烤肉100张图片
青椒炒肉步骤
用料 主料 请点击输入图片描述 猪肉100克 请点击输入图片描述 青椒1根 请点击输入图片描述 蒜10克 请点击输入图片描述 姜10克 辅料 料酒 3克 酱油 25克 食用油 50克 淀粉 10克 白糖 2克 青椒炒肉的做法 1.猪肉100克切成细条，加入料酒3克，酱油5克，淀粉10克，用手抓匀，腌制10分钟 请点击...
卤牛肉的做法
零难度电饭煲卤牛肉！用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉，这招简直太适合懒癌附体的吃货们了
炭烤牛肉的腌制方法 炭烤牛肉怎么腌制
1、牛臀尖1000克（或黄瓜肉），生姜末1克，大葱末15克，大蒜泥1克，烤牛肉有关图片(19张)白糖15克，黑胡椒面1克，焙好芝麻面3面，渍汁（制法附后），蘑菇100克，青椒100克，洋葱100克，红萝卜100克。2、将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻。3、取出冰箱内的牛臀尖，切成大块薄片，用刀背...
腌制叉烧肉时最好的温度是多少?
很抱歉，腌制叉烧肉时的温度并无相关研究或标准，一般来说，制作叉烧肉的腌制时间需要够，这样肉质才能充分吸收调料的味道，另外腌料的比例可以根据个人口味进行调整，为了使肉质颜色更鲜艳，可以在烤制前在肉条上刷一层调稀的蜂蜜，如果希望叉烧肉口感更嫩，可以通过调整烤箱温度来实现，以下是制作叉烧肉的...
请问瘦肉里有白色一条一条的肥肉,就像这几张图片的一样,请问是什么东西...
可以食用的。这是肉里边最好的部位，被称作大理石纹肉。牛肉这部分称之为“上脑”。下边这张照片是前腿肉，也是很好的部位。不柴，有弹性，红烧，酱制都好吃。
家常炖牛肉的步骤
炖牛肉家常的做法如下：1、牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒入番茄炒出汤汁。3、加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖...
方子肉的家常做法
方子肉的做法主料 猪五花肉500克 猪皮少许 辅料 葱姜适量 料酒适量 生抽酱油少许 老抽酱油少许 桂皮少许 香叶少许 好吃还是酱肉 方子肉的做法 准备五花肉洗净 切块，不要太小块。冷水下锅，加入料酒，姜片焯水。准备葱姜，桂皮香叶。将肉块放入电饭煲中 将葱姜，桂皮香叶放入电饭煲中 加入料酒，生抽酱油，...
酱牛肉的详细制作方法?
准备材料：新鲜牛键子 1000克、黄酱、葱、姜、蒜、大料、料酒、老抽、生抽、十三香、盐。一、牛键子洗净、去除表面多余网膜，切成10厘米宽的大块。二、在切好的牛肉表面用竹签扎眼，再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、黄酱和少许老抽、生抽、十三香混和其中。三、带上一次性手套将调料和牛肉抓匀，利用手...
有关牛肉的食谱
图片参考:mag.udn\/magimages\/41\/PROJ_ARTICLE\/279_2321\/f_113718_1 材料: 牛腩肉20两、蒜末、葱花少许、酱油膏2大匙、蛋白1颗、太白粉、胡椒粉、...图片参考:agtip\/bimages\/sW243\/2695002342654 材料: 牛肉丝100g、韭黄100g、姜丝5g、葱段、辣椒丝5g、笋丝酌量 调味料: 酱油2T、水30㏄、蠔油、黑...
如何做五香牛肉
五香牛肉的腌制方法如下：1、将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份，然后将适量的花椒、料酒、辣椒面、姜片、食盐、栀子，依次放入并用手揉搓均匀使其入味。等待一晚。2、将锅内放入清水，放入陈皮花椒干辣椒姜片和干栀子，等水煮沸。3、将卤水煮沸后放入腌制好的牛肉，里面不需要再放盐和其它佐料了，...
临澧县复方回答： 1》烤羊肉串儿原料:羊肉,孜然,盐,辣椒面儿,酱油,植物油,竹签子.做法:1.羊肉切小块儿,用植物油,酱油,辣椒面,孜然拌匀,腌一会备用.2.将腌好的羊肉(1)串好.3.入烤箱,烤15分钟.4.出锅后在上面撒一些盐,就可...
