炖银耳燕窝的步骤
银耳燕窝羹怎么做营养丰富且好吃?
银耳和燕窝的泡发时间不宜过长,以免营养流失。炖煮过程中要用小火,避免高温破坏营养成分。可以根据个人口味添加其他滋补材料,如桂圆、莲子等,但要注意不要过量,以免影响口感。如果对糖分摄入有限制,可以适当减少冰糖的用量,或者使用替代甜味剂。通过以上步骤,你可以制作出一道既营养又美味的银耳燕窝...
冰糖银耳燕窝的做法
做法:1、把燕窝放入冷水中发6-7小时,然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。2、把银耳用温水泡软,然后把银耳的蒂去掉,并清洗干净。3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内,加入清水,淹没全部食材即可。4、盖上盖子,炖3小时左右,使得燕窝变成透明即可。冰糖银耳燕窝晶莹剔透,口感丝...
怎样做营养丰富的银耳燕窝羹?
银耳燕窝羹是一种营养丰富、口感滑嫩的传统中华甜品,它结合了银耳的滋阴润肺功效和燕窝的高蛋白营养价值。以下是制作营养丰富的银耳燕窝羹的步骤:【材料准备】银耳:5-10克(根据个人喜好和人数调整)燕窝:5-10克(同样根据个人喜好和人数调整)冰糖:适量(根据个人口味)清水:适量 枸杞子:少许(可...
银耳燕窝的正确炖法
一、食材准备 主要食材包括燕窝、银耳、冰糖等。其中,燕窝具备滋补作用,银耳则具有清热解毒、润肺滋阴的功效。燕窝:约10克 银耳:20克 冰糖:适量 二、制作步骤 1. 泡制银耳燕窝:将燕窝和银耳分别放在温水中浸泡,时间分别为一个半到两个小时,使它们充分胀大并变软。夏季泡制过程中,注意银耳需适时...
玫瑰燕窝银耳羹怎么做好吃
主食材:银耳30克,枸杞25克,燕窝5克,冰糖20克,玫瑰酱10克。配料:温水1300克。步骤1:准备好食材,色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松的银耳才为上品 步骤2:燕窝和银耳温水泡发二小时以上,如果没有燕窝单单银耳也是一道非常好的食补美味 步骤3:泡发后洗干净 步骤4:放入自动烹饪锅,放入燕窝...
燕窝的吃法 可以和白木耳一起煮吗
燕窝可以和白木耳一起煮。白木耳,又名银耳,是名贵的营养滋补佳品。燕窝的吃法:材料:燕窝、冰糖、纯净水 1、准备好要泡发的燕窝。2、把燕窝放进碗里,加水泡1-2个小时,变软就可以了。3、泡软的燕窝要摘去杂质和掺杂在燕窝中的燕毛后,放在细筛里用水冲干净,再把水控干。4、把泡发好的...
燕窝银耳羹的制作过程中需要注意哪些关键点?
这样可以使燕窝和银耳更加滑嫩。保存:如果一次吃不完,可以将燕窝银耳羹放入冰箱冷藏保存,但不宜保存时间过长,以免影响口感和营养价值。总的来说,制作燕窝银耳羹需要注意的关键点包括选材、浸泡、清洗、炖煮、加糖、冷却和保存等步骤。只有把握好这些关键点,才能制作出美味又营养的燕窝银耳羹。
燕窝银耳羹的制法
燕窝银耳羹是一道传统的滋补汤品,因其富含营养且具有美容的功效而倍受喜爱。下面是制作燕窝银耳羹的简单步骤:材料:燕窝5g,银耳15g,冰糖适量,水适量1.将燕窝浸泡在清水中,大约需要30分钟。等燕窝软化后,可以拿出来剪成适合的大小。【点击了解更多详情】2.将银耳用清水漂洗干净,撕成小块备用。3....
炖燕窝能放鸡蛋吗?
