甜味粽子馅料的做法
粽子的馅做法大全,从调馅到包好,2分钟轻松学会,自己做更好吃
1.首先我们来调制馅料：瘦肉切成小块，加入适量的盐、生抽、老抽（少许）蚝油、料酒搅拌均匀腌制；糯米需浸泡半个小时，红豆需提前一夜浸泡，泡好以后捞出来沥干水分，加入适量的盐、生抽、蚝油和食用油搅拌均匀，这样馅料就调制好了。2.接下来把粽叶放入开水中煮两三分钟，让它变软，这样包起来才不会破...
粽子最好吃的6种馅料做法分享
1、香排骨粽子。馅料配方：糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。做法、糯米浸泡6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用，在包粽子时，在每一个粽子中间放一个排骨即可，也可以将排骨和糯米进行混合，根据大家习...
粽子馅怎么做(红糖粽子馅怎么做)
制作粽子馅的材料有很多，如糯米、猪肉、鸡肉、蛋黄、花生、红枣等等。我们以猪肉粽子馅为例，介绍制作方法。材料：糯米500克、猪肉300克、葱姜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、水适量、粽叶适量。步骤：1. 糯米提前浸泡4-5小时，将猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、五香粉腌制30分钟。
粽子的馅做法大全,从调馅到包好,2分钟轻松学会,自己做更好吃
1. 调制馅料：将瘦猪肉切成小块，加入盐、生抽、老抽（少许）、蚝油、料酒腌制；糯米浸泡半小时，红豆提前一天浸泡，沥干后加入盐、生抽、蚝油和食用油拌匀。2. 煮粽叶：将粽叶放入沸水中煮两三分钟，使其变软，避免包时破裂。3. 包粽子：将粽叶折成漏斗状，装入馅料，压紧，再将两侧粽叶折下，对折...
粽子的馅料有哪些大全 粽子馅料怎么弄
调料：蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉 做法：1、准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，棕叶泡好。<<处理棕叶的方法请见：如何处理粽叶。2、棕叶泡好后，开始包，做成漏斗状。3、将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉。详细图解做法见：蛋黄粽子的做...
包咸粽子的馅料有哪些
香菇、酱油、五香粉、料酒、猪肉、白糖、蛋黄。1、把糯米洗干净水分沥干，加入适量盐、酱油、五香粉搅拌均匀。2、准备猪肉，香菇和蛋黄。3、起锅烧油，把肉、香菇炒熟，盛出。4、拿出粽叶，把米、肉、咸蛋黄和香菇包进去。4、用线绑结实。5、锅内放水，把粽子放进去，煮30分钟即可。6、成品。
粽子有哪些馅料的?
做法：1.准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，箬叶泡好。2.开始包，做成漏斗状。3.将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉。二、豆沙粽 原料：糯米、豆沙、葡萄干、粽叶。做法：1.箬叶提前泡软冲洗干净。2.糯米浸泡至少4小时，葡萄干清水冲洗后与浸泡好的糯米拌匀。3.将箬叶...
粽子馅怎么做最好吃
【粽子】食材：竹叶（芦叶）、糯米、蜜枣（红枣）、红豆、葡萄干等。制作过程：第一步：先提前一晚上把糯米淘洗一遍，再加入没过糯米的清水浸泡两个小时以上。粽子 第二步：先把竹叶放在清水浸泡十分钟，用刷子将竹叶两面都刷洗干净，然后将竹叶上锅煮十分钟，这样可以把竹叶表面的杂质和细菌...
包粽子的材料与步骤?
香而不腻的肉粽子的做法 糯米浸泡一夜或8小时以上，期间换两次水或放冰箱冷藏均可。请点击输入图片描述 芦苇叶用水煮七八分钟，颜色稍稍变就可以了了，煮的久了味道淡，煮的嫩了容易碎。请点击输入图片描述 瘦肉切成大小适中的块，放入姜丝生抽，蚝油，盐糖和姜丝拌匀腌制半小时以上。（调味料是放了...
怎么包粽子更好吃?常见的粽子馅料有哪些?
