牛肉片适合炒什么菜
牛肉炒什么菜才比较好吃牛肉炒哪些菜才比较好吃
1、牛肉炒莴笋片 原料:牛肉50克,莴笋200克,菜油15克,酱油15克,淀粉5克,料酒5克,葱、姜各1克。做法:将牛肉切成薄片,用酱油、淀粉、料酒调汁浸泡;将莴笋削去皮,切成薄片。油锅烧热后略炒葱、姜,即下牛肉片用旺火快炒几下,起出待用。用余油再炒莴笋片至八成熟,将炒过的肉片放入,...
肉片配菜有哪些
肉片汤的配菜有西红柿、冬瓜、白菜、紫菜、山药、金针菇、豆腐、枸杞等。肉片汤推荐番茄肉片汤、金针菇肉片汤、紫菜冬瓜肉片汤、山药肉片汤。主要做法是在肉片中加入不同的配料进行烹饪。肉片汤的配菜有西红柿、冬瓜、白菜、紫菜、山药、金针菇、豆腐、枸杞等。肉片汤推荐番茄肉片汤、金针菇肉片汤、紫菜冬瓜...
肉片可以炒什么菜大全
一个常见的搭配是肉片炒青椒。这道菜色彩鲜亮,口感爽脆。炒制时,可以先将肉片用少许生抽、料酒和淀粉腌制片刻,然后将青椒切成块状。热锅凉油下肉片煸炒至变色,再加入青椒块翻炒至断生,最后调入盐、鸡精等调味料即可。除了青椒,肉片还可以与洋葱、胡萝卜、西兰花等蔬菜搭配炒制。例如,肉片炒洋葱...
十大猪肉家常菜_猪肉炒什么菜好吃
8、鱼香肉丝——选料精细,主料有猪肉、黑木耳、胡萝卜等,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点。9、木须肉——以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名,口味鲜美,荤素蛋齐全,营养很均衡。10、水煮肉片——成品颜色十分鲜艳亮丽,口感香辣滑爽,是...
肉和什么菜一起炒好吃
3、鸡蛋清法:在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒,可使肉质鲜嫩润滑。4、食油法:炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。5、盐水法:用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。6、芥末法:煮牛肉时,可在头天晚上将芥末均匀地涂...
瘦肉一般和哪些菜炒好吃
3、锅里放油约20ml烧热,倒入腌制过的瘦肉,炒至变色断生,盛起备用(其实已经炒熟了的,肉片很薄很快熟)4、再热锅放入余下的油,烧至8成,倒入蒜芯爆炒约30秒 5、倒入瘦肉混合,翻炒均匀即可上盘 三、鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇 材料 鸡蛋2个,瘦肉50克,鸡腿菇2个,蒜子2瓣,葱、青辣椒、盐,油适量...
什么菜炒肉最好吃
一.香菇炒肉片 香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,和里脊肉片一起炒,荤素搭配,口感更佳。食材:香菇、里脊肉、姜、蒜、小米椒、料酒、老抽、醋、盐、植物油。做法:1.锅里烧植物油,油七八成热倒入里脊肉薄片,炒到微微变色即可放姜蒜和小米椒;2.翻炒几下,倒入少许醋和料酒去腥,再倒适量的...
美味的炒肉如何做?
2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒,待五花肉的肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后,放入料酒和生抽翻炒片刻。 3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒,继续翻炒2分钟,放盐调味后即可出锅。三、香干炒肉片 1.猪肉洗净后去皮切薄片,加入料酒、酱油腌制。 2.香干红辣椒切片,香葱切段...
肉可以炒什么
茄子炒肉,梅干菜炒肉,茭白炒肉,芹菜炒肉 ,香干芹菜炒肉丝,胡萝卜丝炒肉,青豌豆炒肉丁,洋葱炒肉片,西葫芦炒肉片,黄豆芽炒肉丝,芥兰炒肉片,平菇炒肉片,莴笋炒肉片,红\/白萝卜炒肉,苦瓜炒肉丝,京酱炒肉丝,山药木耳炒肉片,豆角炒肉片,雪菜炒肉丝。。。很多蔬菜都可以和肉一起炒的 ...
牛肉炒什么菜好吃
牛肉适合炒什么菜:天热了,番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。1.番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。2.牛肉块先入锅稍煮一会儿,变色捞出冲干净浮沫。3.洋葱入锅炒香,放入番茄,炒出红油,再放入土豆和牛肉,翻炒均匀。
哈密地区感冒回答: 牛肉可以有多种炒法,其中牛肉炒青椒,是一种不错的搭配.方法是:将切好青椒、牛肉、姜、蒜,牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右,锅中倒入火麻油,加入蒜,爆香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右再盛出. 接下来就是炒青椒,...
汝宏15031118637问: 牛肉炒什么好吃? - ?
哈密地区感冒回答: 【牛肉的最佳搭配】:1、牛肉+鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老.2、牛肉+芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高.芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的...
汝宏15031118637问: 牛肉应该和什么菜一起炒 - ?
哈密地区感冒回答: 牛肉属温性,所以最佳配菜是苦瓜,腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩.当然,如果光要口感好,炒尖椒也是不错的选择,还有可以和萝卜丝,土豆,灯笼椒,芹菜等一起炒.苦瓜炒牛肉牛肉用刀背拍松,横纹切成薄片,加绍酒、生...
汝宏15031118637问: 牛肉跟什么菜一起炒比较好吃 - ?
哈密地区感冒回答: 一、青椒炒牛肉好吃,牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,有利于生长发育.青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一,其维生素C的含量比茄子、番茄都高,而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁,更利于铁的吸收.这两种食...
汝宏15031118637问: 牛肉炒什么菜好吃 - ?
哈密地区感冒回答: 牛肉炒什么菜好吃 一、牛肉丝炒芹菜1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用. 2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟.一、牛肉丝炒芹菜 做法:1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待...
汝宏15031118637问: 牛肉可以炒那些菜 - ?
哈密地区感冒回答: 红烧牛肉、青菜炒牛肉、牛肉丸子、水煮牛肉、酱牛肉、铁板牛肉
汝宏15031118637问: 牛肉和啥菜能炒着吃?
哈密地区感冒回答:芹菜炒牛肉 西兰花炒牛肉.,土豆炖牛肉 ,苦瓜炒牛肉. ,竹笋炒牛肉
汝宏15031118637问: 牛肉可以炒什么菜??
哈密地区感冒回答: 牛肉炒豆角
汝宏15031118637问: 牛肉炒什么比较好吃 - ?
哈密地区感冒回答: 三丝牛肉 原料: 牛肉碎,木耳几朵,胡萝卜一小根,菠菜. 做法: (1)先用蒜末、麻油、酱油、糖将牛肉碎腌它至少半个小时 (2)将发好的木耳切丝,胡萝卜切丝,菠菜本来就小,不用切. (3)起油锅,用油高温急炒牛肉丝至八分熟取出,...
汝宏15031118637问: 牛肉可以做什么菜?要简单、好吃. - ?
哈密地区感冒回答: 肉片粉丝汤 原料: 牛肉 100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油备适量 做法: (1)牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀; (2)锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5...