可以的,可以做成鸡蛋燕窝。具体步骤:主料:鸡蛋适量、燕窝适量、银耳适量。辅料:枸杞适量、冰糖适量。1、银耳熬制(提前2小时)一朵银耳,一锅水和冰糖。2、泡发洗净燕窝。3、燕窝加入银耳汤底慢火炖20分钟左右。4、准备好鸡蛋。5、20分钟炖好的燕窝加入鸡蛋、枸杞(鸡蛋不要煮太久,)即可。
冰糖银耳燕窝的做法
银耳 5克 冰糖 20克 红枣 3颗 枸杞 10粒 水 900克 冰糖银耳炖燕窝的做法 燕窝纯净水泡发4--6小时,银耳也是一样泡发!请点击输入图片描述 燕窝摘干净绒毛「一般很少」,撕成条状!请点击输入图片描述 将所有食材放入炖盅!我用的双层炖盅!请点击输入图片描述 加入900克温开水!...
白河县喜心回答: 用料 主料:燕窝1片,银耳半朵,百合50克,红枣4颗,莲子(干)80克 辅料:黄冰糖50克,枸杞子10粒1、准备食材2、所有的食材用水泡发(约5小时)3、把水倒掉并清洗干净食材4、冷水煮莲子,莲子比较耐熟,需要的时间长一点儿,大约煮30分钟5、炖30分钟后放入银耳百合和黄冰糖6、加入燕窝(注:燕窝不能炖太长时间,20~30分钟最佳)7、放入红枣和燕窝一起炖8、出锅前放少许枸杞
缑胃15834563822问: 做银耳汤放多少燕窝合适 - ?
白河县喜心回答: 一般燕窝10克、银耳15克、冰糖适量. 制作方法: 1、先把银耳用热水泡发,与温水泡过洗净的燕窝一并放入沙锅内. 2、加冰糖、清水适量,以文火炖熟后服用. 功效: 养阴润燥、益气补中、润肺生津.
缑胃15834563822问: 银耳炖燕窝该怎么烹制? ?
白河县喜心回答: 用料:燕窝10克,银耳20克,冰糖适量. 做法:将燕窝和银耳用水浸泡至涨大而 软,放入冰糖,蒸或隔水煮熟.食用.功效:滋阴清热,润肺止咳.对肺结核引 起的干咳、潮热、盗汗、口干、手足心热、 乏力等症有食疗功效.
缑胃15834563822问: 银耳燕窝羹的做法 - ?
白河县喜心回答: 食材:燕条5g、银耳5g、莲子5g、红枣5g、冰糖10g、枸杞5g、水适量 步骤:1.准备好食材.2.把燕条和银耳泡入水中浸泡一夜.3.清洗干净备用.4.把食材放入炖盅中,加入纯净水.5.拉歌蒂尼快锅中加入水,放上蒸框,然后放炖盅.6.盖上盖子,炖20分钟就可以了.
缑胃15834563822问: 银耳炖燕窝是如何制作及药用功效是什么? ?
白河县喜心回答: 银耳炖燕窝的原料是银耳25克,燕窝10克,冰糖适量. 制作方法是先将银耳和燕窝温水泡发,用清水洗净.将银耳、燕窝放入碗内,加人冰糖,再放入锅内,隔水炖至熟软即可.具有补肺、益肾、养阴润燥的功效.
缑胃15834563822问: 如何炖燕窝? - ?
白河县喜心回答: 1、品名:银耳燕窝羹 功效:可调理肠胃,抗氧化,是纤体养颜的秘方.主料:已发白燕窝25克,已泡发好的银耳5g.辅料:蜂蜜、酸奶一汤匙 制法:<1>将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;<2>将泡发好的银耳切成细条状待用(大小和撕...
缑胃15834563822问: 燕窝怎么做银耳汤 - ?
白河县喜心回答: 原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝 制作: 1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好; 2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底; 3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状; 4、烧好后加燕窝. 提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇.
缑胃15834563822问: 燕窝的做法有哪些? - ?
白河县喜心回答: 枸杞冰糖燕窝 材料 红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏 做法 1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净 2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅 3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10...
缑胃15834563822问: 雪耳椰汁炖燕窝的做法 - ?
白河县喜心回答: 1.银耳温水泡大概10个小时,黄黑色的蒂不要,撕碎泡2.燕窝泡4小时、顺着纹理撕开成细条 3.锅里烧开水 4.将泡好的燕窝和银耳放进炖盅,加入椰汁、冰糖 5.锅里的水烧开了,放进炖盅,大火炖10分钟、小火10分钟 6.可以吃了
缑胃15834563822问: 燕窝的食用方法 - ?
白河县喜心回答: 1、木瓜炖燕窝 原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水. 2、干捞燕窝 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞...