玉米糁是玉米碴吗
玉米糁和玉米碴有什么区别吗?
玉米糁和玉米碴有2点区别：一、两者的颗粒大小不同：1、玉米糁的颗粒大小：玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状。2、玉米碴的颗粒大小：玉米碴的颗粒比玉米糁的颗粒要大，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。二、两者的吃法不同：1、...
玉米渣和玉米糁有什么区别
1、玉米渣是玉米粒经破碎、研磨后得到的，形状较粗，外观呈不规则的粗颗粒状，而玉米糁是玉米成熟后去皮粉碎得到的，颗粒较细，外观呈小颗粒状。2、玉米渣通常用来煮干饭和熬粥，而玉米糁通常用来烧水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或...
玉米糁和玉米碴一样吗
玉米糁和玉米碴不一样。具体如下：1、原料和加工方式不同。玉米糁是玉米经过脱胚、脱粉后得到的，质地细腻；玉米碴子则是由玉米的外膜部分加工而来，质地较硬。2、颗粒大小不同。玉米糁的颗粒较小，放在手里有沙粒感的大小；玉米碴的颗粒较大。3、用途不同。玉米糁适用于制作多种食品；玉米碴子通...
玉米糁和玉米碴的区别
粒度区别、用途区别。1、粒度区别：玉米糁是将玉米加工成颗粒状的细粉末，质地较为细腻。玉米碴是将玉米加工成较大的碎片，质地粗糙。2、用途区别：玉米糁常用于制作玉米面粉、玉米糕等食品，也可作为厨房调料或面团的添加剂。玉米碴用作动物饲料，也可用于生物质能源的生产或其他工业用途。
玉米糁怎么煮好喝 玉米糁和玉米碴有什么区别吗
玉米碴的颗粒比玉米糁的颗粒要大，玉米成熟后去皮，用工具将玉米粒每颗都破碎三四份，玉米渣就制成了。用磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，这就是玉米糁，也可磨成很细的面粉状。从上文我们可以知道玉米糁怎么煮好喝，玉米糁当中有玉米的营养，玉米是所有主食中营养价值是最高的，...
大碴子要泡多久才能煮
大碴子需要提前泡6小时以上才会更软烂，大碴子是东北的一种粗粮，也可以称为大粒玉米碴，一般与芸豆或红小豆一起煮粥，营养丰富，口感独特。大碴子含有丰富的纤维素、维生素E、维生素A和谷氨酸等营养成分，可以改善视觉疲劳，滋养神经促进肠道蠕动，对体内胆固醇的排泄具有很好的辅助作用。
怎么用玉米糁蒸馒头
米糁子是北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米糁的制作技巧 方法1：将玉米糁洗净后浸泡12小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是，这种方法的缺点就是营养...
玉米糁可以打玉米糊吗
可以。玉米糁可以用来打玉米糊，玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最常见的午餐之一。玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。将玉米糁放入破壁机中，加入适量的水，启动米糊功能即可。也可以选择提前...
玉米糁怎么做简单又好吃?
玉米糁，又称玉米碴子，是一种将玉米粒磨碎成小颗粒的食材，它保留了玉米的营养成分，口感独特，是很多地方特色美食的基础。以下是一个简单的玉米糁食谱，可以让你轻松制作出美味的玉米糁。材料：新鲜玉米棒：2根 水：适量 盐：少许 黄油或橄榄油：适量（可选）糖：适量（可选）其他调料：根据个人...
玉米糁是小玉米碴子吗
玉米椮，是农民的通俗叫法，它是比做玉米馍馍粗（颗粒大一点）一点儿玉米面，可以熬粥。
祁阳县绅丽回答： 玉米糁就是直接把玉米种子(玉米粒)打碎而成,可以去(种)皮,也可以不去.从玉米种子的结构看,玉米糁的主要成份是胚乳.
向乖15143548541问： 玉米糁机和玉米碴机一样吗?网上有图片和视频吗?想看看 - ？
祁阳县绅丽回答： 玉米糁机和玉米碴机是一样的,只是叫法不同.例如在河南山东叫玉米糁机,在西安、陕西、新疆叫玉米榛子机,在东三省叫做玉米碴机……你可以在百度搜视频“玉米加工”就可以看到视频还有图片.
向乖15143548541问： 我从超市买了些玉米糁,同事说吃前要先淘一下, - ？
祁阳县绅丽回答： 你可以用水淘洗一下,不用过分清洗,因为玉米糁在制作,运输,售卖过程中会接触到很多灰尘,适当的洗一下不会损失很多营养.
向乖15143548541问： 玉米糁是什么 - ？
祁阳县绅丽回答： 是北方的土语.指的是粉碎后的玉米颗粒.形状不规则,平均体积和大米差不多.一般用来煮着吃.
向乖15143548541问： 玉米糁是脱过胚芽的吗? - ？
祁阳县绅丽回答： 玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,是带胚芽的. 现在一般脱过胚芽的都用在饲料上
向乖15143548541问： 玉米渣可以做玉米汁吗 - ？
祁阳县绅丽回答： 可以啊 1.将玉米粒洗干净,和水概 2.煮大概10分钟左右,熄火后放入少量糖,搅拌均匀,稍凉,放入榨汁机中,玉米粒和水的比例大概为1:1,或浓或淡看个人喜好 3.榨汁机大概转20秒,拿下来摇晃几下,再次搅拌 4.准备干净的杯子,用漏网(...
向乖15143548541问： 玉米糁和玉米渣有什么区别会不会就是一个东西,另外哪位朋友知道北京附近哪有卖玉米面和玉米渣加工设备的 - ？
祁阳县绅丽回答： 玉米糁和玉米渣是一样东西,只是叫法不同而已!山东,河北地区叫玉米糁,东北地区叫玉米大碴子,而山西、陕西地区叫玉米榛子!如果想买玉米方面的加工设备,最好是到专业的生产厂家,这样机器质量和加工的成品质量很有保障!去年我一个朋友是在山东曹县一个公司买的,现在生意不错!他也是在网上看到的该公司的信息,你在百度搜索输入“鲁曹高新玉米加工”即可看到现场加工视频!希望对你有所帮助!
向乖15143548541问： 玉米糁和玉米面的区别? - ？
祁阳县绅丽回答： 说白了,其实他俩就是形状上的区别,玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁,也可磨成很细的面粉状也叫玉米面,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀,然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥,其实就是玉米粥. 玉米面没有等级之分,只有粗细之别.经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品. 你上百度百科里都能找到
向乖15143548541问： 杂粮粗饭是什么 - ？
祁阳县绅丽回答： 杂粮粗饭指的就是粗粮,是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等. 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常...
向乖15143548541问： 玉米糁的用途 - ？
祁阳县绅丽回答： 玉米骨子 磨成糠的用途 可以做养蘑菇的培养基
