玉米粒根部发黑是怎么回事
用煤气煮饭,高压锅周边发黑怎么回事?
有两种情况，1、高压锅的保护铀未清洗干净，建议用清水加姜煮15到20分钟，倒掉姜汤再清水清洗擦干。2、高压煮饭的时间过长，导致米粒末端表面因高温缺水略焦，但味觉难以分辩，只觉干涩难咽。建议：高压煮饭水位略比电饭煲水位高3％，时间不超过15分钟，气压焖煮不计时，谢谢采纳！
怎么辩别发霉的青棵米?
另外，劣质大米颗粒大小不规则，碎米、杂质较多。所以，色泽玉白、通透性好、颗粒大小规则的米是优质米。再看大米的根部，每一粒大米的根部都有一个向内凹陷的小孔，是米粒与稻杆相连接的部位，新鲜优质的大米根部是白色或淡黄的稻壳色，陈米颜色偏深、发灰、发暗，如发霉变质则发黑、发绿。由于根部向内...
袋装大米里有几粒颜色发黑的米,这袋米还能吃吗?
这几粒没有任何问题的，黑点是机磨时没磨掉的稻皮。可以放心食用！注一一发霉变质的米是不可以食用的，黄曲霉素超标是致癌的首要元凶。
什么样的大米才是好的大米?
在挑选大米时，以下几点可以帮助您辨别优质大米：1. 外观检查：优质大米颜色不是纯白，而是带有光泽。米粒应晶莹剔透，呈乳白色，半透明状态，无发黑、发绿等异常颜色。2. 米粒状态：好的大米颗粒均匀，干净无杂质，不含有米虫、沙石等杂物。发黄、发黑或有霉斑的大米不宜购买。3. 闻气味：新鲜大米有...
新打大米里有少许黑色的米粒
消费者应该避免购买已经受潮且有明显变色迹象（如黑斑）的大米。3、成熟后未及时收割：在稻谷成熟后没有及时进行收割，并将其暴晒在田间时间过长，则部分稻谷会变得黄褐色并容易损坏。处理此类损坏谷物后再经加工就有机会将混入最终产品中，从而使新打大米出现少许黑色米粒。
如何选购优质的糯米?可以推荐几款品牌的糯米?
作为一个吃货,我深知怎么挑选好吃的糯米,经验丰富,现在就来跟大家分享一下我的糯米选购妙招。 首先,检查糯米的外观。好的糯米米粒应该大而圆润饱满,有光泽感。劣质糯米的米粒则可能发黑、破碎,一看就不新鲜。我每次买糯米都会先观察一下外观,选择米粒整齐白皙的。 其次,就是仔细闻闻气味了。高质量的糯米会有淡淡的...
正宗的糯米如何挑选
4、一个是椭圆形的当你拿起它时，你会看到它是否又大又饱满另一种是细长又尖的采摘时，这取决于它是黑色的还是破损的在这种情况下，不适合购买糯米的颜色是雪白的如果米粒上有黄色和黑色斑点，则表示米粒发霉；如何挑选糯米1糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满2还有一种是细长...
大米发霉了还能吃吗
可从以下几个方面看大米是否发生霉变：1、出现脱糠：因米粒潮湿，粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，可看到米粒显得毛糙、不光洁。2、起眼：由于大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色，俗称“起眼”。3、起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称起筋...
黑米的选购方法有哪些
1、天然黑米外面的黑色蜡质层被剥掉之后，呈现的是白色透亮的米粒;染过色的假黑米在剥掉外层之后会发现里面的米粒有渗色现象，还是会发黑。2、嗅米的气味，先朝着米哈一口热气，如果是真米，仍可以嗅到清香的气味，而且用手搓搓也不会掉色。3、可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳...
大米过了保质期没开封还能吃吗
没开封的大米过期以后，是不建议食用的。因为大米在保质期内的口感和品质是最佳的，而已经错过了保质期的大米，其营养成分流失严重，而且口感和品质也会变差，不适合食用。在判断大米是否可以食用时，可以观察淘米水的颜色，其中淘米水呈现绿色或者黄色时，则不能食用，也可以观察米粒颜色，其中米粒顶部发黑...
泰兴市四物回答： 应该不是发霉,发霉的玉米是胚芽先发霉.底部小黑点是与玉米轴连接部分.应该可以吃.
栾博13747898526问： 玉米粒根部是黑色的,还能吃吗? ？
泰兴市四物回答： 玉米粒根部是黑色的,不能吃.玉米粒根部是黑色的物质是成熟玉米胚芽组织的一部分.当玉米成熟后,每一颗玉米粒内都有一块这种黑色物质.只不过这种黑色物质只是薄薄的一层,因为脱粒时力度大小不一,这块黑色组织不一定能露出来.扩展资料:注意事项:煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收.吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里.玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高.但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择.
栾博13747898526问： 苞米粒子根发黑怎么回事能吃吗? - ？
泰兴市四物回答： 干玉米粒发霉后,无论作任何处理.即使经过清洗,去除了玉米粒外表的霉菌,但都是无法去除干玉米粒发霉后内部组织生成的有毒霉菌,这种霉菌对人体的伤害是十分严重的,可直接导致人体患上癌症等疾病.您还是销毁处理掉吧.
栾博13747898526问： 玉米粒玉米芯部位,就是底部是黑的能吃吗,店家说是正常的？
泰兴市四物回答： 据了解,玉米是生活中十分常见的食物,部分人喜欢吃玉米,因为玉米营养丰富,... 玉米粒根部是黑色的,不能吃.玉米粒根部是黑色的物质是成熟玉米胚芽组织的一部分...
栾博13747898526问： 怀孕34天大腿根部酸胀是宫外孕吗 - 宫外孕 - 复禾健康？
泰兴市四物回答： 是霉菌寄生.那些灰就是孢子.
栾博13747898526问： 牙肉发黑啊,是怎么引起的 - 五官科 - 复禾健康？
泰兴市四物回答：[答案] 玻璃桌面边缘有棱镜作用,棱镜可以分光,把日光分成七彩光,你看到的是其中比较明亮的色光.
栾博13747898526问： 请问煮熟的玉米粒根部是红褐色的,如图,这是什么情况,吃了一点会有问题么? - ？
泰兴市四物回答： 玉米粒根部是红褐色可能是因为小苏打放多了,导致玉米粒变质.如果只吃了一点,可能不会引起明显的健康问题.但是,如果红褐色的部分比较大,或者散发出异常的气味,建议不要食用,以免对健康造成危害.
