牛肉汤全套教程
炖牛肉汤的方法教程
1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。2、做法：牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。3、准备好香料牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。牛肉放入炖锅...
羊肉汤做法教程
1、羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。2、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。3、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。4、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。5、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。6、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。7、盖上锅盖，转小...
有哪些做法简单的肉汤教程?
制作一锅美味的肉汤并不难，而且可以根据你手头上的食材和口味偏好来调整。下面是一些简单的肉汤教程，包括基本的步骤和建议的食材。基础鸡肉汤：材料：鸡胸肉或鸡腿肉 2-3片 洋葱 1个（切碎）胡萝卜 2根（切片）芹菜 2根（切片）蒜瓣 2-3瓣（拍扁）生姜 一小块（切片）盐和胡椒适量 水 1-2升...
美味可口的羊肉汤做法教程
1、食材：羊肉400g、葱结40g、蜜枣50g、姜片15g、白萝卜块200g。2、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。3、将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。4、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。5、捞去浮沫，煮沸后转小火...
煮牛肉汤的教程有哪些?
煮牛肉汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，适合在寒冷的天气中食用。以下是一份详细的煮牛肉汤的教程：材料准备：主料：牛肉（最好选择带有一些肥油的部位，如牛腩或牛肋条，约500克）辅料：洋葱（1个），胡萝卜（1根），土豆（2个），西芹（2根），番茄（1个），姜片（几片）调料：盐（适量...
做鲜羊肉汤的教程有哪些?
调料：盐适量、白胡椒粉少许、料酒适量 【步骤】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；胡萝卜和白萝卜去皮切块；洋葱切丝；姜切片；大蒜拍碎备用。焯水去腥：将切好的羊肉放入冷水锅中，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟，去除血水和腥味。清洗羊肉：将焯过水的羊肉捞出，...
做羊肉汤教程
一、羊肉切成长块。二、冷水下锅，煮开锅1分钟后，捞出洗净。三、锅中加足量的水，放入牛肉块、5片姜片、黄酒，大火煮开转小火炖至肉烂，大约需要2个小时。四、锅中放油，烧热，爆香洋葱和剩余姜片，加入适量水。五、加入鱼露、香茅酱和炖好的羊肉及羊肉汤，煮开后，小火煮几分钟。六、最后...
羊肉汤做法教程
制作步骤：1、准备好材料，羊肉洗净后，焯水备用。2、焯好水的羊肉，先放到锅里微微煎一煎。3、煎至金黄后，倒入没过羊肉的水。4、把南姜也放进去。5、用的是微压锅，大火煮开后，转中火，微压半小时。6、时间差不多的时候，把萝卜块也倒进去，再微压半小时。7、临出锅前，撒上枸杞，芹菜...
熬牛肉汤窍门 做牛肉汤的教程
1、材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升，冰糖1小匙，米酒2大匙。盐适量。2、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入辅料小火熬煮90...
羊肉煲汤如何做 制作羊肉汤的教程
1、食材：羊肉 适量，萝卜1根，木耳适量，生姜1块，蒜苗1根，大葱 2根，粉丝适量，料酒适量，花椒适量，味精适量，胡椒粉适量。2、羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。3、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。4、羊肉捞出，放入清水中。5、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、...
平原县氢溴回答： 主料:牛肉1000g,辅料:八角适量、小茴香适量、香叶适量、花椒粒适量、桂皮适量、葱姜蒜适量、干苏子叶适量、白芷适量、料酒适量、白醋适量、鲜酱油适量、香菜适量、盐适量.在做汤的时候也可以加自己喜欢的蔬菜进去哦,小编就和喜欢加胡萝卜,味道非常好哦.
微袁13350551346问： 什锦牛肉汤制作方法是什么? ？
平原县氢溴回答： 什锦牛肉汤制作方法:主料:葱头1个,牛肉、胡萝卜各100克,芹菜、西红柿、水发木耳各50克.配料:葱、姜、蒜、香油、大料、香菜、料酒、白糖、精盐、味精各适量.制法:(1)葱切成段.(2)将姜、蒜洗干净,切成片.(3)将葱头、胡萝卜、西红柿均洗干净,切成片.(4)芹菜洗干净,切成段.(5)木耳洗干净,切成块.(6)将牛肉洗干净,切成块,放入锅内,加水适量,旺火煮开,去血沫.(7)加姜、蒜、葱、大料,改用微火煮至肉熟,捞出.(8)将葱头、芹菜、西红柿、胡萝卜、木耳加入牛肉汤中.(9)煮开后加人精盐、白糖、味精,搅拌均匀,最后将煮熟的牛肉滴香油.
