熟牛肉的家常做法
牛肉的九种神仙做法
牛肉冷水加姜片焯水捞出,洋葱爆香,加胡萝卜土豆翻炒均匀倒入牛肉。加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐翻炒均匀。加适量热水焖煮15分钟,加入咖喱块煮至浓稠即可出锅。 芹菜炒牛肉。 牛肉加入一勺生抽,一勺蚝油、适量胡椒粉,一勺淀粉可食用油,一勺料酒抓匀腌制半小时。全程大火下牛肉爆炒断生盛出下所有配料...
巨好吃的牛肉做法
1、牛肉切块,冷水下锅,加葱姜料酒煮至泡沫。 2、冰糖融化,倒入牛肉快速炒匀。 3、加入葱姜蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒。 4、加入半瓶啤酒,2勺生抽、蚝油、1勺老抽。 5、加入没过牛肉,加少许盐,大火煮开,转小火焖煮1小时。 6、收汁出锅开吃咯。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全...
最受欢迎的家常牛肉做法大全巨好下饭
1、首先把牛胸肉切薄片，青红椒切丝，葱姜蒜切碎，牛肉中加半勺盐，半勺胡椒粉。一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺食油，抓匀腌制三十分钟。3、热锅入油，放入葱姜蒜炒香放入牛肉片，大火快速翻炒至牛肉变色捞出，全程30秒足够。4、另起油锅，放入青红椒炒软加牛肉，加少许盐，翻...
牛肉家常做法又嫩又好吃 家常牛肉怎样做又嫩又好吃
1、材料：牛肉400g、胡萝卜200g、蒜苗30g。2、将牛肉洗净切好备用。3、将蒜苗洗净切好备用。4、将胡萝卜洗净切成片备用。5、在锅中放入适量油，烧热后加入切好的大蒜。6、加入适量花椒爆香。7、将切好的牛肉倒入锅中。8、迅速翻炒一会。9、加入切好的胡萝卜。10、迅速翻炒一会。11、加入适量食...
牛肉的各种家常菜食谱做法
1、土豆炖牛肉。主料：牛肉、土豆、胡萝卜、玉米。辅料：小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、大葱、老抽、盐、姜。做法：牛肉切均匀的小块，冷水入锅，开大火；水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒，加盖小火炖1个半小时，炖的过程用勺子撇净浮沫；土豆、胡萝卜切滚刀块、玉米切小段，...
家常牦牛肉的做法
牦牛肉是一种肉质非常优秀的牛肉，它含有丰富的蛋白质和其它多种营养元素，加上肉质鲜嫩，非常适合做牛肉火锅或炒牛肉丝，今天介绍一种家常牦牛肉的做法。取上好的牦牛肉适量洗净备用。取适量青椒备用。将牦牛肉切成丝装在碗中备用。在牛肉中加入适量酱油。加入适量白胡椒粉。加入适量生粉。用筷子将牛肉...
牛肉的家常煮法
做法：1. 将牛肉顶刀切成约1厘米宽、2厘米长的薄片，放入碗中，加入适量淀粉和少量水，抓拌均匀。2. 炒锅置于旺火上，加入底油烧热，将肉片下锅，用筷子迅速划开炒熟。3. 待肉片炒至完全分开时，加入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精和花椒水，快速颠炒几下。4. 迅速勾芡，淋上香油，装盘即可...
小炒牛肉家常做法
1、食材用料：牛肉400克、青椒一根、大蒜三四瓣、生姜几片、郫县豆瓣酱一汤匙、生抽二汤匙、胡椒粉适量、生粉10克、料酒一汤匙、油适量、花椒一小把。2、将牛肉冰箱冻一会儿，然后取出切成薄片。垂直于纹路切。3、牛肉中加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉抓匀腌制二十分钟。然后加一勺油抓匀。4、腌牛肉...
教你10种家常炖牛肉的做法,简单易学好吃又下饭,大人小孩都爱吃_百度知 ...
做法: 1、牛肉和萝卜切大块,牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟后捞出。 2、锅中热油。放入花椒粒,八角,香叶煸香,加入葱姜,一勺豆瓣酱,辣椒油一勺,加入牛肉块翻炒几下 3、加入酱油2勺,蚝油1勺,白糖1小勺翻炒均匀后加热水,盖住煮开后加入一勺盐炖45分钟以上,打开加入萝卜再炖20分钟就好了...
酱牛肉如何做
一、制作家常酱牛肉方法：原料： 牛肉（最好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱 、老抽、料酒、白糖适量。做法： 1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 2.洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火...
