猪肉上的蓝章和红章哪个好
猪肉的检疫章红色和蓝色有什么区别
红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害，可以直接食用。内容拓展我国的生肉有5种不同的印章，代表着肉的安全程度也不一样。1.“X”形章是销毁章，盖此章的肉是禁止出售和食用的。2.三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。3.长...
猪肉上红章和蓝章是什么 猪肉上红章和蓝章代表什么
1、猪肉上的红章和蓝章分别代表母猪肉和公猪肉。红色是母猪肉、蓝色是公猪肉。2、一般来说母猪肉比较老，不容易炖烂，属于煮不熟蒸不烂类型的。但是如果喜欢猪肉味更浓一些的，比较香的，就选择母猪肉。3、如果喜欢吃鲜嫩的猪肉，就选择蓝章的。公猪肉，相对而言公猪肉比较鲜嫩。4、猪肉，又名豚肉...
猪肉蓝章和红章的区别
我了解到猪肉蓝章和红章的区别主要在于定义、形状、适用场合和样式等方面。蓝色印章主要用于猪肉的检疫,确保其安全无疫病;红色印章则用于猪肉的品质监管,确保其质量符合标准。这些印章的存在不仅保证了消费者的食品安全,也促进了猪肉行业的发展。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接...
猪肉盖章红章蓝章的区别
猪肉盖章红章蓝章的区别是红色印章是代表检验合格，有蓝色印章是代表验讫标志。猪肉在离开屠宰场、流入市场之前必须经过双重检查：屠宰场检验猪肉合格后，会加盖“肉品品质检验合格验讫印章”，也就是红章，兽医检疫确认猪肉没有被瘟病污染后，会盖上“检疫验讫印章”，也就是蓝章。简单说就是红章是...
猪肉上的章都代表什么
猪肉上的蓝色印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色印章则是等级章，而且圆形的章表示猪肉已经通过检疫，椭圆形和长方形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的，不能食用。《生猪屠宰管理条例》中第十条明确要求“生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法...
猪皮上的印章蓝色和红色的区别
金猪皮上的印章蓝色和红色只有本质上的区别，蓝色是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章，而红色印章是一个等级章。如果你发现猪皮上印有这两种印章都是可以放心购买的，也是可以食用的。对于猪皮来说，蓝色印章和红色印章是为了能好的流通进入市场，如果猪皮上没有这种印章，是不允许流入市场的，也不允许销售...
猪肉盖红章和蓝章的区别
猪肉盖红章和蓝章的区别如下：1. **颜色上的区别**：猪肉上盖的章的颜色主要有蓝色和红色，蓝色一般都是检疫印章，而红色的章则是动物检疫部门盖上的合格印章。一般来说，盖有蓝色印章的猪肉都是经过检疫的，可以正常食用；而盖有红色印章的猪肉则不一定经过检疫或者未经过检疫的不合格猪肉。2. **...
猪肉红章和蓝章有什么区别?
猪肉红章和蓝章的区别有：1、蓝色的章 蓝色的章印也是我们常见的，一般我们会在猪肉的背部，看到一长条的滚筒章和圆形的检验章，蓝色滚筒章一般是证明猪肉已经被检验过，也就是验讫的标志。带有这样印章的肉就代表是检验合格的猪肉我们可以放心地购买和使用上面都有检疫的时间和地点，这种的猪肉都是无...
猪肉红章和蓝章有什么区别
红色是屠宰卫生安全证明。检疫合格后，动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章，然后屠宰厂工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。识别“放心肉”最简单的方法是仔细辨别“一证两章”（俗称“红蓝两戳儿”）：动物检疫部门发给的“蓝色检疫检验证明”,和印在猪肉表面的“红色屠宰卫生安全证明”。
猪肉红章和蓝章有什么区别
猪肉红章和蓝章本质上没有区别,主要是颜色上的区别。猪肉红章和蓝章主要是颜色上的区别,这两种张其实都意味着猪肉比较合格,但是可能是由于地域的差异,每个地方所规定使用的印章颜色不同。但是只要盖有印章,通常都符合食用质量标准。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/...
