狍子肉煮多久能烂糊
红烧肉怎么做
7、肉炖到约1个小时左右后，打开盖子，加入盐，放入冰糖搅匀，转成大火收干汤汁 8、最后将红烧肉和西兰花摆在盘中即可 做法三：原料：五花肉500g 冰糖7-8块（可根据个人口味调整） 桂皮、香叶适量 盐 生抽 老抽 绍兴黄酒一小碗 大料 葱姜蒜 做法：1、五花肉切成块儿状，冷水下锅，水开后焯水1...
怎么煮红烧肉?
反而最最简单的招式，繁文缛节是一概没有的。所以尝试了一下简单到极致的红烧肉做法。上好五花肉，沸水焯去污物，切麻将块大小，如冷水锅内，切记水需没过肉块，大火烧滚，撇去浮沫，入料酒，煮至八成熟，入酱油，再滚后，放入白糖（其实红糖白糖冰糖皆可，看个人材料方便），改小火慢慢熬制，此时...
猪头肉煮多长时间剔骨
如果不使用添加剂的话，在开锅后小火焖三个小时之后，猪头肉就可以剔骨了，需要注意的是一定要趁热剔骨。猪头建议先劈成两半，然后再蒸煮，煮熟后先处理下颌骨，然后剔除脑后的一块小骨，之后在处理鼻子和眼睛。猪头肉的肉质较为细腻，吃起来较为鲜美，深受人们的喜爱，购买时需要注意以下几个方面：1、...
红烧肉的做法
猪肉是最受人们喜欢的一种肉，虽然猪肉现在的价格有所提升，但是猪肉还是购买量最多的肉，尤其是购买一些五花肉，因为通过五花肉可以做非常美味的菜品，它就是红烧肉了。
我想知道红烧肉怎么做的
怎么做红烧肉？
红烧肉的做法
用一滴水也不用香料能做出好吃的红烧肉
红烧肉怎么做
锅中倒入少许食用油，放入焯过水的五花肉，翻炒至五花肉表面轻轻焦黄，并且炒出五花肉中的油脂，五花肉盛出备用，酱炒出的油倒出(这一步很关键，炒出五花肉中的油脂，做出来的红烧肉才能肥而不腻，翻炒事后的五花肉表面紧实，即便炖的时间很长也会酥而不烂）。步骤step 6 将姜片、葱白、八角、红辣椒...
红烧肉的做法
8中小火50分钟,这时锅里已经没有汁,仅剩下油和肉,这时的肉不油,肥瘦搭配非常的味美.第七种红烧肉的做法 材料：猪五花肉500克；土豆两个；洋葱一个（主要是增加营养）；香葱末；生姜一小块；干辣椒4个；花椒10粒；酱油；料酒；胡椒粉；白糖；盐；味精；做法：将五花肉那斯下水煮个几分钟，去去腥...
红烧肉怎么做
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。8、下料酒，大火做开。9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9...
红烧肉怎么做
4、加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。6、加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，捞走浮沫。加入姜片和枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟-小时。7、大火收汁，边收汁边翻炒。8...
乐清市普特回答： 红烧狍子肉 流程一:将狍子肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用. 流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入狍子肉块.同时放大葱50克,生姜片30克,与狍子肉块搅拌翻炒.一分钟后,将汁分次滴入锅中染色.当狍子肉块变成金黄,再加水没过肉块.随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可.最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮.当肉块变软,一盘香喷喷的红烧狍子肉便大功告成了.
费建18257156432问： 狍肉的做法 - ？
乐清市普特回答： 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 狍子肉 青椒 红椒 辅料 植物油适量 盐少许 老抽适量 生抽适量 水淀粉适量 葱适量 姜适量 十三香适量 白糖适量 红烧狍子肉的做法步骤1. 狍子肉切片,用清水反复浸泡换水去除血色,直到水比较清2. 狍...
费建18257156432问： 野生孢子肉煮法 - ？
乐清市普特回答： 爆炒狍子肉 主料:狍子肉. 辅料:红椒、姜. 调料:盐、味精、鸡粉、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油. 制作步骤: 1、狍子肉洗净后切片、上浆. 2、红椒切片、姜切片备用. 3、锅中做油,5成热时下入姜片炒香. 4、下入狍子肉大火爆...
费建18257156432问： 求狍子肉的作法,煮的时候用什么料~~~ - ？
乐清市普特回答： 多用水泡一会,大约一天吧,即可去腥,如果等不急,可以用点白酒或醋.还有一个办法,就是用香茅草(一种草本植物,市场有卖)去腥,效果特好. 袍子肉有很多种吃法: 1. 煮袍子肉: 带骨煮至八成熟沾佐料就可以吃了; 2. 烧袍子肉: ...
费建18257156432问： 狍子肉怎么做 - ？
乐清市普特回答： 1.主料:狍肉250 克,鸡蛋1 只. 2.调料:油、精盐、酱油、醋、淀粉、胡椒粉、花椒油、葱末、姜末、 味精、素油. 二、制法: 1.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出,沥净水,切成片,放碗内, 加入胡椒粉、精盐、味精,拌匀腌10 分钟左右,搕入鸡蛋,加湿淀粉抓匀待 用.用碗加盐、酱油、淀粉、味精兑成混汁待用. 2.锅加油烧至八成热时,将泡肉逐片放入锅内炸至呈金黄色时捞出,原 锅底留油,放葱、姜未、蒜舱锅,放入狍肉片,烹入醋,倒入兑好的汁水偏 匀,淋花椒油,出锅装盘即成. 按:泡肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成份,有一定补虚作用. 焦馏泡肉适用于虚弱、营养不良、四肢乏力等病症患者食用.健康人食用更 能强身少病.
费建18257156432问： 求狍子肉的做法 - ？
乐清市普特回答： 食材狍子肉 料酒 酱油 盐 烧烤料 蛋清 土豆淀粉 1 狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水2 切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味3 加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀4 锅里加油烧热下...
费建18257156432问： 狍子肉怎么吃? - ？
乐清市普特回答： 红烧狍子肉
费建18257156432问： 怎样做狍子肉 - ？
乐清市普特回答： 食材 主料 狍子肉 配料 料酒 酱油 盐 烧烤料 蛋清 土豆淀粉 制作步骤 1 狍子肉浸在冷水里,反复换水,泡去血水 2 切成两厘米见方的小块,用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味 3 加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀 4 锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出 5 剩下的一块肉扔高压锅里,添上水和盐,大火煮20分钟,不烫手后捞出,撕成小块,蘸蒜泥吃.
费建18257156432问： 狍子肉炖汤 - ？
乐清市普特回答： 炖狍子肉的做法 1、将狍子肉剁成2厘米见方的小块,和猪骨一起放进开水中烫一下,取出放入凉水里洗净,捞出控净水分. 2、锅内放油,放白糖炒至变红色时放入狍肉煸炒,狍肉挂色后添入清水,放入葱段、姜块、花椒、八角、酱油、精盐、料酒、猪骨,用慢火炖至肉烂时撇净浮沫,加上味精,盛入碗内,放上香菜段即可.
费建18257156432问： 吃野生狍子肉的好处 m.douban.com - ？
乐清市普特回答： 狍子肉 别名:狍子肉 简介:狍子又称矮鹿、野羊,属偶蹄目鹿科,草食动物.狍身草黄色,尾根下有白毛,雄狍有角,雌无角.狍肉质纯瘦,全身无肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,是瘦肉之王.肝、肾等均可食,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、...
