爆米花用什么锅比较好
...我们家没有专门爆爆米花的锅,可以用什么锅代替?那放些什么?_?(我...
平底锅甚至普通炒菜锅都可爆,最好选择锅壁比较厚的锅,受热均匀。把玉米粒60克洗净后沥干水分,要彻底干透。然后倒入一、两滴油,搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油,然后倒入锅中,盖上盖子,小火加热。过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间...
用高压锅可以自己做爆米花吗?买的普通玉米可以爆吗?谢谢!!
用高压锅可以做爆米花,普通玉米就可以。材料:玉米粒、玉米油、黄油、白糖适量 制作方法:1、准备好制作爆米花所需要的材料。2、热源开小火,把玉米油和黄油放入锅内,加入玉米和糖,用筷子搅拌均匀。3、开始爆开米花时要盖好锅盖,等到爆开的声音不多了,就可以关火了。4、做好的爆米花取出后...
空气炸锅做爆米花 怎样用空气炸锅爆米花
1、原料:爆米花专用玉米粒(超市都有售卖)60克,糖50克,水40克,食用油20克。2、空气炸锅预热3分钟 3、原味爆米花(无糖、无油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分钟。4、炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡,加入实用油搅拌均匀。然后再倒入...
一般的锅都可以用来爆米花吗,可以成功吗?
2、搅拌均匀,使每一颗玉米都沾上油和白糖,其实油多一些会更好爆花。3、盖上盖子,开小火,将油烧热,然后这个时候就要开始经常晃动锅子了,让玉米受热更均匀。慢慢的就会听到砰砰爆成玉米花的声音不停响起,这时一定不能打开锅盖,爆米花会飞出来的。4、直到声音基本停了,就可以关火了。打开锅盖...
如何用炒锅做爆米花
奶油爆米花 准备一些玉米粒清洗干净,然后再把坏的剪掉,准备适量的糖粉以及黄油,不粘锅准备好,里面加入适量的黄油融化,然后再把火关掉,玉米粒倒进去,不停的翻炒,翻炒好以后盖子盖好,小火慢慢的加热,这个时候玉米粒就会开始爆开来,等到全部爆完后,把盖子打开,撒上适量的糖份快速翻炒均匀,...
用平底锅自制爆米花的技巧有哪些?
自制爆米花是一种简单又美味的零食,而且制作过程也非常有趣。以下是一些使用平底锅自制爆米花的技巧:选择好材料:首先,你需要选择高质量的爆米花玉米粒。这种玉米粒比普通的玉米粒更硬,更适合制作爆米花。你还需要准备一些油(植物油、橄榄油或者黄油都可以),以及适量的盐或者其他调味料。预热锅具...
鸡米花用空气炸锅多长时间
200度预热5分钟,180度加热15分钟左右。空气锅使用注意事项 1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会...
大米可以做爆米花吗?
选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。锅里放油烧七成热,油不用太多了。这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。换最小火,盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,一直到没有响声了,就差不多了。原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~重点是,油和糖都不能...
炸爆米花用铝锅好还是用不绣钢锅好啊?
当然是不锈钢比较好,因为铝对身体有害。
大米爆米花用什么可以做出来?具体步骤?电饭煲可以吗?
大米爆米花可以用油炸制成,电饭煲加热温度不方便调整,建议用炉具。操作步骤:1、大米用清水冲洗干净,风干水分。2、锅中放油,开大火烧至七成热。3、将大米倒入锅中(大米一定要控干水分,否则容易崩溅)。4、保持中火,用工具快速搅动锅中的大米。5、大米炸至变黄发散后用漏勺捞出,晾凉即可...
嘉峪关市维胺回答: 我是用家里的炒勺,铁的,用的液化气,玉米开始爆花了就需要不停的颠,要不然容易糊,家里铁锅特别重,锅最好选轻一点.用电磁炉做过,每次都糊
苗拜17776034865问: 我想做爆米花生意,请问用什么锅做出来的爆米花最好吃呢? - ?