萝岗区溴米回答： 红章是屠宰场的合格章 蓝章就是兽检部门的章 两个章都要有就合格
明邢15268255013问： 猪肉红章和蓝章有什么区别？
萝岗区溴米回答： 不是每个地方都一样,一般卫生许可部门会在宰杀好的生猪上专门盖上卫生许可的印章,一般都为蓝绿色,也有的地方印章是别的颜色,但一般这种盖了章的生猪肉是可以放心食用的!我们这边的小菜场上就有红蓝二种颜色的章,分别表示是二...
明邢15268255013问： 市场上销售的猪肉在猪皮上盖章,红色的章和蓝的的章表示什么意思? - ？
萝岗区溴米回答： 经常买菜的人不知有没有发现在猪肉的肉皮上会有一些红色或者蓝色的盖章,无论是菜市场还是超市中这些猪肉身上都会有盖章,那么这些红色的章和蓝色的章都代表了什么意思呢?两种盖章有什么区别呢?让我们一起来了解一下吧. 给猪...
明邢15268255013问： 猪肉上的“红章”和“蓝章”原来是这样的区别,你买错 - ？
萝岗区溴米回答： 关于章的颜色,有两种说法: 一、红色章代表的是母猪,蓝色的章代表公猪 二、由于地域差异,会有使用不同颜色的章的习惯. 有的人会用章的颜色来判定猪肉的好坏,其实这是没有根据的.
明邢15268255013问： 红色章的肉好吗 - ？
萝岗区溴米回答： 很多人会发现猪肉身上盖的章有两种颜色,分为紫色和红色的.当我们遇到这种情况的时候,我们心里会不会想,是盖红色章的肉好呢?还是盖紫色章的肉好?不然为什么要用颜色区分开来呢?其实这个是没有必要的,这是因为地区不同,所以...
明邢15268255013问： 为什么有的猪肉盖红章,有的盖蓝章 - ？
萝岗区溴米回答： 猪肉上的章一般有两种颜色:蓝章为公猪,红章为母猪,市场上蓝章为多. 形为圆形,中间有横排“兽医检讫”四字,并标有年、月、日,猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质,一般的情况下都使用蓝色和红色的材料. 蓝紫色的是动检部...
明邢15268255013问： 猪肉上面的盖章我们这边市场上的猪肉上面盖有两种颜色的戳,一种是蓝 ？
萝岗区溴米回答： 猪肉上的章的形状: 章形为圆形,中间有横排“兽医检讫”四字,并标有年、月、日,加盖此章的肉是经检疫合格,适用于食用的生肉. 章形为等边三角形,内有“高温”二字,加盖此章的肉不能直接上市出售. 章形为长方形,中间有 “食用油”三字,加盖此章的肉不能直接上市出售或食用,必须尽快炼成食用油的生肉. 章形为椭圆形,中间有 “工业油”三字,加盖此章的肉不能直接上市出售或食用,只能炼做工业油的生肉. 章形为“*”型对角形,内有“销毁”二字,加盖此章的肉禁止出售和食用. 由于检验章均加盖在肉皮上,去皮肉不能反应出肉的检疫情况,因此不能购买. 来自 猪肉上的章的颜色: 红章为母猪肉,蓝章为公猪肉. 来自 《春城晚报》
明邢15268255013问： 为什么猪肉有的盖红章,有的盖蓝章,有什么区别吗? - ？
萝岗区溴米回答： 为什么有的猪肉盖蓝章,有的盖红章?
明邢15268255013问： 猪肉上的红·蓝章各是什么意思?？
萝岗区溴米回答： 红色的是不合格,蓝色的是合格…
明邢15268255013问： 从超市买来肉上面的章印是红色的,这肉好还是差. - ？
萝岗区溴米回答： 很多东西在出厂的时候,上面都有盖章的现象,就是为了保证质量合格.当然猪肉参上面盖章也就是这个意思,为了让大家能够放心的去买健康的猪肉.猪肉上面盖章就表示这些猪肉经过检验合格,说明是正常健康的猪,而不是疾病猪或者老母...
