炸羊排最简单的做法
手扒羊排最简单的做法
西北人常说好羊肉不需要特别烹调，白水煮熟就很好吃，大块吃肉大口喝酒，不亦快哉。工具\/原料 羊排 1000g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 香菜 2棵 大葱 2段 姜 1块 花椒 20粒 小茴香 10g 草豆蔻 4枚 干辣椒 2枚 草果 2枚 孜然粒 10g 干辣椒碎10g 花椒盐 10g 步骤\/方法 羊排用冷水洗净，放入冷水...
羊排怎么做 最简单的羊排做法
最后，等到香味出来后将羊排下锅煎煮，四分钟左右翻面加孜然粉，继续煎煮四五分钟，再加黑胡椒出锅即可。羊排怎么做呢?其实好吃又简单的方法有不少哦，小编特意分享了几款美味的羊排。建议朋友们子在冬季可以适当的吃点羊排哦。那爱吃的可以先来学学这几款做法吧，绝对是美味操作又简单哦。
羊排的做法
羊排的制作方法如下：1、先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3、准备砂锅，加入清水，放入焯过的羊排，倒入少许...
羊排怎么做
最近两天学了烤羊排,简单和大家分享一下,推荐大家查阅喔! 准备食材:羊排1块、土豆两个、胡萝卜1个、香葱几根、姜适量。 具体步骤: 1、羊排清洗干净,放入锅中。再倒入一大碗清水,水量要没过羊排。接着放入一些花椒、两个香葱结、几片姜,大火煮开后撇去表面的浮沫,然后往锅里放入两勺盐,调成小火开始煮。
最简单的炖羊排怎么炖 简单炖羊排做法
红红火火的红焖羊排，咸鲜微辣，萝卜入味，汤汁浓郁，味道鲜美，10-20分钟搞定。材料：羊排 500g、白萝卜100g、花椒粒适量、八角适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、盐适量、 姜适量、香叶适量、辣椒酱适量。红红火火的红焖羊排，咸鲜微辣，萝卜入味，汤汁浓郁，味道鲜美，10-20分钟搞定。材料...
羊排有哪些简单好吃的做法?
大火烧开后转小火慢炖。炖至羊排软烂，汤汁浓郁即可出锅。以上就是几种简单又美味的羊排做法，你可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。无论是烤羊排、红烧羊排、清蒸羊排还是炖羊排，都能够让你品尝到羊排的鲜美。希望你在制作羊排的过程中能够享受到烹饪的乐趣，也希望你能够品尝到美味的羊排。
羊排的正宗做法
冬季是品尝羊肉的最佳时机，因其温补特性成为防寒保暖的佳品。与猪肉、牛肉相比，羊肉含有更高的热量和丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素。过年期间，家家户户的餐桌上羊肉更是不可或缺的一道美味。不过，如何将羊肉做得既美味又健康呢？下面为大家介绍几种简单易学的羊排做法。一、香酥羊排 1. 将羊排...
如何烀羊排肉好吃?
所需食材：羊排肉1000g；葱1根；姜5片；红辣椒1个；白酒少许；八角适量；香叶适量；花椒粒适量；蒜适量；香菜适量；海鲜酱油适量 做法步骤：1、买回来的羊排肉段成一条一条的肋骨，冷水浸泡半小时以上，泡出血水捞出备用。2、烧一锅开水，过水焯羊排；3、捞出空净水分备用；4、葱洗净切段，姜...
羊排怎么做好吃又简单
羊排怎么做好吃又简单 教你一个小方法。1、羊肋排(羊排)泡水半小时，泡出血渍。2、羊肋排（羊排）切块。放入适量料酒，用手抓拌均匀去腥。3、葱姜切片，放入羊肋排(羊排)中。4、依次加入少量老抽提色，适量味极鲜提鲜，少量鸡精，少量耗油，少量胡椒粉，用手抓拌均匀。 温馨提示：鸡精也可以不放；...
正宗烤羊排的腌制方法
正宗烤羊排的腌制方法如下：准备材料：羊排、蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐。1、羊排冲洗干净，泡至1小时。2、羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。3、将食品袋，套入盘中，再放上羊排。4、加入姜丝和洋葱丝垫底，加入蚝油 生抽 盐 孜然 辣椒粉。5、系好食品袋...
白塔区贝瑞回答： 芝麻羊排 羊排酥脆金黄,再撒上炒香的芝麻,更添食欲,给你不一样的味蕾享受!原材料 主料:羊排1千克,鸡蛋、芝麻各少许.调料:淀粉20克,面粉30克,味达美酱油、色拉油各适量.制作步骤1、鸡蛋敲破,入盆内,调入淀粉20克、面粉...
郗砍18955439809问： 炸羊排怎么做 - ？
白塔区贝瑞回答： 1、惠灵顿羊排配迷迭香沙司 原料: 备餐时间:20分钟 烹饪:15-20分钟 原料:羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、 白萝卜、胡萝卜各10克,醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油...
