甜竹笋长什么样
冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别?
2、竹笋，它的笋箨乳淡黄色或者黄色，有黑褐色油渍状斑点。3、春笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。4、毛笋，这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄。
冬笋春笋有什么区别
1、生长部位不同 冬笋指的是未出土的毛竹笋，是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同 春笋的外形是属于纤细长的，冬笋相对于春笋而言就显得短粗矮胖，春笋的外皮是绿色偏紫的，而冬笋的外皮是深褐色。3、采收季节不同 冬笋的采收季节在每年10月中旬至...
冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别?
1、冬笋：冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎，其形两头尖似小船，肉色乳白，壳薄质嫩，一般生长时间为头年12月到春节前；2、竹笋：有很多别名，比如，笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。3、春笋： 春笋是立春后已经在...
如何辨别春笋和冬笋?
冬笋和春笋都属于竹笋，它们的区别在于成熟收获的时间不同，在冬季采摘没有出土的竹笋叫做冬笋，而在春天竹笋破土而出之后进行采摘的叫做春笋。2、颜色差异 冬笋常年埋藏于地下没有阳光照射，所以它的外表呈黄白色，形状类似红薯，而春笋由于受到了光照，它的外皮呈黑褐色，所以要是看到笋尖是褐色就可以判断...
红色笋叫什么竹笋?
外形特征 红哺鸡笋又叫名红壳笋，笋先端较尖，适度采收的竹笋长为25～35厘米，基部直径4～5厘米，单株笋重250～300克。笋箨淡红色，出土后为紫红色，上部具紫黑色斑点，光滑无毛，外被白粉。笋肉质至黄白色，味美质脆。笋壁厚0.9厘米，可食部分占56%，蒲头占18%，箨壳占26%。
冬笋,春笋,毛笋是不是一样的?
其次按照外形，冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎，是尚未出土的毛竹笋，它的特点是两头尖；毛笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块；竹笋的笋箨乳淡黄色或者黄色，有黑褐色油渍状斑点。冬笋：指尚未出土的毛竹笋（此笋长于毛竹鞭上，尚未露出土面，游经验的竹农才能挖掘到），一般在...
这是什么竹笋?
有位网友说是班竹笋，也不是，班竹笋口感较好，但笋形粗壮，笋壁较薄，从你图中可以确定，是雷笋。雷笋经过培育技术改良，雷笋本该在春季生长，但雷笋种植户应用稻草和砻糠覆盖技术，进行培植，生长出来的雷笋，不管从外观及品质都有质的飞跃。美曰象牙笋早出高效，让象牙笋提前4个月长出，实现了...
冬笋、春笋、毛笋分别是什么样的?
1,冬笋是尚未出土的毛竹笋，它的特点是两头尖。2.竹笋，它的笋箨乳淡黄色或者黄色，有黑褐色油渍状斑点。3.春笋，它的别名叫做笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。4、毛笋，这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋...
冬笋春笋竹笋的区别是什么?
刚竹笋：笋箨乳黄色或淡黄色，有黑褐色油渍状斑块和斑点，分布 于长江流域，笋体粗而壮，因笋肉有苦味，常水 煮透后红烧食用，也可做配料。二、春笋和冬笋的上市季节不一样 冬笋：指尚未出土的毛竹笋，一般在农历十月即有上市。其特点是：两头尖，笋体弯曲，笋箨紧裹笋肉，肉色乳白，以红烧、清炖...
竹笋是一种什么植物?
竹笋长什么样子竹笋是竹竿的雏形。竹笋肥壮，圆柱形，宝塔形，上尖下圆，中间无叶。壳的叶脉和毛是黄色的，肉被竹笋包裹着。竹笋作用与价值竹笋是我们生活中主要食用的。它是中国的传统美食，味道香脆。食用后具有清热化痰、调和肠道、解毒祛疹、消食解毒、健脾益气、养颜美容的作用。竹笋也有药用价值。...
石楼县碳酸回答： 甜笋具有很高的营养价值,富含蛋白质,脂肪,糖类,以及各种微量元素,维生素等营养物质.中医认为甜竹笋性寒味甘,营养丰富,功效繁多. 笋 1.甜笋有助于减肥 甜笋热量低,又富含各种营养物质,是减肥人群的优质营养补充品. 2.甜笋...
