炸芋头教程
芋头烧鸡如何做 芋头烧鸡的做法教程
1、材料：芋头3两，煮熟盐水鸡腿2支，大蒜 10粒，辣椒丁少许，葱段少许，酱油4茶匙，味淋3茶匙，清酒4茶匙，水1碗半，高汤半碗。2、芋头切成丁状、葱及辣椒切成段。用盐水将鸡腿煮熟。3、先热锅并加少许油，将芋头放入锅中用温火干煎至焦香。4、将鸡腿肉去骨(将鸡腿从中间切开后，沿着骨头顺纹...
芋圆的做法教程
芋圆的做法教程如下：材料：- 250克芋头 - 100克糯米粉 - 50克糖 - 适量清水 步骤：1. 将芋头削皮并切块。2. 将切好的芋头蒸熟至烂烂软软，然后捣烂成芋泥。3. 在一个大碗中添加糯米粉和糖，然后将芋泥倒入碗中。4. 使用手搅拌混合糯米粉、糖和芋泥，直到形成柔软的面团。如果面团过干，可以...
简单做芋头酥的教程有哪些?
芋头酥是一种受欢迎的中式点心，以其酥脆的外皮和香糯的芋头馅而闻名。以下是一个简单的芋头酥制作教程：材料准备：芋头：500克 糖：适量（根据个人口味）黄油或猪油：50克 中筋面粉：200克 酥油或黄油：100克 冷水：适量 盐：少许 蛋黄：1个（用于刷面）制作步骤：一、 准备芋头馅 将芋头去皮，...
扁豆炖芋头的做法
葱切段，姜切丝，蒜切花（记性不好忘拍了）2 芋头去皮洗净切片状 3 扁豆撕去两边老筋洗净 4 我是这样撕的，有角的那边往上撕，另一边往下撕。友友们也是吧！5 锅中放油，放葱段姜丝爆香，再倒入芋头片翻炒，煎至表面略黄，加一大勺生抽，再加一小碗净水，大火煮开小火盖锅盖焖至八成熟。6...
芋儿怎么吃
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珍珠小芋圆怎么做好吃?
珍珠小芋圆是一种以芋头为主要原料制作的甜品，口感Q弹，香甜可口。以下是一份详细的珍珠小芋圆制作教程：【材料准备】芋头：500克 糯米粉：适量（约200克）白糖：适量 水：适量 黑糖或红糖：适量（用于熬制糖水）珍珠：适量（市售即食珍珠）【制作步骤】准备芋头：将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟...
芋头肉丝怎么做?
芋头肉丝怎么做 第一种做法，食材 编辑 语音 主料 500g芋头疙瘩 150g肉丝 配料 适量油 适量盐 适量生抽 适量香菜 制作步骤 1 肉切成肉丝 2 芋头也切成丝 3 葱爆锅，先炒肉丝 4 再炒芋头丝 5 加适量的盐 6 加适量的生抽 7 添适量的水 第二种做法，食材 芋头 300g 瘦肉 ...
糯米粉手工芋圆的做法 制作教程详解
1、配料：芋头 200克 紫薯 200克 红薯 200克 糯米粉 300克 蜜红豆 适量 蜂蜜或炼奶 适量 西米 适量 牛奶或椰奶 适量。2、将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。3、趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。
椰浆牛奶芋头南瓜煲的做法
听说过芋头南瓜煲吗？它可是个让人幸福感爆棚的甜品小吃，南瓜的香甜绵密，芋头的粉糯细腻，再来一碗温热的椰浆牛奶，香甜软糯，每一口都是舌尖上的满足。如果你想亲手制作这款美味，那可不能错过这篇详细又幽默的椰浆牛奶芋头南瓜煲做法教程。准备食材的步骤就像一场寻宝游戏，我们需要集合芋头、南瓜、...
荔浦芋头最简单好吃的做法视频教程
荔浦芋莲子扣肉 材料 带皮五花肉200g，荔浦芋头1\/2个，莲子20颗，红烧酱油1大勺，八角1个，大蒜2瓣，盐1\/2茶匙，蜂蜜1茶匙，桂林腐乳汁2小勺，植物油1小勺，玉米淀粉1小勺，水适量 做法 1.莲子提前用清水浸泡半天 2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出 3.用牙签在煮...
五莲县康达回答： 芋头切块后裹上面糊,再使用大火炸,这样炸芋头会酥脆.炸芋头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:芋头 1个、油 半锅、盐 小半勺、面粉 1碗、辣椒酱 2勺.1、第一步把芋头切片备用.2、碗里放入面粉,水和盐,拌匀.3、把芋头片放在糊糊里打个滚,让其均匀地沾上面糊.4、锅内放油加热,放入沾好面糊的芋头片.5、炸好后捞出控油,这样就完成了.
