2、加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀.3、筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉.4、把蛋糊搅拌至无颗粒.5、滴柠檬汁在蛋白里,崽分三次加入50...
蒋蓉17784448546问: 怎样做生日蛋糕?
蚌埠市百力回答: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积...
蒋蓉17784448546问: 生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法 - ?
蚌埠市百力回答: 生日蛋糕 主料蛋黄7个 白砂糖20克 玉米油43克 低筋面粉140克 牛奶110克 辅料蛋清7个 柠檬汁3滴 白砂糖60克 奶油550克 巧克力酱5克 草莓5个 生日蛋糕的做法1.分鸡蛋(注意分离鸡蛋的时候,一定要无油无水的容器)2.将蛋黄和砂糖搅拌均匀...
蒋蓉17784448546问: 生日蛋糕咋做??
蚌埠市百力回答: 原料:低筋面粉220克,泡打粉1茶匙(5克),盐1/4茶匙(1克),黄油100克,细砂糖60克,鸡蛋2个,柠檬1/2个,酸奶100ml,蜜豆适量 步骤: 1、将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用; 2、黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细...