微袁13350551346问： 祛暑功效的牛肉汤的制作方法是怎样的? ？
平原县氢溴回答： 牛肉汤的原料是牛肉750克,牛骨750克,葱头100克,胡萝卜100克,芹菜25克. 制作方法是先将牛肉块洗净;牛骨洗净,大骨头宜劈开.一起入锅,倒人冷水(3倍量),煮沸,除去泡沫,用微火,继续除泡沫,泡沫除完后,放上切成片并烙糊的葱头、胡萝卜和芹菜块,煮3〜4小时即可.具有和中解暑、凉血、祛暑、解渴的功效.
微袁13350551346问： 清炖牛肉汤应该如何制作? ？
平原县氢溴回答： 3、沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水,用中火煨3小时,加入香菇,继续煨1小时,撒入味精,即可出锅
微袁13350551346问： 牛肉汤怎么做?北京牛肉汤加盟店都是怎样做的? ？
平原县氢溴回答： 牛肉汤的制作材料:主料:牛肉两斤,花椒,大料5克,做成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适度.教您牛肉汤怎么做,如何做牛肉汤才爱吃①牛肉洗涤,小块方块.②锅内放入热水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,重新加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火水煮炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂.拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可.
微袁13350551346问： 牛肉汤怎么做牛肉香味才重? ？
平原县氢溴回答： 选好牛肉即可
微袁13350551346问： 枸杞牛肉汤怎样做才正宗呢? ？
平原县氢溴回答： 枸杞牛肉汤的做法如下:原料:鲜黄牛肉500克,枸杞子50克,生姜15克,白萝卜1 000克,食盐、味精、香油、花椒、料酒、胡椒粉、香菜各适量.制作:将洗净的鲜黄牛肉(稍肥、带筋)用清水浸泡一段时间,去掉血污,人锅用旺火煮沸,除去浮沫后加料酒、生姜、花椒、胡椒粉,改用小火炖,保持微沸.煨至七成熟时取出,按横筋切刀,不要切断.再放人锅中,同时加人淘洗干净的枸杞子,继续炖至牛肉熟烂.另将白萝卜洗净,切片煮软.用煮软的萝卜片垫人盘底,上面盖上煮软的牛肉,然后加人原汤,放食盐、味精、香油、香菜调味即可.
微袁13350551346问： 碎菜牛肉汤做法是什么? ？
平原县氢溴回答： 原料熟牛肉250克,胡萝卜1根,洋葱半个,西红柿半个,油、香菜、盐各适量.做法1.将熟牛肉、胡萝卜、洋葱、西红柿均切成碎丁;香菜切成小段.2.锅里倒适量油,油热后先放入洋葱丁煸炒出香味来,然后再依次放入牛肉丁、胡萝卜丁、西红柿丁,翻炒片刻,加水和盐,熬10-15分抑,出锅前放入香菜,即可给宝宝食用.特点香味扑鼻,既营养又美味.
微袁13350551346问： 怎么制作银耳红枣牛肉汤?怎么制作银耳红枣牛肉汤? ？
平原县氢溴回答： 银耳红枣牛肉汤: 1.牛肉洗净,切小块;红枣洗净,泡片刻;干银耳泡发,洗净,去黄蒂,切小朵; 胡萝卜洗净,切片; 2.将牛肉块、红枣、银耳放砂锅中,加水烧沸,放料酒、姜片、胡萝卜片炖至牛肉 熟烂,加盐和鸡精即可.
微袁13350551346问： 补血开胃牛肉汤的做法是怎样的? ？
平原县氢溴回答： 补血开胃牛肉汤的做法:用料 牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙. 作法 ①姜去皮,刨茸取姜汁. ②牛肉切片. ③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟.将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用. 说明 妇女分娩后体虚气弱,面色苍白,又虚不受补,食用姜汁牛肉汤,可调理身体,且补而不燥兼做法简单,最适合产妇日常饮用. 新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽,肉纹幼细,脂肪坚实而不松驰. 姜味辛,性微温,有散寒温胃、解毒止呕之功.
