牛肉干不好吃怎么处理
牛肉干太硬怎么变软?
1、加点纯净水，放在微波炉里微波一下，然后放置一段时间，之后拿出来切就很好切了！2、你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃，不仅可以方便吃而且味道会很醇厚，嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。3、开袋以后上蒸锅，蒸10分钟，晾凉以后再吃。2 牛肉干硬了怎么弄软 1、牛肉在下锅前先沾少许...
做好的牛肉干膻味怎么去除?
1、冷水浸泡消除膻味法 ：将牛肉在冷水中浸泡几小时，中间要换几次水。这样可以把牛肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出来，降低膻味。2、使用调料消除膻味法 ：炒牛肉的时候添加葱、蒜、姜，或者加点白酒、料酒。如果是炖牛肉，不妨放一些胡萝卜，这样既可以消除膻味，又能弥补牛肉缺乏的胡萝卜素和维生素；还...
牛肉干炸过火了怎么挽救
其次，可以采用微波炉短暂加热，这样可以让牛肉干重新恢复口感，同时去除霉味。最后，可以将牛肉干放入冷冻室中冷藏一段时间，这样可以更好地保留口感。如果炸牛肉干已经过火，口感不佳，可以考虑加入其他调料来弥补。例如，可以加入一些辣椒和孜然粉，这样可以增加牛肉干的味道。或者，我们可以用少许的酱油或...
肉干硬怎么挽救
首先，你可以将肉干放入密封袋中，然后将其浸泡在温水中。通过这种方法，肉干会重新吸收一些水分，并恢复其柔软度。此外，你也可以将肉干放入微波炉中以便在加热的过程中更容易咀嚼。但是请记住，这种方法需要小心使用，因为如果加热过度，肉干会变得更加硬。如果你不想使用微波炉，那么你可以尝试使用烤箱。...
牛肉干变硬了,咬不动,有没有什么好方法能软一点?
用开水（热凉都可）泡十至十五分钟，再用手洗洗，然后煮熟就软拉。这样做吃的很爽噢。
风干牛肉太硬了怎么吃
建议蒸20-30分钟左右即可。一般情况下风干的牛肉是比较好吃，但通常由于比较硬而很少人喜欢吃，这时候人们会将其上锅蒸软，但由于风干牛肉中的水分已经完全蒸发，所以将其蒸软是需要一定时间的，一般需要蒸20-30分钟左右的时间。当然要是风干牛肉的量比较少，那么蒸的时间也会比较短，所以主要还是需要...
风干牛肉干太硬怎么吃?
牛肉干咬不动 怎么办啊 用煮的·可以合著其他东西煮出很好吃的 吃朋友给了一块风干的牛肉，比较硬.怎么做好吃 材料 主料：风干的牛肉400克，调料：盐3克，醋20克，白砂糖30克，花生油30克 做法 1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。2.炒...
做好的牛肉干味道不够有些碎,怎么加工好吃?
【明浩青海特产食品店】牛肉干碎的话很好办，下面条，做个捞面，然后把牛肉干洒在上面，吃起来也杠杠的！
黄胜记牛肉干不好吃
而且，该品牌的牛肉干添加了大量的添加剂，对健康有害。这样的食品怎么可能让消费者心安呢？总而言之，黄胜记牛肉干不好吃，每一个消费者都有权拒绝这种低品质的食品。建议该品牌应该注重口感味道和食品安全，提高产品质量。同时，也建议消费者在选择食品的时候要警惕，不要贪图便宜而选择劣质产品。
原味牛肉干怎么变好吃,味道有点腥,有可能改变么?
1. 首先准备黄牛肉，洗干净，晾干，切之前，用厨纸吸干水份。2. 顺着牛肉的纹理切成条状，竖着纹切。3. 在牛肉上撒盐，约2茶匙，拌均匀。4. 把牛肉挂在网架上，确保每条牛肉都能垂顺向下，烤箱底层铺上厨纸，以防牛肉出水滴到底部。5. 烤箱上下管150℃，热风模式，第一次50分钟过后，把网架转...
谯城区复方回答： 牛肉干巴太咸有两种处理方式.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用.而且,悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现牛肉能提高人的智力,尤其对...
井供15050197861问： 牛肉干怎么弄好吃?？
谯城区复方回答： 1.纯瘦无油牛肉二磅.2.淡酱油六大勺.(看酱油用的淡还是重,如不是很淡的酱油,水的部分可多加电)3.糖四大勺.(不喜欢太甜,可少放一勺糖,但是做好后感觉并不是很甜的)4.水三大勺. 5.辣椒粉一大勺.6.花椒粉一大勺. (如做咖呖味的,把...
井供15050197861问： 风干牛肉干要是有一点酸了 怎么才能处理掉 - ？
谯城区复方回答： 将牛肉干放到油锅里,油温60度左右,进行微炸;还有一个方法就是放到锅里煮,但是酸了的风干牛肉干还是不要吃了,说不准会怎么样,安全为主.
井供15050197861问： 牛肉干怎么晾好吃 - ？
谯城区复方回答： 可以多放些盐,然后把肉干吹得更干.万万不可把肉拿到太阳下暴晒,会变质得更快的哦
井供15050197861问： 买回来的生牛肉干怎么做才好吃 - ？
谯城区复方回答： 材料 牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐.做法1、秘密武器就是电饭锅,哈哈.焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水.2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片.3、准备一锅清水,煮沸...
井供15050197861问： 家里买太多牛肉,放在冰箱太久了炒着不好吃,有其他处理办法吗 - ？
谯城区复方回答： 如果你喜欢吃牛肉,建议你将牛肉干取出温水泡软,切片,煮粥的时候放进去,可做牛肉粥.
井供15050197861问： 牛肉干要怎么煮才好吃怎么回事啊? - ？
谯城区复方回答： 哈哈,牛肉干是不能用来煮的,煮当然会硬,而且吃不动啦~ 我会做牛肉干的,要放在油锅里炸或放在烤箱里烤.外酥里嫩非常好吃哦~ 青青草原特产超市 网店提供 望采纳!
井供15050197861问： 牛肉干怎么做最好吃?？
谯城区复方回答： 原料:新鲜牛肉500克(多少无所谓,不过首先告诉大家,500克的牛肉做好会只有400克左右) 辣酱(各地产的辣酱不同,现在没有办法介绍,希望MM们自己多多试试,选择口味最好的) 花椒粉 糖 盐 酱油 八角 桂皮 大香 丁香 均少许 另:芝...
井供15050197861问： 别人给的生牛肉干,不知道怎么吃才好?? - ？
谯城区复方回答： 我估计给你的是正宗的牧区风干牛肉 颜色发黄 带有血丝 要是的话可以这样加工 用水煮放盐即可 用油炸 这个牛肉干很香的 内蒙古这边的蒙餐饭店288一斤 叫做水煮牧区风干肉
井供15050197861问： 夏天腌制牛肉干巴有味道 不好吃 - ？
谯城区复方回答： 不好,因为夏天雨水多,不利于牛肉的风干度,这样加重牛肉的湿度,不利于储藏,,制作出来的牛肉干口感比不上秋天制作的牛肉干