第博18577761282问： 可以烧烤的食物有那些? - ？
临澧县复方回答： 1、肉类:羊肉、牛肉、鸡翅、鸡腿、烤肠、小黄鱼,各类丸子(大家提出建议,如没有人提出,我们将自行确定购买的丸 子种类), 2、蔬菜类:青椒、土豆、生菜、小馒头 3、熟食类:烤鸭、烧鸡、烟熏肠、鸭头、鸭翅膀、鸭脖子、夫妻肺...
第博18577761282问： 烤牛肉的配料及做法 - ？
临澧县复方回答： 【原料】 牛臀尖1000克(或黄瓜肉),生姜末1克,大葱末15克,大蒜泥1克,烤牛肉有关图片(19张)白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面,渍汁(制法附后),蘑菇100克,青椒100克,洋葱100克,红萝卜100克.制作过程所...
第博18577761282问： 家庭烤肉的做法步骤图,家庭烤肉怎么做好吃 - ？
临澧县复方回答： 将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右,取出10来串,放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上,摆放整齐烤制(一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去,你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的)烤几分钟后看到肉变色后,将全部烤肉拿起来翻烤另一面..几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面,然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味,再翻转另一面再做一次,然后洒盐再做一次,掌握好火候就基本可以开吃了.
第博18577761282问： 烤肉食材有哪些(家庭烤肉准备什么食材) ？
临澧县复方回答： 1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排等.2、蔬菜类:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、花菜、芋头、青椒、菇类、黄瓜等.3、水产类:秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等.4、海鲜类:鱿鱼、扇贝、虾、墨鱼仔、螺肉、蟹、蚶子、蚝等.5、豆制品:豆筋、豆腐块、腐竹、豆干等.6、调料:食盐、孜然粉、椒盐、辣椒粉、调和油、姜葱蒜、五香粉、蜂蜜、甜面酱、酱油、烧烤酱、辣酱、芝麻等.
第博18577761282问： 求烤盘烤肉的腌制方法.最好有图有教程 - ？
临澧县复方回答： 牛臀尖1000克(或黄瓜肉),生姜末1克,大葱末15克,大蒜泥1克,烤牛肉有关图片(19张)白糖15克,黑胡椒面1克,焙好芝麻面3面,渍汁(制法附后),蘑菇100克,青椒100克,洋葱100克,红萝卜100克. 制作过程 1、 将牛臀尖洗净...
第博18577761282问： 地炉烤肉怎么腌制肉类 - ？
临澧县复方回答： 买牛肉或猪肉酱也可 如果打算自己做的话 有一种是麻酱小料, 是用把麻酱稀释,里面放上韭花酱,腐乳汁,辣椒油,蒜泥汁,香葱末 ,也可以做为火锅的小料. 还有一种是去吃韩国烧烤那种水蘸料,韩国烤肉酱做法主料:味噌(须挑选盐份较低的)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙、水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、葱花1大匙 . 烤前最好淹一下 以下是淹制方法:用些孜然粉、辣椒粉、盐、五香粉先将肉盐制后,加上以上三种作料后即烤.可香可好吃啦! 肉里放鸡精,盐,黑胡椒,蜂蜜,辣椒面,白酒,可乐,孜然粉老抽,食用油,最好淹一个晚上,味道更美味!
第博18577761282问： 烤牛肉是怎么腌制才入味 - ？
临澧县复方回答： 做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下,目的是为了入味儿. 我们烤肉,一般都是用猪肉,牛肉,还有鸡翅. 做法是: 先把大块的肉用刀背拍松,洗净,用放在大盘里,倒上酒、酱油、鸡精(不要用味精,因为味精不能加热的)现在超市也有卖烤肉酱的,也可以直接用那个腌,再放葱姜蒜的汁,腌三个小时左右就很入味了,然后放在火上烤就行了,烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的. 如果烧烤的话还可以烤香肠、年糕、带鱼、鱿鱼、蛤蜊、还有香蕉涂上蜂蜜烤也很好吃的.
第博18577761282问： 锦州烧烤的做法步骤图,锦州烧烤怎么做好吃 - ？
临澧县复方回答： 锦州烧烤的配方:蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬...
第博18577761282问： 韩式烤肉怎么烤? - ？
临澧县复方回答： 菜肴名称:韩式烤肉菜肴特征:正宗韩式烧烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味;入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味...
