牛奶乳浊液

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牛奶是胶体还是乳浊液?
牛奶是乳浊液。牛奶是一种复杂的液态分散体系。牛奶含多种成分,其中脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液。故而,其不为胶体而是浊液。胶体都可以产生丁达尔效应,豆浆就可以产生丁达尔效应,而牛奶就无法产生。喝纯牛奶的好处:第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到...

牛奶.豆浆.各是什么液?(填溶液,悬浊液,乳浊液)???
均是乳浊液,有不溶性的液体溶解在其中

想知道牛奶是溶液吗?
牛奶不是溶液。牛奶不是溶液,因为牛奶不符合溶液的特征和规律,牛奶是乳浊液。牛奶没有均一稳定性,平时牛奶看上去均一稳定,是因为其中加入了抗凝剂。看分散质的直径,直径在1至100纳米之间的是胶体,小于这个范围的是溶液,大于这个范围的是浊液。而牛奶粒子的直径大于100纳米,所以是乳浊液。溶液是由...

想问一下牛奶是溶液吗?
牛奶是乳浊液。看分散质的直径,直径在1至100纳米之间的是胶体,小于这个范围的是溶液,大于这个范围的是浊液。而牛奶粒子的直径大于100纳米,所以是乳浊液。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质以分子或更小的质点分散于另一物质中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。保存...

为什么在初中说牛奶是乳浊液而不是混合物
被你们打败了,概念都搞不明白 混合物:大于一种物质混在一起,每种物质的化学性质不变,叫混合物,溶液,胶体,悬浊液或乳浊液都是根据分散质粒子的大小来划分的:分散质粒子小于1nm的是溶液;大于100nm的是悬浊液或乳浊液;分散质粒子在1nm~100nm之间的分散系就是胶体。上面说白了就是透明的叫溶液...

乳浊液是能通过滤纸但不可以通过半透膜吗?牛奶是乳浊液吗?
是的,不是的,牛奶是胶体,主要依据是:1、将牛奶放到滤纸上过滤不会被滤为溶质和清夜,2、牛奶久置不会发生分层而乳浊液则会发生分层。3、牛奶遇到酸性物质,比如橙汁,或是其他酸性的水果时会凝聚。以上三条是胶体的主要物理区分手段,也是胶体的主要物理性质。高中的化学课本里面也提到,牛奶是胶体。

牛奶加水算溶液吗?
牛奶是乳浊液,而溶液中的溶质组成的颗粒小于1nm,静置不会有沉淀~所以不是溶液!

为什么牛奶是乳浊液而豆浆是胶体
豆浆有丁达尔效应 胶体为透明澄清的而牛奶是浑浊的不是透明的因此为乳浊液

牛奶既是乳浊液又是胶体吗?
牛奶是胶体。因为当你用一束光照一杯牛奶时,会看到牛奶中形成了一条明显的光线,这就是丁达尔效应,能发生丁达尔效应的都是胶体。胶体能发生丁达尔效应是因为胶体粒子的半径在1nm-100nm之间,受到光的照射时会发生散射,从而使液体中产生一条明亮的通路。而浊液的粒子半径超过100nm,受到光的照射时只...

为什么牛奶是乳浊液而豆浆是胶体
豆浆有丁达尔效应 胶体为透明澄清的而牛奶是浑浊的不是透明的因此为乳浊液

叱干聂13918292815问: 牛奶是乳浊液吗? -
冠县百为回答: 牛奶是乳浊液,液体分为溶液,乳浊液,悬浊液,乳浊液分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体.乳浊液不透明、不均一、不稳定,不能透过滤纸.静置后会出现液体上下分层的现象.(其中水和植物油及洗涤剂形成乳浊液的乳浊液除外,能够稳定的存在,液体不会再分为两层).

叱干聂13918292815问: 牛奶是悬浊液还是乳浊液 -
冠县百为回答:[答案] 乳浊液: 1.定义:由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液. 2.性质:分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体.乳浊液不透明、不均一、不稳定,不能透过滤纸.静置...

叱干聂13918292815问: 牛奶是胶体还是浊液? -
冠县百为回答: 牛奶既是胶体又是乳浊液;【牛奶就是一种复杂的液态分散体系.经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.一般地说,一...

叱干聂13918292815问: 牛奶为什么是乳浊液 -
冠县百为回答: 牛奶就是一种复杂的液态分散体系.经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.一般地说,一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴(直径在10^-7m-10^-3m)的形式存在的,就叫乳浊液.因此,牛奶仍可称乳浊液 2给你一个最好的建议:去农场挤瓶牛奶来看看,那个久置肯定分层.你平常看到的牛奶都是加工过的拉

叱干聂13918292815问: 牛奶属于乳浊液吗
冠县百为回答: 牛奶是蛋白质等生物大分子在水中的乳浊液.一般牛奶里平均含有酪素3%、乳蛋白0.53%、脂肪3.6%、乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.一般一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴(直径在10^-7m-10^-3m)的形式存在的,就叫乳浊液.乳浊液通常由水和油所组成,习惯上将不溶于水的有机液体,如苯、煤油等统称为油.如果是油分散在水中,称为水包油(油/水或O/W)型乳浊液,如牛奶和某些农药制剂等.

叱干聂13918292815问: 牛奶是悬浊液还是乳浊液 -
冠县百为回答: 乳浊液: 1.定义:由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液. 2.性质:分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体.乳浊液不透明、不均一、不稳定,不能透过滤...

叱干聂13918292815问: 什么样的牛奶是乳浊液?什么样的牛奶是胶体? -
冠县百为回答:[答案] 原奶是乳浊液,因里面含有脂类物质 相当于小油滴悬浮在液体中 脱脂处理后的牛奶就是胶体, 相当于蛋白质大分子分散在水中

叱干聂13918292815问: 牛奶是乳浊液还是悬浊液? -
冠县百为回答: 牛奶是乳浊液因为牛奶就是一种复杂的液态分散体系.经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.一般地说,一个多相液态体系,其中有一种不溶于水的液体以小液滴(直径在10^-7m-10^-3m)的形式存在的,就叫乳浊液.因此,牛奶仍可称乳浊液

叱干聂13918292815问: 牛奶是乳浊液牛奶均一稳定是乳浊液还是胶体但是牛奶里面的粒子不溶于水,久置也不会形成沉淀,为什么是浊液? -
冠县百为回答:[答案] 乳浊液. 胶体一定发生丁达尔效应,且胶粒大小在1-100NM之间;而牛奶中的有机不容物质均为大分子物质,大小超过100nm这个上限,所以是浊液. 另外,固体掺杂于液体之中而形成的浊液叫做悬浊液,液体掺杂于业体制中的浊液叫做乳浊液……希...

叱干聂13918292815问: 酸牛奶为什么是乳浊液? -
冠县百为回答:[答案] 1.牛奶就是一种复杂的液态分散体系.经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.一般地说,一个多相液态体系,其中有一...


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