玉米糁怎么煮好喝 玉米糁和玉米碴有什么区别吗

~ 玉米糁怎么煮好喝 玉米糁和玉米碴有什么区别吗

玉米糁用熬煮方式来食用不仅简单便捷而且吃起来营养健康，还可以和红薯一起熬煮，味道和营养都会加倍，玉米糁是北方人餐桌上常见的杂粮食品，同时玉米糁的做法比较多样，对于传统的北方人来说，可以直接加水像做稀饭般烹饪，其效果与稀饭及其相似。现在小编就来教你们玉米糁怎么煮好喝，喜欢喝玉米糁的小伙伴快点往下看吧。

玉米糁要怎么煮才好喝

1、准备好一个小碗，将玉米糁倒进碗里，倒水进去泡一会，会看到玉米糁中混合的脏东西慢慢的浮在水面上。

2、把脏水从玉米糁中滤掉，用水将玉米糁清洗一到两遍，将玉米糁中藏黑色脏东西去除，然后重新往碗里加入清水，将玉米糁搅拌均匀。

3、锅里加入清水，开大火把水烧开，保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。

4、可以切一点红薯和玉米糁一起煮，在煮的时候要不时的搅拌，大火煮二十分钟左右就可以换小火熬煮了，转小火后再煮十分钟左右，玉米糁粥就煮好了。

玉米糁和玉米碴有什么区别吗

玉米碴的颗粒比玉米糁的颗粒要大，玉米成熟后去皮，用工具将玉米粒每颗都破碎三四份，玉米渣就制成了。用磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，这就是玉米糁，也可磨成很细的面粉状。

从上文我们可以知道玉米糁怎么煮好喝，玉米糁当中有玉米的营养，玉米是所有主食中营养价值是最高的，玉米制作成玉米糁，可以让人体更好的吸收消化玉米中的营养成分，而且食用起来也更加方便了。

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冀州市19328494929： 玉米糁粥的家常做法怎么做?急 - ？
壹舍利血： 玉米糁粥很好熬制,水烧开放入玉米糁,稀稠根据自己的喜好,然后放入适量的碱面,用勺子搅拌,先大火烧开,然后小火慢慢熬制,真是很营养的稀饭

冀州市19328494929： 有机玉米糁怎么做好吃 - ？
壹舍利血： 玉米糁枸杞粥: [原料]:有机玉米碴80克、枸杞、花生少许 [做法]:将有机玉米碴、枸杞、花生放入锅中,加水1500毫升 ,小火煮开.

冀州市19328494929： 粘玉米糁粥的做法,粘玉米糁粥怎么做好吃,粘玉 - ？
壹舍利血： 主料粘玉米糁60克 大米60克 辅料水1100毫升 步骤1.电压力锅中倒入清水 2.粘玉米糁和大米一起淘洗干净 3.倒入电压力锅中 4.盖上锅盖,调至煮粥功能键 5.煮好后盛入碗中,即可食用

冀州市19328494929： 玉米茬粥怎么熬才会好喝? - ？
壹舍利血： 可根据个人喜好选择加不加大米和碱面,很硬可以用高压锅来煮,这样很容易就可以做出好喝又软烂的粥了,下面介绍做法:准备材料:玉米茬100g、清水适量 制作步骤:1、玉米茬盛盆备用,根据自己的饭量来准备原材料2、洗净,有杂质的话把杂质全部挑出去3、加水倒入高压锅内,水根据自己喜欢粥的稠稀程度来放4、选择菜单--粥,等待自动跳闸即可5、时间到了盛出即可食用,喜欢甜的可以加糖

冀州市19328494929： 玉米糁如何熬的更香 - ？
壹舍利血： 锅内水烧开,将糊好的玉米面汤(玉米面用凉水冲开,搅匀)倒进开水锅里搅拌,再烧开,再烧滚5-30分钟就即可.做好成品的玉米粥的稀稠 取决于玉米面用凉水冲开搅匀的稀稠或者生玉米面的多少!一般北方口味不放食用碱!原则是 :糊涂粥 炖或者熬 的时间长点是好 吃的!稀稠 一样好吃 但是取决于 自己的喜好! 我喜欢稀的

冀州市19328494929： 怎样煮玉米糁不沾锅底 - ？
壹舍利血： 玉米糁加入大米、糯米、冰糖加水进行熬煮,可以不沾锅底,具体做法如下: 准备材料:玉米糁、大米、糯米、冰糖. 一、食材准备. 二、清洗食材. 三、全部放入锅中. 四、倒入清水,选择煮粥键,按开开始键. 五、待电饭煲从开始键跳至保温键,即可开盖食用.

冀州市19328494929： 玉米糁粥的具体做法是什么? - ？
壹舍利血： 玉米糁粥具体做法如下:1、准备原料:玉米糁150g、水适量;2、电饭锅中加入适量水,接通电源,按煮饭键;3、水开后倒入玉米糁;4、搅拌一下,防止结块、粘底;5、开盖煮10分钟,期间搅拌几次,能看到粥变的粘.;6、15分钟后,切断电源,盖上盖子保温一段时间,温热即可食用.

冀州市19328494929： 玉米糁怎么熬 - ？
壹舍利血： 水烧开加入适量玉米森子,再熬十分钟

冀州市19328494929： 玉米羹怎么做? - ？
壹舍利血： 用料:1、玉米糁二两.2、鸡蛋一个. 3、盐适量.做法:1、将玉米糁洗净,用清水泡一小时.2、鸡蛋打碗里搅成蛋液.3、砂锅中加约两斤水,下玉米糁,用中火烧沸后改小火煮半小时左右至自己喜欢的稀稠度. 4、将鸡蛋液慢慢倒入玉米糁羹中,一边倒一边用勺慢慢搅动.5、蛋熟时放盐(喜欢甜味的可放白糖),拌匀后起锅装碗里即可上桌.

冀州市19328494929： 玉米渣粥的做法,玉米渣粥怎么做好吃,玉米渣粥的家常 - ？
壹舍利血： 材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯 做法 1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥. 2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用. 熬粥笔记 1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥. 2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、