有苏17288586556问： 怎样炸芋头即脆又酥 - ？
五莲县康达回答： 炸之前,先把面粉用水调好,下锅前把芋头现在面粉里滚一圈,再下油锅. 炸芋头方法; 1、芋头洗净削皮,再切成条; 2、将芋条放蒸锅隔水蒸十五分钟后摊凉; 3、中火热锅放入适量的调和油,并放入一根葱,葱变色后取出丢弃,转中小火,把芋条放入油锅中炸至金黄色取出. 4、芋条沥干油; 5、将葱、糖水比例2:1左右倒入锅内小火慢熬并不断搅动,开始糖水会快速冒大气泡,一分钟后把葱取走丢弃. 6、直至糖水有粘稠状,气泡变小上升速度变慢时,把芋头倒入糖水内.慢慢翻动,让糖浆充份包裹芋条,关火.慢慢翻动芋头待温度下降后,就发现成砂了,这时要小心芋条粘在一起,适度把它们分开.
有苏17288586556问： 芋头怎么炸才会酥 - ？
五莲县康达回答： 材料:白醋 白糖 水 花生油 蒜 白糖 将芋头去皮,用刀切成粗1CM长5CM的条,蒜压茸备用锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟制后捞出 净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒 大约快速翻炒200多下,一直炒至糖浆起大泡变浓稠 快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀 一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可
有苏17288586556问： 炸芋头的做法？
五莲县康达回答： 原料】: 芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克、葱、姜少许,味精1.5克、炸油500克. 【制法】: 1.将芋头去皮洗干净,切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出,控尽水. 2.炒锅放在火上,放油,待油烧开后将芋头片放入其中、待炸至表面金黄色时捞出控尽余油. 3.将锅内油倒出,略留底油,待油烧开后,投入姜末,辣椒粉,蒜末,爆炒待调料变色出香味时,加入酱油“炸汁,随即倒入炸好的芋头片,翻炒几下,加入少许高汤、味精、葱末即可离火出锅装盘.
有苏17288586556问： 怎样做炸香芋 - ？
五莲县康达回答： 食材 芋头、糖、盐.步骤/方法 准备好一个大芋头,把皮削了,注意削芋头最好带上手套,否则手会痒. 然后切成几大块长条的,再拿到锅里蒸下.广东福建一带吃芋头都喜欢放点盐巴,蒸好后取出来,再把芋头切成小块. 在盆中倒入面粉5勺,加入糖约10克. 步骤阅读 再加入适量水,两勺就够了,用筷子搅拌均匀了. 化成浆后,下切好的芋头,把芋头全粘上浆. 锅中倒入食用油,待油温到了六七成左右,把芋头放进去. 注意火不要开太大,芋头炸至金黄色用漏勺捞出. 一道油炸芋头就做好啦!吃一口,味道很美喔!~
有苏17288586556问： 油炸甜芋头怎么做好吃 - ？
五莲县康达回答： 1.1、把香芋销皮切片薄一点备用,2、准备一包白糖适量就好;2.2、把涡洗干净放油,把香芋一点一点放下去炸,炸熟就好,炸好拿起来..3.3、香芋捞起来后,油倒起来,剩一点在涡里把准备好的白糖倒下去用大火煮二三十秒左右然后关小火备用4.4、把香芋倒在刚才那些煮好的糖一起炒,用大火炒,炒两下再加一点水,水不要太多..5.5、开大火让香芋刚才倒的水收一下汁,尽量别收太久了,不然香芋会烂的,收汁时不用盖..6.6、然后关火,直接上盘就可以直接吃了∩_∩
有苏17288586556问： 芋头怎么炸才脆 - ？
五莲县康达回答： 这个很简单.1 将洗干净的大个芋头切成薄片.2 用适量的盐、葱、姜、花椒将芋头片腌5分钟左右,再用清水淘一下.3 锅里倒入适量食用油,烧热下芋片,炸至金黄起锅.4 趁热可以加点味精,喜欢辣味的还可以加入少量的辣椒面.口感酥脆中带点麻辣,而且很香.
有苏17288586556问： 怎么做油炸芋头才松脆可口？
五莲县康达回答： 原料: 芋头、鸡蛋. 做法: 1、芋头削皮,切条,上锅蒸30分钟; 2、蒸好的芋头条晾凉,粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣; 3、热油炸成金黄色; 4、出锅,撒少许白糖.
有苏17288586556问： 炸芋头怎么做啊...要裹有面粉的哦~~ - ？
五莲县康达回答： 把芋头去皮,切成入口大小的块,撒上薄薄的一层淀粉,入油锅炸至金黄,捞出放凉在入锅炸一下,这样做会很脆,很香,要用豆油
有苏17288586556问： 炸香芋怎么炸能吃到外脆内酥 - ？
五莲县康达回答： 主料 芋头 (2个) 辅料 厨具 不粘锅 分类 秋季食谱 小吃 五香 炸 十分钟 简单难度 芋头2个去皮备用 芋头切片加胡椒粉,鸡精,卤汁(也可以用生抽和蚝油代替)盐,腌抽20分钟.加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌) 加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温水拌) 点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘.
