烧小萝卜的家常做法
小萝卜头的腌制方法
将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内；以后每天搅动一至两次（最好用一双固定的筷子），约7天即可食用。主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克...
萝卜的做法家常 萝卜如何做
做法：萝卜去皮切块，猪肉切块后焯水捞出备用。油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香，加入猪肉炒至变色，加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀，加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。加入萝卜、盐继续炖20分钟，出锅前撒上鸡精炒匀就好啦！2、红烧萝卜材料：白萝卜1个，生抽2勺，蚝油1勺，盐少许，...
小萝卜怎么腌制
腌酸小萝卜 材料 小萝卜（radish），瓶装柠檬汁，糖，盐 做法 1.小萝卜切片，用盐腌一下，用干净水过一遍；2.用锅把柠檬汁和水兑开，大概是五六汤匙柠檬汁，大半碗水左右，五六茶匙糖（酸甜度自己控制），放在锅里，烧开，然后倒入盛萝卜的碗里，等十来分钟就能吃了。腌制久了，表皮的色会渐渐...
红烧小萝卜的家常做法
步骤 3 起油锅，中火，放萝卜，翻炒1分钟 加老抽半勺，生抽两勺，翻炒2分钟 加适量水，翻炒几下 盖上锅盖，微微火焖烧10-12分钟 期间翻炒几下。步骤 4 出锅前转大火，加糖，盐适量，翻炒翻炒，盛出 撒上葱花 红烧萝卜，完成。红烧萝卜的小贴士 第2部:萝卜煮水 如果...
小萝卜怎么炒?
萝卜的炒法很多种，有清炒萝卜，牛肉丝炒萝卜丝等等，以牛肉丝炒萝卜丝为例，做法为：1、将萝卜、牛肉洗净切成细丝。2、牛肉丝放入容器中，加细盐、姜丝少许、糖1茶匙、黄酒、生抽、淀粉芡等腌制10分钟。3、辅料炒制：起油锅，放植物油1匙用大火烧热后，先炒萝卜丝，加细盐适量，至八成熟，盛起...
红心萝卜怎么做好吃又简单的做法
流程1：水豆腐，红心萝卜切小三角，葱修边小段。箩卜可再切几块片状作装饰设计用。流程2：锅内加点油，放进箩卜块炒1分钟。流程3：倒进水，火灾烧开后改中文火煨10分钟。流程4：姜挤压生姜水放进锅中，放盐调料，放进水豆腐粒，再次煮三分钟后熄火。流程5：汤倒进碗内，放进萝卜片，香椿苗和...
小红皮萝卜怎么做好吃
樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。而且比白萝卜，红萝卜更爽脆可口。但要注意，不要和人参，水果一起食用。樱桃萝卜350克，白糖70克，米醋50克 做法 1，准备小萝卜 2，洗净后，切成小片，但不要切断 3，加入糖和醋浸渍30分钟...
小白萝卜的腌制方法大全
等半个小时水分出来了，我们把萝卜上面的盐水冲掉，冲掉了以后我们在萝卜里面加入白糖，少许的食用盐，白醋，泡椒搅拌一下，过上20分钟左右就可以吃了，非常的可口爽脆，最关键还开胃。腌制萝卜就是这么简单又好吃。吃饭的时候配上这开胃的小菜，还非常的下饭。萝卜的营养还比较高。萝卜里面含有维生素，多...
糖醋小萝卜的家常做法 糖醋小萝卜怎么做好吃
糖醋小萝卜的家常做法 材料 心里美萝卜1斤，盐10克，糖100克，醋100克 做法 1、心里美萝卜洗净，晾干。2、萝卜切均匀的连刀块。若是新手，可以在萝卜两侧垫两根筷子，保证厚度，且不会切断。3、放盐拌匀，腌渍30-40分钟。4、腌渍后萝卜会出水，把这些水都倒掉，然后用力捏掉萝卜多余的水份。5、下...
泡小萝卜的腌制方法
糖醋萝卜主要的做法是先将萝卜腌制。然后等萝卜缨吃完之后，再将萝卜放到油锅中，加入少量的油，等油加热完之后，在不断的翻炒萝卜，翻炒到萝卜完全变成红色之后，再加入适当的食盐三克，味精两克，大葱3根。然后再加入适当的乳糖五克。最后加入食醋。加入食醋之后就需要不断的小火慢慢的熬。熬的过程...
禹会区返魂回答： 小萝卜洗净,去两头 切滚刀块 小萝卜凉水下锅焯水(凉水下锅在煮的过程中会挥发掉一些萝卜气),萝卜煮熟不太硬捞出备用 锅内入底油,温热炸花椒粒,颜色变黑扔掉 炸花椒粒的时候调个碗汁:清水半小碗、盐适量、酱油少许调颜色,味精少许,淀粉少许 锅内倒入小萝卜翻炒几下 倒入碗汁大火烧开,中小火收汁 汁粘稠即可出锅
漕使18391113781问： 素烧小萝卜的做法和技巧有哪些 - ？
禹会区返魂回答： 1.小萝卜洗净,去两头. 2.切滚刀块. 3.小萝卜凉水下锅焯水,萝卜煮熟捞出备用. 4.锅内入底油,温热炸花椒粒,颜色变黑扔掉. 5.炸花椒粒的时候调个碗汁:清水半小碗、盐适量、酱油少许调颜色,味精少许,淀粉少许. 6.锅内倒入小萝卜翻炒几下. 7.倒入碗汁大火烧开,中小火收汁. 8.汁粘稠即可出锅.