嘉峪关市维胺回答: 锅的材质无关于好吃不好吃,而关乎卫生程度和使用寿命 高压铝锅制作爆米花的过程中会溢出铝,对人体有害,这首先是不能用的;微波炉和电加热的爆米花机,虽然能做爆米花,但耗电成本太高,产量太低,不适合商用.偶尔在家做着玩还是可以的.经营的话得用整体不锈钢材质爆米花机,
苗拜17776034865问: 爆米花用生什么锅炒最好 - ?
嘉峪关市维胺回答: 用普通锅做,当然,高压锅更好,不过,不要加高压阀.选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来.锅里放油烧七成热,油不用太多了.这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆.换最小火,盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,一直到没有响声了,就差不多了.重点是,油和糖都不能太多了,适量就可以,用自己的口味把握,如果有奶油,放一点味道更好、还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制.
苗拜17776034865问: 炸爆米花用铝锅好还是用不绣钢锅好啊? - ?
嘉峪关市维胺回答: 不锈钢
苗拜17776034865问: 爆米花可以不用微波炉么? - ?
嘉峪关市维胺回答: 可以啊....爆米花主要是通过高的温度来使玉米爆开,只要温度达到一定的标准,就算用一般的锅子(炒锅,煎锅都可以,但是我觉得平底锅比较好,爆的米花又多又香还不容易焦)也可以爆开.....我吃过用煎饼那种平面煎锅爆的的玉米花,在锅面上刷上一层油,稍热后就可以将玉米放上去,过段时间就会爆开,如果爆的过程中撒上白糖或奶油之类的味道会更好...但是要注意,爆的时候玉米要保持干燥,如果有水,很容易溅出来,造成烫伤....我觉得可以在爆之前把玉米晒个几天....呵呵,由于本人也喜欢吃爆米花,所以还是有一点心得的,但是我通常直接放进微波炉,过会就吃了,多方便啊....说的有点多了,总之,希望回答对你有帮助吧,呵呵!
苗拜17776034865问: 炒锅如何做爆米花啊 要安全哦 还有 一定要好吃! - ?
嘉峪关市维胺回答: 您好,我说明一下爆爆米花的方式,因为爆爆米花用平底锅比较好,炒锅一般是圆底的,不容易加热爆米花,可能效果比较差,所以如果你有条件,尽量更换一下.先说明一下方法:1、将锅烧热,加入少许的油,充分浸润锅子,微微加热2、加入爆米花的米粒,盖上锅盖,调成小火,慢慢加热直至爆裂声音开始3、一边盖上锅盖,一边颠锅,均匀加热,直至爆米花不再崩裂.4、倒入少许白糖,一边搅拌,一边加热,直至充分融化 希望对对你有用,望采纳~
苗拜17776034865问: 妈妈昨天买了玉米粒,我们家没有专门爆爆米花的锅,可以用什么锅代替?那放些什么? - ?(我喜欢甜点的) - ?
嘉峪关市维胺回答: 不用专门爆爆米花的锅平底锅甚至普通炒菜锅都可爆,最好选择锅壁比较厚的锅,受热均匀.把玉米粒60克洗净后沥干水分,要彻底干透.然后倒入一、两滴油,搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油,然后倒入锅中,盖上盖子,小火加热.过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热.待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀即可.注: 火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开不要买外面卖的微波爆米花,里面含的油脂特别高.
苗拜17776034865问: 一般的锅能做爆米花吗 - ?
嘉峪关市维胺回答: 有一种玉米叫自爆玉米,专门用来做爆米花的,可以用普通铁锅或微波炉做爆米花
苗拜17776034865问: 一般的炒锅能做爆米花吗? - ?
嘉峪关市维胺回答: 可以用一般的炒锅能做爆米花的,但是必需要有锅盖的,加些奶油会更香,炸好在洒些盐巴,更有味道.
苗拜17776034865问: 炒锅如何做爆米花!要安全哦还有1定要好吃!?
嘉峪关市维胺回答: 在家里做爆米花,锅的选择很重要,关键点就是密封性得好,不能选择. 怎样用微波炉做爆米花试过用微波炉做菜,蛋糕,薯片,效果都是不如用烤箱或是铁锅做来好吃. 料安全,吃着放心,只要想吃,在家里十几分钟就可做出奶香诱人,甜脆可口的爆 . 取一个适用于微波炉的带盖大容器(盖子上一定要有气孔),将小粒玉米放入容器