做法：糯米浸泡4-6小时，洗净备用，红豆泡8小时，然后全部洗净，和糯米混合，进行包粽子即可。2.排骨粽子 排骨粽子 馅料搭配：糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。做法：糯米浸泡4-6小时，洗净备用，排骨洗净，用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖...
镇安县依静回答： 食材原料:糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶.做法1、粽子叶用小刷子刷净,并冲洗.然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时;2、紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时.绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用.白糯米浸泡2小时.小米洗干净即可;3、将粽子叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米;4、压实后倒入绿豆、小米;5、用手指一边压实际,一边按出一个小坑;6、放入少许红豆沙馅;7、将糯米与紫米混合后铺上最上面;8、包粽子.其实,可以用自己顺手的方法,只要结实,不漏米就行了;9、捆上绳子.然后放入锅里,到入几乎可以没过粽子的水后,煮一个小时就行了.
羊建13893559380问： 什么馅的粽子是香甜可口,红白相间,有滋养强身之效 - ？
镇安县依静回答： 红豆蜜枣粽子香甜可口,红白相间,有滋养强身之效 教你做法原辅材料 糯米、红豆、蜜枣、粽叶 1、糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用; 2、粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆、蜜枣,包好用棉线扎紧; 3、水烧开以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟.
羊建13893559380问： 甜粽子的做法和配料 怎样包甜粽子好吃 - ？
镇安县依静回答： 1、糯米洗净后泡3个小时. 2、粽叶用热水烫过洗净沥干. 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 . 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.
羊建13893559380问： 甜粽子做法 - ？
镇安县依静回答： 里面可以包红枣或蜜枣.前几天尝试了,挺好吃的. 红枣粽子的做法1.成品特色:粘甜有劲,粽叶清香.2.配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮.3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去...
羊建13893559380问： 粽子馅怎么做比较好吃?甜的咸的都要…… - ？
镇安县依静回答： 有人喜欢肉粽子,有人喜欢甜粽子 肉粽子,你可以准备一些瘦肉,自己吃嘛,不要用肥的,容易胖 把瘦肉用盐腌一下,用葱,姜下热锅,把肉丁炒一下,然后包粽子的时候,先放些糯米,在放些肉丁在中间 其实,鸡肉是上选,把鸡肉切小块,稍微炒一下,放些调料就可以用了 甜的,我喜欢用红豆,红豆养颜补血,和糯米泡在一起,包的时候放点糖 绿豆也不吃,清热,就是有点贵 喜欢吃什么,就包什么 这样比较好
羊建13893559380问： 粽子肉馅怎么做? - ？
镇安县依静回答： 主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 做法1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15...
羊建13893559380问： 广东粽子的做法和包法 - ？
镇安县依静回答： 粽子 主料糯米1000克 五花肉250克 鸡胸脯肉150克 辅料咸蛋黄18个 板栗18颗 花生1碗 干香菇适量 蚝油2汤匙 粽叶适量 粽子的做法 1.食材准备:五花肉切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时...
羊建13893559380问： 快到端午节了我想包粽子红糖粽子怎么包 - ？
镇安县依静回答： 红糖粽子的做法 食材明细糯米适量 红糖适量 粽叶适量 棉线适量 甜味口味 1 将糯米洗净,提2113前浸泡一晚.2 将买来的粽叶刷洗几遍,入凉水煮沸,保持煮开约20分钟.5261捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶),用时提前取出控干水...
羊建13893559380问： 甜咸粽子的做法步骤图,甜咸粽子怎么做好吃 - ？
镇安县依静回答： 肉粽/红豆红枣粽 用料 糯米 猪肉 粽叶 棉线 麻油 十三香 盐 糖 老抽 生抽 料酒 甜咸粽子的做法 糯米:洗干净,留一半加红豆,加水泡四小时(甜粽子).剩下一半放一勺老抽一勺生抽两勺盐一勺麻油,泡四小时(咸粽子).肉:切成一样大小的...
羊建13893559380问： 粽子馅怎么调制才好吃 - ？
镇安县依静回答： 【材料】 【粽子原料】: 3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量 【牛肉馅原料】:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
