爆炒虾仁怎么炒最好吃
虾仁炒什么好吃?
第一步：豌豆仁和玉米粒洗净，虾仁洗净，锅里加适量水烧开，滴入几滴橄榄油或者食用油。第二步：水烧开下玉米粒和豌豆仁煮一分钟捞起沥掉水，起油锅烧热，放入蒜米爆香。第三步：放玉米粒豌豆仁翻炒1分钟,金黄色的玉米和绿色的青豆在锅里翻炒。第四步：放虾仁下锅翻炒2分钟，接着调入蚝油，盐...
虾仁炒什么好吃
1、西芹炒虾仁 准备好虾仁、西芹、红椒、黑胡椒粉、料酒、葱姜、白糖和盐。将大虾直接处理后洗好了，加上黑胡椒跟料酒搅拌备用。将西芹直接切段洗好，葱姜直接切末切片。备好锅加上油烧热了，将葱姜直接下锅翻炒，再将虾仁直接下锅翻炒，炒好后捞出。加油继续烧热，将西芹和辣椒都下锅翻炒。接...
虾仁怎么炒好吃又嫩
1、虾仁最好用新鲜的，如果是冷冻的，一定要用冷水解冻，不要用热水，会破坏虾仁的口感。2、浆虾仁这一步非常的重要，是虾仁鲜嫩的关键。加入鸡蛋清和淀粉都可以让虾仁更加的鲜嫩，最后放上点植物油可以防粘。3、炒虾仁之前要先把虾仁滑炒一下，也可以把虾仁提前煮熟，但是滑炒的虾仁口感会更好一些。
炒虾仁的家常做法
切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 二、芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。 三、西红柿炒虾仁 西红柿切成小块,葱姜切末...
鲜虾仁怎么炒好吃又嫩
2、冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。3、虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、生粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。4、准备好配料，大蒜拍碎切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。5、锅中放入适量的油，小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。6、加入一勺的郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。7、...
虾仁怎么做最好吃
1、虾仁适量、黄瓜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。2、清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。 葱切末，姜切末， 小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内放适量油，油热...
虾仁的烹饪方法有哪些,炒什么最好吃?
一、炒虾仁 将新鲜虾仁清洗干净后，加入适量的盐、蛋清和干淀粉，搅拌均匀上浆。接着，可以选择用油滑或水滑的方式将虾仁烹制至熟透，然后可以立即进行下一步的烹饪，如制作虾仁炒蛋。二、虾仁炒蛋 食材包括虾仁、鸡蛋、葱花等。将虾仁烫熟后过冷水，将鸡蛋打散加入盐和葱花，热锅加油后先炒鸡蛋，再加...
虾仁怎么炒才好吃
一道美味好吃，健康又下饭的石耳炒鸡蛋制作完成。二、虾仁炒鸡蛋食材准备：1.新鲜明虾适量2.鸡蛋3枚3.小葱2根4.生姜一小块制作方法：1.明虾去虾头除虾线，剥虾壳，取虾仁备用2.剥好的虾仁内放入生姜丝，加食盐一点点，料酒一丢丢，腌制十分钟3.将鸡蛋打散，鸡蛋内加食盐一点点，料酒一丢丢，搅拌...
虾仁要怎么炒才能饱满滑嫩又入味?
虾仁炒得饱满滑嫩又入味的方法：1、要想炒出来的虾仁好吃，那就得用新鲜的，当然没有新鲜的，用冰冻的也不是不可，只不过在鲜味和口感上要次之。我们要把虾仁（350克）处理一下，先在虾背上划上一刀，把里面的虾线取出来，这样会更干净，也更加入味。然后用清水清洗干净后把水分挤干。2、接下来...
炒虾仁怎么炒虾仁怎样又嫩又好吃
1、买回来的虾仁一般都是冻好的，所以回来之后要进行自然的解冻，等到虾仁全部的疏散开来的之后，用清水清洗干净，然后取出虾仁的虾线，千万不要以为这就准备好虾仁可以下锅炒了，先将虾仁沥干水分放入一个空碗当中，然后再在碗中放入5克的碱水已经3克的小苏打，最后倒入适量的清水，这样浸泡虾仁半个...