郗砍18955439809问： 炸羊排怎么做好吃,焦炸羊排的家常做法 - ？
白塔区贝瑞回答： 用料 小羊排 2斤左右 葱段 适量 姜片 8-10片(薄片即可) 花椒 2-3勺(为了去膻味) 五香粉 1-2勺 孜然 2-3勺 料酒或鱼露 1小勺 鲜味汁 1勺 生抽 1勺 老抽 1小勺(为了上色用的) 食用油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 面粉、生粉(炸排时用) 1:1的比例 ...
郗砍18955439809问： 香炸羊排怎么做如何做好吃 - ？
白塔区贝瑞回答： 主料法式羊排5块 色拉油500g 孜然100g 辣椒粉30g 黑胡椒粉30g 盐20g 白糖50g 淀粉100g 香炸羊排的做法步骤1. 孜然,辣椒粉,糖,淀粉水混合.2. 羊排煮熟,用黑胡椒粉喂上30分钟.改刀成大块.3. 把色拉油加热到四层温度.4. 用调好的淀粉,包裹羊排,低温油炸.5. 炸好,改刀成条形.大功告成!
郗砍18955439809问： 空气炸锅怎样做炸羊排 - ？
白塔区贝瑞回答： 用料 羊排5-6小块 几块都行放的下就好 生抽两大勺 料酒/红酒一大勺 可省略 我经常忘加 盐适量 黑胡椒适量 现磨的比较好 孜然粉适量 我爱多多哒 迷迭香适量 可省略 推荐加 大蒜粉适量 可省略 步骤 1 所有原料混合,腌制羊排.步骤 2 保证羊排两面都抹到生抽和酒,然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香.步骤 3 室温腌制15分钟一般就足够,时间越长当然越好,但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱.步骤 4 空气炸锅,180°烤10-15分钟,根据大小和喜欢的成熟度调整.
郗砍18955439809问： 干炸羊排的做法 - ？
白塔区贝瑞回答： 用料 羊排 500g 生抽 孜然 椒盐 炸羊排的做法 羊排洗净,切小块儿,放入沸水焯一下.焯玩的羊排放入高压锅,加点酱油,料酒,高压锅压20分钟左右.将压熟的羊排盛出,洒点盐,晾一会,最好表面没有水.锅内放油,羊排倒入,煎.直外表变棕色后盛出.撒上孜然和胡椒即可.小贴士 高压锅能把羊排压烂,油煎能把羊排的肥肉变干,吃着不腻.
郗砍18955439809问： 羊排的做法,香酥羊排怎么做好吃,香酥羊排的家常做法 - ？
白塔区贝瑞回答： 用料羊排 500克 蒜粒 几瓣 油 冰糖 料酒 胡椒粉 老抽 盐 香酥羊排的做法 1 羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净2 冷水入锅,烧开后撇去浮沫3 捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫,沥干水分备用4 锅内放少许油烧热,放入冰糖炒至溶...
郗砍18955439809问： 炸羊排的做法 - ？
白塔区贝瑞回答： 菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:碎屑料炸炸羊排(二)的制作材料:主料:羊排175克 调料:鸡蛋25克,面包屑20克,植物油30克,小麦面粉10克,盐2克,胡椒粉1克 炸羊排(二)的特色:色泽金黄,外焦里嫩,香酥甜美.炸羊排(二)的做法: 1.将鸡蛋打散成蛋液.2.将羊排肉洗净,剔净筋皮,切成2片.用刀背拍打成薄片,将边缘收拢整齐,撒盐、胡椒粉,拍一层干面粉,刷一层蛋液,再裹一层面包兴,压实即成羊排.3.当平底油锅烧热后,将羊排放入,炸到两面呈金黄色并熟透,迅速捞出,控干余油,即可装盘.炸羊排(二)的制作要诀:1.起菜时可配上炸土豆条、炒胡萝卜条、炒扁豆一起上桌食用.2.因有过油炸制过程,需准备植物油约500克.
郗砍18955439809问： 炸羊排怎么做?？
白塔区贝瑞回答： 羊排半斤、甜面酱二大勺. 葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉. 1、羊排洗净; 2、用所有材料腌制羊排,最好过夜; 3、腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味; 1、羊排在超市就能买到,都是洗干净分装好的,回家再冲洗一下就好; 2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的,味道不错,有一点点甜味,份量比较小,用两次刚刚好; 3、用保鲜袋腌羊排比较省事,把所有材料和羊排装进去拌匀,放在冰箱里也不占地. 4、腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱,180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色.
郗砍18955439809问： 油炸羊排怎么做 - ？
白塔区贝瑞回答： 原料:带骨羊排,葱头,面粉.量根据停用食用人多少定. 调料:精盐、味精、姜、孜然.量根据个人口味定 烹饪方法:将羊排洗净,剁成段,把葱头切段、姜切片,取一容器,将羊排放入,放入少量酱油(主要是为了上色)、盐,淹制10分钟,在上面放上花椒、八角、葱段、姜片.放入蒸笼蒸30分钟左右,注意不要蒸的过熟.将蒸好的羊排取出,将水蒸发干,取鸡蛋清,多少根据羊排的多少定,将羊排挂上蛋清面糊,放在油锅中炸,待外壳硬后,取出,再撒上孜然,即可. 口感外焦里嫩.如果不蒸熟直接炸,待炸熟后,肉缺少水份,咬不动.
