生姜烂了一点削去烂的还能吃吗
姜有哪些特征?
四川产区在11月上旬收获种姜,山东、北京在10月中旬收获种姜。挖起的根茎抖去泥土,去掉茎叶,并将老母姜分开供药用,同时拣出挖伤、挖烂的根茎,当天就下窖贮藏。贮藏期间随时检查,发现太湿或太干要及时处理。太湿应取出晾晒,使水分减少,以免发生腐烂;太干可喷少量的水,以免失水过多,丧失生命力。 四、采收与...
生姜冬天怎样保管不烂?
生姜保存技巧 准备一个小盆，在小盆里面倒上一些松软的泥土。将生姜放进去埋起来。用这样的方法保存，放置好几个星期都不会水分流失，而且也不容易腐烂。准备一张报纸或者是白纸，将生姜放在里面紧紧包裹起来。放在阳台的花盆或者是植物旁边，给植物浇水的时候给生姜也浇一些，让它保持水分，也可以放置很久...
陈醋泡生姜方法
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土豆头有点烂削去能吃吗
不建议吃腐烂的食物，腐烂的食物里面含有亚硝酸盐，会致癌。就像人手断了发炎，全身会发烧一样，姜在不烂的地方也是受影响的。以上是科学的说法，实际上是在中国这个地方，你每天从食物中摄取的有害物已经够多了，不在乎这一点半点的，实在想吃就吃吧，死不了 ...
鲜姜的皮一洗就掉被什么溶液浸泡?
4.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。5.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的...
仔姜怎么做才好吃又脆?
切片或切丝：根据个人喜好和菜谱要求，可以将仔姜切成薄片或者细丝。切片时尽量保持均匀，这样烹饪时受热均匀，口感更好。水煮去辣：将切好的仔姜片或丝放入沸水中焯水，可以去除一部分辣味，同时保持姜的脆嫩。焯水时间不宜过长，一般1-2分钟即可，以免仔姜变得过于软烂。冷却处理：焯水后迅速捞出，放入...
土生姜制作怎样才好吃
对了，补充一点，你买的姜不要买老的，老的不好吃。嫩的比较好吃。腌制生姜 原料配方 生姜(去皮)100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。质量标准 色金黄、质脆不烂，具有...
姜茶怎么煮口感比较好?
选择优质生姜：新鲜的有机生姜是制作姜茶的首选。新鲜生姜中的活性成分更高，能够提供更加浓郁的味道和更多的健康益处。选择表皮光滑、无腐烂、无霉斑的生姜。清洗去皮：在煮制之前，彻底清洗生姜以去除表面的污垢。可以使用刷子轻轻刷洗。然后，使用刀将生姜的皮削去。一些人喜欢保留皮以增加风味，但通常...
生姜管理技术???
1、晒姜困姜:播种前1个月左右,取出姜种,用清水洗净泥土,选晴天,将姜种平铺在室外地上晾晒1～2天,夜晚收进室内防霜冻。通过晒种,可提高姜块温度,打破休眠,促进发芽,并减少姜块中的水分,防止腐烂。晒种1～2天后,再把姜块置于室内堆放3～4天,姜堆上盖上草莲,进行困姜,促进种姜内养分分解。经过2～3次反...
仔姜如何长期保存方法?
6、最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，也能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。7、窑藏保存。收获前3~4天先浇一次水，使土壤松软，合墒时抓住茎叶整株拔出，抖掉泥土，保留茎基部2~3厘米，削去茎叶，...
上思县腹膜回答： 可以的朋友
尤融18981395039问： 姜烂了切掉还能吃吗 烂姜去掉烂部还能吃吗 - ？
上思县腹膜回答： 生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的黄樟素,能使肝细胞变性,动物实验证明可诱发肝癌. 使用生姜作佐料用,量虽然很少,但对肝细胞的毒性作用还是有的.特别是有肝炎病史的人,肝细胞的损害就更重. 据报道有人曾因吃了烂姜而使全身皮肤、粘膜发黄,并有肝功能改变,这都是肝细胞被破坏的症状.故烂生姜不能吃,以防中毒.
尤融18981395039问： 姜有点烂,把烂的地方削去姜能吃那 - ？
上思县腹膜回答： 不建议吃腐烂的食物,腐烂的食物里面含有亚硝酸盐,会致癌.就像人手断了发炎,全身会发烧一样,姜在不烂的地方也是受影响的. 以上是科学的说法,实际上是在中国这个地方,你每天从食物中摄取的有害物已经够多了,不在乎这一点半点的,实在想吃就吃吧,死不了
尤融18981395039问： 新买的生姜放了两天破损处有点发霉了把发霉部分切除着吃还能食用吗 - ？
上思县腹膜回答： 可以吃的,如果切开发现烂了就不能吃了噢.
尤融18981395039问： 生姜削掉腐烂部位是否可以食用? ？
上思县腹膜回答： 腐烂的生姜,不论生姜的其他部位是否出现腐烂,我们都不要食用.这是因为生姜中的黄樟素,并不仅仅只在腐烂的那一部分,生姜只要腐烂,所有的部位就都会有黄樟素...
尤融18981395039问： 烂生姜可以吃吗 ？
上思县腹膜回答： 烂生姜不可以吃,很多人认为烂姜不烂味,姜虽然坏了,但是其味道却没有任何的损失,而且平时也这样吃了,没有发现身体有什么不适反应,就认为生姜烂了却还能吃,...