海南藏族自治州丽珠回答： 爆炒虾仁的家常做法 食材 主料 鲜虾 300g 黄瓜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蛋清 适量 麻油 适量 步骤1.准备好鲜虾和黄瓜.2.黄瓜去皮切成小块.3.把姜去皮剁成姜米.4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮.5.在虾肉的背上划一刀取下虾线.6.加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉和蛋清搅拌均匀上浆备用.7.烧热锅内放油爆香姜米.8.放入浆好的虾仁迅速滑散.9.加入去皮的黄瓜块快速翻炒均匀.10.勾入薄芡.淋入少许麻油、翻炒均匀即成.小贴士 虾仁上浆已经调好味了,就不要再添加任何调料了.虾仁炒制最后勾芡一定要勾薄芡,使成品更加鲜亮.
偶有17020033034问： 怎么炒虾仁好吃 ？
海南藏族自治州丽珠回答： 用料:虾,青红椒,胡椒粉,料酒,姜,盐.步骤:1、青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用.2、虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀.再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右.3、热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用.4、余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味.再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可.
偶有17020033034问： 虾仁怎么炒好吃 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 虾仁的两种炒法: 第一种做法青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下...
偶有17020033034问： 怎样炒虾仁 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 要炒好虾仁,根据我自己多年的经验,做法如下(麻辣味): 一、准备的原料: 虾仁、莴笋、黄酒、耗油、盐、花椒、辣椒、姜、大蒜、葱节、西红柿;(喜欢味精的可加选,我不喜欢!) 二、准备工作 1、将虾仁漂洗干净,控干水分待用,...
偶有17020033034问： 炒虾仁怎么做好吃 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 清炒虾仁材料 虾,青椒,红椒,盐,料酒,胡椒粉,淀粉做法 1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用. 2.虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀.再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右. 3.热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色...
偶有17020033034问： 怎样炒虾仁好吃 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 爆炒虾仁 材料 虾仁200克,茭白50克,藕50克,适量的生姜片、葱花、生粉.做法1. 虾仁洗净沥干水份备用.茭白、藕切成片焯水备用. 2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟. 3. 锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅. 4. 放入虾仁爆炒要快速翻炒,加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟,加入味精、葱花拌匀即可.
偶有17020033034问： 如何炒虾仁 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 付费内容限时免费查看回答虾仁放到冷水中自然解冻,不要为了贪图速度,用热水解冻,热水会破坏虾仁的口感.虾摘去虾头,剥去虾壳,用牙签将虾线挑出清洗干净备用.将胡萝卜、黄瓜分别切小丁,玉米掰成玉米粒,锅中水开后先倒入玉米粒、胡萝卜丁焯水捞出备用.步骤3、锅中倒入少量油,放入姜丝,倒入虾仁翻炒片刻,再倒入玉米粒、胡萝卜丁和黄瓜丁,加少许盐调味,翻炒均匀即可出锅.更多1条
偶有17020033034问： 炒虾仁 如何做 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 1、虾去头尾,剥去壳,用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净2、虾仁用绍酒和盐腌制15分钟,然后入热水锅中焯烫变色即可捞出3、西芹用刮刀将表面筋膜撕去,斜切成细片,蒜切成片4、油锅小火爆香蒜片,放入西芹翻炒.5、西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干.6、放入盐和鸡,倒入虾仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴几滴香油即可.
偶有17020033034问： 虾仁怎么炒才好吃 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 1 把鸡蛋打匀 加盐 温水一勺 把虾仁放进蛋液中 2.锅中放少许油 下蛋液 小火炒匀 3.把黑木耳 青豆 玉米粒 倒入锅中翻炒 加少许生抽 4.加黄瓜丁 炒匀即可 试试吧 我家昨天就这样子炒的 很好吃的~~~
偶有17020033034问： 炒虾仁的作法 - ？
海南藏族自治州丽珠回答： 炒虾仁的作法1.准备所有材料2.虾仁清洗干净,去掉虾线3.加入1小勺盐4.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟5.加入2小勺淀粉6.抓拌均匀7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁8.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁9.虾仁变色后即可捞出10.加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生11.加入少许盐,加入玉米粒翻炒12.加入事先炒好的虾仁13.翻炒均匀,即可关火
