牛肉带筋贵还是不带贵
牛肉带筋的贵还是不带筋的贵
带筋的牛肉贵。牛肉筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占1\/3左右，而且富有弹性，肥而不腻，牛键子肉为上品，所以牛肉带筋的较贵。选择带筋的还是不带筋的牛肉，主要还是要根据个人口味和需求来考虑，带筋的牛肉相对口感更加丰富，而不带筋的牛肉则会更加嫩滑。
牛板筋贵还是牛肉贵
牛肉贵。根据查询买购网得知，牛板筋的价格在每斤30元，而牛肉的价格则在每斤60元，因此牛肉比牛板筋贵。
牛筋贵还是牛肉
因此牛筋贵。
牛肉贵还是牛筋贵?
牛筋贵。根据查询生活常识网显示，牛筋是牛身上的结缔组织，数量较少，且烹饪后口感独特，受到很多人的喜爱，因此价格较高，而牛肉是牛身上的肌肉组织，数量相对较多，价格较低。
牛蹄筋贵还是牛肉贵
牛筋。牛筋是牛后蹄的肌腱，含有丰富的蛋白质和多种营养物质，可以起到补肝强筋、益气力、续绝伤等作用，而且牛筋的烹饪方式多样，可以炖汤、炒菜、烧烤等，具有很高的食用价值，而牛肉是牛身上的肉，包括牛腰、牛腿、牛排等，价格受到多种因素的影响，如品种、产地、等级等，所以牛筋的价格会比牛肉的...
牛肉和牛筋哪个贵?
牛筋比牛肉贵一些。牛肉，牛身上的肉，其中牛犍子肉为上品。牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带.这当然好啦，牛筋还属于中药之一，主治补肝强筋，益气力，续绝伤。民间也有食用牛筋强壮身子骨的说法，在价格上牛筋绝对高于牛肉的。
牛筋贵还是牛腱子肉贵啊?
牛肉价格39元一斤,牛筋比牛肉贵一些要55元一斤,新鲜现杀的牛腱子肉,买回来后切成6厘米大块,和牛筋一起清洗干净焯水去生后,放入炖锅里,加入味极鲜,豆瓣酱,葱段姜片,八角,桂皮,大火烧开炖40分钟,加入适量的盐调味后再炖20分钟,用筷子戳一下,牛肉变软就熟了。
牛腱子肉上有一根大筋好吗
好。1、牛肉里面的筋具有活筋动骨、美容、抗衰老等功效与作用。2、牛腱子肉贵就贵在有筋有肉，当然牛腱子肉还是有筋的好，做出来的牛肉口感复合，既有牛肉的香，也有牛筋的筋道，韧劲。
牛板筋和牛肉哪个更贵?
普通部位牛肉比牛筋便宜 要是拿最贵的和牛 比 当然牛肉贵 。采纳哦
牛蹄筋比牛肉那个贵
色光白亮呈半透明状、无异味的牛筋就是品质上乘的，价格在25-35元一斤左右，而牛蹄筋也比较少，价格却没有牛筋价格卖得贵，虽然两者的营养成分很相似，但是味道却相距甚远。牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，是牛的脚掌部位的块状筋腱，而牛筋是附在牛肌腱或骨头上的韧带。两者有着本质上的区别。
九江县庆大回答： 牛肉是大家最常用的食材之一,以肉质细嫩、肉味浓厚而更受食客欢迎.不过,你真的知道每个部位的具体特性和用法吗?今天,就和大家介绍一下牛肉各部位的特点以及...
泊纨17890769214问： 眼肉菲力西冷三种牛排哪个贵 ？
九江县庆大回答：    眼肉菲力西冷三种牛排:菲力牛排最贵,菲力是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.三种牛排的区别如下:1、肉的位置不同:虽然西冷和菲力所用的牛肉都在...
泊纨17890769214问： 牛肉哪个部位最贵 ?？
九江县庆大回答： 里脊牛肉当中牛里脊是最贵.里脊也是牛肉肉质最细嫩的部位了,因为大部分都是脂肪含量最低的精肉,适合煎、炒、炸、牛排.常用来做菲力牛排及铁板烧.无论老少都适合吃牛里脊,所以里脊肉也是牛肉最贵的部位.牛里脊顾名思义就是牛里脊上的肉,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用.水牛的牛里脊能安胎补神,黄牛的牛里脊能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨.
泊纨17890769214问： 牛肉贵还是牛腩贵 - ？
九江县庆大回答： 牛腩和牛肉哪个贵牛肉的市场价格比牛腩贵,一般在超市里牛腩比牛肉每斤便宜3元左右.而且,虽然牛肉和牛腩都是牛身上的某个部位,但正是由于存在的部位不同,才会呈现出不同的口味来,生活中有些商贩在进行牛腩的烹饪时会选择用牛...
泊纨17890769214问： 带筋带筋的牛肉是假的吗 - ？
九江县庆大回答： 生牛肉的话带筋就是真的. 但是熟牛肉里面的筋的话就不一定了,有可能是压到一起的.尤其是超市卖的真空包装的熟牛肉,九成九是压的.
泊纨17890769214问： 减肥可以吃带筋的牛肉么 - 保健科 - 复禾健康？
九江县庆大回答： 牛腿肉 简单介绍牛的主要部位适合的烹调方式: 1.选 2.腌 3.火侯,三道工序,都会影响牛肉烹调的的嫩老. 1.牛肉选购是第一关键,挑选牛肉大有文章, 嫩质牛肉适合炒肉片,火锅. 如用于炖,烧.则嚼如木屑. 老质牛肉适合炖,烧. 如用于炒肉...
泊纨17890769214问： 牛肉很贵 但超市中的酱牛肉为什么比较便宜 - ？
九江县庆大回答： 一般酱牛肉是用牛腱子做的 按常理 一斤生肉做熟之后 可能会出六七两 那么对于酱牛肉应该有的价格就会有一定的概念 所以呢 如果遇到价格相对比较便宜的酱牛肉 可能就不是用牛腱子做的 谨慎购买
泊纨17890769214问： 肉眼牛排是牛身上的哪个部位? - ？
九江县庆大回答： 英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种: 1. TENDERLOIN(嫩牛柳,牛里脊) TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐,由于肉质嫩,煎成3成熟,5成...
泊纨17890769214问： 带筋的牛肉怎么做 - ？
九江县庆大回答： 就本人的经验最好是红烧,具体做法:先将牛肉切成3cm见方的小块,用水泡去血水后再用开水焯一下水,用漏勺沥干水.500克牛肉用20克白糖少许水化开,将牛肉放在铁锅中炒,待糖浆全付在牛肉上,(此时的牛肉呈酱红色)然后根据个人的口味调好料,如花椒,干大红椒等佐料加入适量的水大火烧开后小火煨炖至熟.此牛肉香,烂,麻,辣.