漕使18391113781问： 萝卜的做法步骤图,红烧小萝卜怎么做好吃 - ？
禹会区返魂回答： 主料 北方小萝卜(红色长的)辅料 蒜片 生抽 老抽 盐 糖 醋 料酒 味精 水淀粉 香油 红烧小萝卜的做法步骤 1. 小萝卜切滚刀块.生抽,老抽,料酒,盐,糖,醋,味精,水淀粉,香油大蒜片调制成碗汁备用. 2. 锅内烧油八成热时炸制小萝卜 3. 小萝卜(炸熟,炸透) 4. 锅内留少许底油,锅热后下入炸制好的小萝卜并下入调制好的碗汁迅速翻炒,成熟.
漕使18391113781问： 素烧小萝卜怎么做最好吃 素烧小萝卜怎么做最正宗 - ？
禹会区返魂回答： 1. 新鲜香菇洗净备用,白萝卜去皮后切成滚刀块2. 锅中加入清水,放入白萝卜和香菇块3. 加入生抽、酱油4. 再加入盐和白砂糖,一起焖煮20分钟即可
漕使18391113781问： 素烧青萝卜的做法,素烧青萝卜怎么做好吃,素烧 - ？
禹会区返魂回答： 素烧萝卜是一道美味可口的传统名菜.萝卜500克;洗净后切块;放锅中放入冷水煮开取出;锅中放油,倒入葱末,姜丝;倒入萝卜;加入调料小火慢煮至烂即可. 中文名 素烧萝卜 主要原料 萝卜500克、葱10克、姜10克 是否含防腐剂 否 适宜人群 男女老少 目录 1 作料 ▪ 原料 ▪ 调料 2 做法 3 备注作料 编辑原料 萝卜500克、葱10克、姜10克.调料 料酒1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、蚝油1茶匙(5ml).做法 编辑 1、萝卜500克; 2、洗净后切块; 3、放锅中放入冷水煮开取出; 4、锅中放油,倒入葱末,姜丝; 5、倒入萝卜; 6、加入调料小火慢煮至烂即可.
漕使18391113781问： 红烧小水萝卜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
禹会区返魂回答： 原 料 : 小水萝卜、五花肉、青蒜、姜末、葱花. 盐、糖、蚝油、鸡汁、生抽、料酒、老抽. 操 作 : 1、小水萝卜去皮,切成滚刀块,五花肉切片;青蒜切斜段备用. 2、将萝卜焯水,捞出沥干,用煎锅,少放油小火煎制,微黄即可.这一步极为关键,是萝卜入味的基础. 3、锅中放油,小火煎香五花肉片,煸出油且变白色后,爆香葱姜末. 4、然后,调入生抽;料酒;蚝油;鸡汁,盐;糖;少许清水,并用老抽调好颜色,烧至汤汁浓稠. 5、然后,放入青蒜,炒匀即可出锅.
漕使18391113781问： 的做法,红烧萝卜怎么做好吃,红烧萝卜的家常做法 - ？
禹会区返魂回答： 食材明细 白萝卜 一根适量 白萝卜一根适量 大料2个 葱姜适量 老抽5克 (辣椒豉油)生抽15克 蚝油15克 糖5克 盐适量 水淀粉适量 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 一小时耗时 普通难度 素菜荤做---红烧萝卜的做法步骤1 准备好食材.2 萝卜去皮切块.3 炒锅倒油烧热爆香葱姜大料.4 倒入萝卜翻炒.5 加入老抽.6 再加入辣椒豉油(生抽).7 加入蚝油和白糖.8 加入适量的清水大火煮开.9 然后加盖小火焖烧40分钟左右.10 烧制萝卜变透明,再加入少许盐调味.11 最后淋入适量的水淀粉.12 再淋入香油翻炒均匀关火.
漕使18391113781问： 红烧萝卜怎么做 - ？
禹会区返魂回答： 红烧萝卜的做法: 红烧萝卜 主料:白萝卜400g,鲜香菇3个. 辅料:盐2克,白糖2克,,生抽一汤匙,老抽一汤匙,食用油30克,葱花5克. 制作过程: 1、洗净所需食材,萝卜去皮,香菇去柄蒂. 2、萝卜切成块.然后用牙签在每块萝卜...
漕使18391113781问： 杭帮菜土烧萝卜怎么做 - ？
禹会区返魂回答： 原料:五花肉600克、八角2个、香菜1棵 辅料:绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖1大匙.做法:1. 萝卜去皮切块.2. 炒锅倒油烧热爆香葱姜大料.3. 倒入萝卜翻炒.4. 加入老抽,再加入辣椒豉油(生抽).5. 加入蚝油和白糖.6. 加入适量的清水大火煮开,然后加盖小火焖烧40分钟左右.7. 烧制萝卜变透明,再加入少许盐调味.8. 最后淋入适量的水淀粉.9. 再淋入香油翻炒均匀关火.
漕使18391113781问： 蒜烧小萝卜怎么做?？
禹会区返魂回答：原料:小萝卜500克 青蒜3根 生抽2茶匙(10ml)老抽1/2茶匙(3ml) 清水200ml 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)水淀粉1汤匙(15ml) 做法: 1)把小萝卜缨子(绿色的叶子部分)去掉,将小萝卜的根部(小尾巴去掉)洗净后沥干,对半切开. 2)青蒜洗净,切成4cm长的段. 3)锅中倒入少量油,大火加热至油7成热时,将小萝卜放入,改成中火煸半分钟,淋入生抽,老抽,再倒入清水,改成大火,水开后放入青蒜,继续煮制5分钟,待小萝卜和青蒜变软,调入盐和糖,淋入水淀粉,沿着顺时针(或逆时针)搅拌勾芡即可.