龙州县纳尔回答： 酱牛肉做法: 材料 牛肉,姜片,葱,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,白糖,十三香 做法 1.牛肉洗净切大块 2.放入高压锅,里面放几片姜片,葱,一个八角,一小片桂皮,4汤 匙料酒,5汤匙生抽,1.5汤匙老抽,2汤匙白糖,一小勺十三香,两小碗水. 3.高压锅上气后关 最小火40分钟. 4.出锅后,泡在卤汁里面一个晚上 5.第二天取出切薄片.也可以把卤汁放锅 中收汁,浓稠后浇在牛肉上.我做的卤汁用来煮乌东面了,非常美味.
路剂18384117553问： 熟牛肉怎么做好吃 - ？
龙州县纳尔回答： 一、熟牛肉可以制作熟牛肉炒土豆辣椒的做法的. 二、熟牛肉炒土豆辣椒做法 食材明细 熟牛肉150g 土豆300g 油10g 盐8g 辣椒5g 步骤1.将食材都准备好2.土豆切成了菱形片3.红椒和青椒切片4.熟牛肉切片5.锅中放入少许油6.将土豆放入煸炒7.炒至五成熟时出锅8.再放入青红椒煸炒9.将辣椒炒至断生即可出锅10.锅中留少许底油,放入葱花爆香11.再将牛肉片放入12.然后将煸炒过的土豆和辣椒片倒入13.快速的翻炒14.加入少许盐15.加入炖肉的汤汁16.当菜成熟汤汁都吸收进去后即可出锅.17.鲜香的牛肉炒土豆就可以吃了
路剂18384117553问： 熟牛肉的做法大全家常菜 - ？
龙州县纳尔回答： 板栗牛肉 主料:牛肉250克,山慈姑100克, 辅料:栗子(鲜)50克, 调料:大葱10克,姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克 做法: 1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出. 2.牛肉洗净...
路剂18384117553问： 白煮牛肉的做法(白煮牛肉怎么做) ？
龙州县纳尔回答： 1、牛肉250克,盐少许,葱1根,姜片2片.2、将牛肉洗净,切成几大块,放入锅内冷水中,大火煮开,撇去血沫.3、放入葱姜末,转小火煮40分钟至肉熟(如果用高压锅,需要15分钟).4、把肉拿出来切片,盛汤当晚餐.(时间一定要到位.如果不到位,就容易老.)
路剂18384117553问： 家常熟牛肉怎么做好吃 - ？
龙州县纳尔回答： 用料 牛肉 250g 青辣椒 2根 青椒炒熟牛肉的做法 葱花、青辣椒和熟牛肉切好备用 锅内加入少量油(比平时炒菜要少放哦,因为牛肉就有油啦),加入葱花和青椒翻炒30秒(这里还是取决于你放的食物的量啦) 加入切好的牛肉继续翻炒,放少许生抽提味(千万不能多放啊,几滴就好啦),继续翻炒至青椒变软,盛出即可.准备开饭吧!
路剂18384117553问： 熟牛肉的烧法?？
龙州县纳尔回答： 把牛肉切片,葱,姜切成丝,豆瓣酱适量,锅里倒进适量的油烧热,把姜和豆瓣酱放进去炒出香味,在把牛肉放进去翻炒片刻,把葱丝和鸡精放入炒匀即可出锅.注:豆瓣酱里盐味很足,菜里不用再放盐和酱油免得菜太咸.
路剂18384117553问： 煮熟的牛肉怎么做好吃 - ？
龙州县纳尔回答： 不过,你要准备一下下面这些料,再次把煮好的牛肉进行加工一下.(注意! 如果你煮牛肉的时候,已经加了很多佐料,就要注意放佐料的量,否则味道过重了!) 黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤...
路剂18384117553问： 熟的牛肉怎么做好吃 - ？
龙州县纳尔回答： 熟牛肉好吃的做法:牛肉卤粉 材料:意粉,卤牛肉,卤汁,葱花,香菜,蒜泥,辣油,香油.制作过程:1、意粉煮熟.2、舀一大勺卤过牛肉的卤汁浇到意粉上.卤汁本身有咸味,就不用再加盐了.3、卤牛肉切片,放到意粉上.4、再加入葱花、香菜、蒜泥、辣油、香油,吃的时候拌匀即可.
路剂18384117553问： 熟牛肉怎么做才好吃？
龙州县纳尔回答： 这个简单,凉拌我认为是最美味的了,吃着劲道,有熟肉的混香,色香味俱全~ 最简单的做法是,酱油少许,味精少许,葱末姜末少许调汁 搅拌均匀,沾食即可!酱油可以选那种专门伴凉菜的那种,牌子可以自选!
路剂18384117553问： 用熟牛肉做什么家常菜好吃 简单点的,材料容易有的 - ？
龙州县纳尔回答： 孜然炒牛肉啊,牛肉切片,加蛋清,盐,花椒腌一下,最好能用手抓抓,准备洋葱(如果你能吃的话),蒜,孜然粉,鸡精,炒就可以了,别太久,会老.