长王19399011200问： 竹笋为什么是苦的制作竹笋去苦处理很关键 ？
石楼县碳酸回答： 竹笋为什么是苦的竹笋从泥土里钻出来的,未经去味处理的竹笋都会带有一股苦涩味.很多人做的竹笋菜肴失败了,就是因为未做去苦味处理或去味不彻底.而且,竹笋有...
长王19399011200问： 丹竹笋什么作用 - ？
石楼县碳酸回答： 吊丝丹甜竹笋是岭南名优蔬菜之一.它以清新爽口,肉质鲜嫩,味甜无渣,可汤可炒而畅销国内外,港澳同胞们先赞誉为“稀世山珍”. 吊丝丹属竹亚科慈竹属的一个品种,又名“吊丝球”.因笋壳生有金色直纹,宛如垂吊的丝线而得名,原产...
长王19399011200问： 甜笋怎么炒好吃 - ？
石楼县碳酸回答： 甜笋的做法是比较多的,我们可以根据自己的口味去学习甜笋的制作方法.甜笋一般很少人听过吧,更很少人吃过,其实甜笋的营养价值也是非常高的,它也是属于竹笋中的一类,口感也是非常好的,所以对于甜笋的做法,相信各位朋友也一定...
长王19399011200问： 竹笋的种类? - ？
石楼县碳酸回答： (1)毛竹又称楠竹、江南竹.是我国栽培面积最大,经济价值最高的竹种.竹杆高10~15米,横径10~15厘米.竹壁厚,质坚韧,用途广.在江南于3月下旬开始产春笋,盛期在4月,可持续到5月上旬.笋尖刚露出土面时挖取的春笋圆锥形,笋壳...
长王19399011200问： 竹笋有几种 - ？
石楼县碳酸回答： 一,竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”.竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久.《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史.二,品...
长王19399011200问： 有人收冬笋吗,很鲜很甜. - ？
石楼县碳酸回答： 竹笋分两种,一种叫甜笋,一种叫苦笋.一般会买的,或者大超市里卖的都是甜笋.而有些小贩,经常会用苦笋来冒充甜笋卖.因为干货是分辨不出来的.不懂的人就要上当.其实,苦笋也是可以吃的.一般会被晒干,用来腌制咸菜,而不是直接煮食或炒食.
长王19399011200问： 为什么新鲜竹笋有苦味 - ？
石楼县碳酸回答： 竹笋分两种,一种叫甜笋,一种叫苦笋.所以你用新鲜竹笋炖牛肉有苦涩的味道,是你买到了苦笋.甜笋也有苦味,只是非常淡.竹笋属于寒性食品,有涩味,所以竹笋是苦的. 根据《本草纲目》记载:“苦笋味苦甘寒”,新鲜的竹笋是有苦味...
长王19399011200问： 竹笋长什么样子? ？
石楼县碳酸回答： 竹笋,别名笋、毛笋、竹芽、竹萌.竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,在我国自古就被当作“山中珍品”.笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或淡黄,质细嫩,味清鲜.竹等主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省.
长王19399011200问： 竹笋具有哪些特征呢? ？
石楼县碳酸回答： 竹笋的特征竹笋由地下茎的秆基的芽眼生长形 成,首先是芽尖顶端的分生组织分裂分化,形成节、节隔、笋 箨、居间分生组织、侧芽.然后居间分生组织继续分裂新细 胞,促使竹笋伸长生长,笋体同时膨大.竹笋先是短距离横向 生长,然后竹梢端弯曲向上,竹笋露出地面,呈圆锥形.竹笋 出土时,竹径的大小和竹秆的节数均在土中全部形成,竹笋的 节数与竹秆的节数相同.甜竹笋的地下茎基部直径特大,长 不超过10厘米的约10个节是分蘖节,每个节上萌发竹笋前 都有1个隆起而光滑的芽,左右分列,约5对,由这些笋芽萌 发为笋,长成新竹.
