玉米粒煮熟变褐色
陈旧大米对人身有害吗大米放三四年了但没坏还能吃吗
三四年的建议不要吃了！
黑米和黑糯米有什么区别啊
第一，颜色。虽然他们在外表上非常相似，但还是有一些不同之处。因为黑糯米又名紫米、血糯米，是紫红色的，而黑米是纯黑色的，仔细观察就能看出它和黑米的色差。将这两种材料放入水中，可以发现黑米浸泡的水是黑色的，而黑糯米浸泡的水是深红色的。同时黑米的亮度更强。第二，营养价值。黑米和黑糯米...
怎样鉴别大米的自然好坏?
(4)看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。(5)看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的...
新打大米里有少许黑色的米粒
消费者应该避免购买已经受潮且有明显变色迹象（如黑斑）的大米。3、成熟后未及时收割：在稻谷成熟后没有及时进行收割，并将其暴晒在田间时间过长，则部分稻谷会变得黄褐色并容易损坏。处理此类损坏谷物后再经加工就有机会将混入最终产品中，从而使新打大米出现少许黑色米粒。
大米有黄点还能吃吗
大米有黄点建议不要食用。在两种情况下，大米会发黄。一种是由于大米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起大米变黄，这种大米又被称为黄变米。黄变米带有多种毒素，可引起肝脏病变，有些还能引起肾脏和神经损害...
一粒米从种子变成米要经历多少小时
鉴别方法：大米主要是指早籼米（机米）、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。优质大米，米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。劣质大米，米粒不充实，瘦小，纵沟较深，无光泽，掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多...
黑糯米与黑香米有什么区别?
黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。3、黑糯米与黑米的营养价值不同 黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有...
为什么有的大米一端有黄点?
大米上面有黄点其实就是黄粒米的基本特征。黄粒米，是指稻米脱壳后胚乳呈黄色，与正常米粒色泽明显不同的米粒。一般来说，黄粒米的成因有以下三个：1、稻谷收获期间如遇高温多雨或未能及时脱粒干燥，湿谷堆积在一起，米质容易被沤黄，胚乳呈黄色，形成黄粒米。2、储藏中如通风时机掌握不当或通风后...
红褐色像西瓜籽一样的米粒是什么
红褐色像西瓜籽一样的米粒是虱目鱼卵，也被称为虱目鱼子。虱目鱼是一种常见的食用鱼类，其卵呈红褐色或黑色，形状类似西瓜籽，大小约为1-2毫米左右。这些卵通常被黏附在鱼类产卵时选择的表面上，如水草、树枝和其他物体。
大米适合在多少温度下存放?
大米的储藏要在15℃以下的低温,保持阴凉干燥。在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。具体需注意三个方面：注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷...
安次区复方回答： 玉米在冰箱放久了后,煮熟会导致变黑. 黄玉米煮熟是因为变质,变色后不要食用,但花玉米煮熟后变色是很正常的现象.花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质,花青素是一种黑色素,且易溶于水.而这种色素是可食用的,是无毒性,对人...
贲潘15735741309问： 请问煮熟的玉米粒根部是红褐色的,如图,这是什么情况,吃了一点会有问题么? - ？
安次区复方回答： 玉米粒根部是红褐色可能是因为小苏打放多了,导致玉米粒变质.如果只吃了一点,可能不会引起明显的健康问题.但是,如果红褐色的部分比较大,或者散发出异常的气味,建议不要食用,以免对健康造成危害.
贲潘15735741309问： 为什么玉米烧了会变颜色 - ？
安次区复方回答： 真空包装的糯玉米有黄色的,有紫色的还有花的,如果没下锅之前是黄色的,出来就应该是黄色的,是紫色的出锅也是紫色的,如果是黄色的下锅后变成棕褐色,建议你不要吃,可能是变质了.
贲潘15735741309问： 家里乎玉米,黄黄的玉米,结果煮出来变黑了,是什么原因 - ？
安次区复方回答： 不要吃了,已经变质了,应该是玉米芯或者玉米粒受污染了,一般是霉菌污染.菌如果在玉米芯中,当然煮的时候才会发生. 请仔细掰开棒子芯,确实玉米芯内部是否发霉. 如果真的发霉,最后如果不想浪费,只有高温消毒后,粉碎作为饲料,人尽量不要吃了,得不偿失.
贲潘15735741309问： 煮汤的玉米出现几粒棕色的玉米粒还能吃吗 - ？
安次区复方回答： 可以吃,玉米的颜色与品种有关,由于不同的品种含有的色素不同而造成颜色的差异,通常的玉米是黄色的是由于含有类胡萝卜素的原因,而白色玉米则不含有色素,玉米还有少量的褐色、红色、黑色、紫色、黑白相间等等颜色,都是由于含有不同颜色色素的原因.而在今后随着玉米育种的发展还会产生更多的彩色玉米品种
贲潘15735741309问： 玉米煮熟后变黑是怎么回事? - ？
安次区复方回答： 大约是变质了吧,生玉米被闷过或者放在冰箱里太久,煮的时候就会变黑
贲潘15735741309问： 玉米在冰箱放久,煮是变成黑的,这是咋回事 - ？
安次区复方回答： 应该是玉米芯或者玉米粒受污染了,一般是霉菌污染.菌如果在玉米芯中,当然煮的时候才会发生. 请仔细掰开棒子芯,确实玉米芯内部是否发霉. 玉米的秆直立,通常不分枝,高1~2.5米,基部各节具气生支柱根. 须根系,除胚根外,还从茎节上长出节根:从地下节根长出的称为地下节根,一般4~7层;从地上茎节长出的节根又称支持根、气生根,一般2~3层.主要分布在0—30cm土层中,最深可达150—200cm,近地面茎节上轮生几层气生根,有支持茎秆不致倒伏和吸收养分的功能.茎,直径2—4cm,高0.5—4cm,茎有节和节间,茎内充满髓,地上有8一2O节,地下有3—7节,节间侧沟下方的节上着生腋芽,基部节间的顺芽可长成分枝.
贲潘15735741309问： 玉米煮熟有几粒发黑 - ？
安次区复方回答： 玉米煮熟有几粒发黑,在生活中的时候,我们会发现很多人都是喜欢吃玉米的,但是玉米煮熟有几粒发黑,我为大家整理好了玉米煮熟有几粒发黑的相关资料,一起来看看吧. 玉米煮熟有几粒发黑1玉米在冰箱放久了后,煮熟会导致变黑.黄...
贲潘15735741309问： 为什么红糖煮玉米,玉米会变褐色?？
安次区复方回答： 红糖煮其他东西,也会出现这种情况哦,你说部分玉米不会,是不是有些玉米没有完全浸在汤水里呢?我觉得煮玉米汤水,用白糖或冰糖更清甜哦
贲潘15735741309问： 煮新鲜苞米时白苞米表皮变成黄褐色是甚么缘由.？
安次区复方回答： 色素遇高温变色
