炖肉时糊锅了怎么挽救
锅子烧肉烧糊了,要怎么清理?
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅...
锅子烧肉烧糊了,要怎么清理?
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的；2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),...
锅子烧肉烧糊了,要怎么清理?
1、若锅底烧糊，可利用香灰（蚊香或檀香均可）来清理。先将锅底轻微润湿，然后均匀撒上干燥的香灰。接下来，用钢丝球轻轻摩擦，糊渍便能被有效去除。此法同样适用于搪瓷锅和沙锅，记得要确保香灰保持干燥。2、遇到烧饭或炒菜时锅底糊了，可以将几个山里红放入锅中，加入少许水后烧开（不要烧干），这...
红烧肉烧焦炭了,铁锅黑黑的一层,不知怎样才能清洁干净,请帮忙解答...
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅...
炖肉糊锅了怎么办?怎么去除糊味?
一、可以用温开水把糊味冲洗掉，然后再在锅里放油加葱回锅炒一下。二、肉烧糊了，找一只干净的锅，把肉倒入干净锅里，上面蒙上一块干净的餐巾，再在餐巾上撒上一些盐，然后再次开火，烧一会，这样就可以把肉里的糊味去除了。糊的比较严重，就不要吃了，这样是对身体不健康的。炖肉的烹饪技巧：...
炒菜时肉粘锅怎么办
下锅顺序 >食物的下锅顺序也是很重要的，比如什么时候放肉，什么时候放调味品也是很有讲究的。建议：先放油盐、调味品后放肉食，这样可以增加食物的香度，减少肉类粘锅现象。不要放水 >很多人炒菜的时候喜欢倒点水，炒肉的时候可千万不要放水，炒肉放水非常容易糊锅。建议：在炒肉的时候务必沥干上面的...
炒肉时生粉糊锅怎么办
1,立马关掉锅底的火源，不再进行加热。或者立即连锅一起转移到灶具之外。使之冷却。2，调制红糖水，加入肉之中，可以缓解因为糊锅引起的锅底焦味上窜到肉之中。起到调节味道的作用。3，如果还没放盐，建议不要加盐了，直接加入酱油，可以使用浓香型酱油，具有生色效果好，可以起到减缓锅底的糊味上升。
肉糊了怎么去除糊味(肉糊了怎么去糊味急救)
1、最简单的方法就是用醋~滴一点白醋进去盖上盖几分钟,糊味就没有了。2、放葱白,放几根进去也盖上盖几分钟,糊味一样没有。3、食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
为什么我用砂锅炖肉总是糊
主要是炖的时间太长了，或者你放的水太少，建议刚开始的时候，多盯着，记录一下炖的时间和加入的水量，后续按这个时间，看表炖 如果炖糊了，建议如下：放两段葱白进去闷会就好了 2.食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。补...
做东西煮焦了,锅里焦糊该怎么去除
1.凤梨皮+清水：不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，只要将家中较大的锅里加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。2.醋+清水：往锅里注入三分之一任何种类的醋，...
台儿庄区合心回答： 最简单的方法就是用醋~滴一点白醋进去盖上盖几分钟,糊味就没有了. 第二个方法就是放葱白,放几根进去也盖上盖几分钟,糊味一样没有. 但是我建议你还是重烧吧,因为烧糊的饭里面有许多的致癌物质,烧糊的饭糊味是没有了,可以致癌物质不能清除~ 祝你吃得愉快
辟风17741511181问： 肉炖糊了有何补救办法？
台儿庄区合心回答： 中间放上一段葱白 盖上盖 过一会就好啦
辟风17741511181问： 炖菜糊了怎么办 - ？
台儿庄区合心回答： 炖菜糊的解决办法 将锅放在灶台上用大火烧红,随即放入凉水中浸泡,然后用清洁球用力擦洗.反复一两次,粘锅的现象基本消失 . 在炒菜的过程中,要热锅凉油,即锅烧热以后放入凉油略烧,随即放入食材进行烹制,这样可不粘锅. 炖菜的...
辟风17741511181问： 炖肉时糊了锅,整个糊肉都扒在了锅上,问有什麽好方法可以去除掉? - ？
台儿庄区合心回答： 把锅里的东西都倒出来,把锅放在火上用大火烧到冒黑烟然后在洗.第二个办法用一瓶醋倒在锅里加满水泡5个小时泡的时间越长就越好刷.
辟风17741511181问： 肉做糊了怎么解决 - ？
台儿庄区合心回答： 肉烧糊了,无非是按下列步骤处理: 1. 如果烧糊的程度不是太厉害,那就用筷子挑拣一些上能进口的放在另一个碗里,仍可供食用,以免浪费. 2. 那些已经不能再食用的、烧焦了成为黑糊糊的残渣,就只能从锅里产出来倒掉. 3. 有些残渣黏糊在锅底,要泡些碱水才能慢慢地清洗掉.
辟风17741511181问： 肉煮糊了怎么办 - ？
台儿庄区合心回答： 糊的不是太严重的话,先用温水洗掉糊味,再加葱回锅.如果糊得比较厉害,建议不要吃了.白煮肉 主料:猪肉500克 辅料:盐适量,油适量,醋适量,酱油适量,味精适量 做法:1. 把肉放进沸水中煮熟.2. 调好自己喜欢吃的蘸酱,也就是调味料.3. 蘸着吃.
辟风17741511181问： 炖肉有一点胡怎么办? - ？
台儿庄区合心回答： 你好;1.放两段葱白进去闷会就好了 2.食物烧糊了,可以马上倒入另一只干净的锅里,然后蒙上一块餐巾,上面再洒些盐,在火上烧一会儿,糊味即可除去.
辟风17741511181问： 如果肉糊了,怎样才能变好吃 - ？
台儿庄区合心回答： 首先肉烧糊了的话可以在肉里面加半瓶啤酒然后继续煮至肉收汁,这样做能用啤酒的酒香掩盖肉的糊味,而且啤酒中的酵母菌还能让肉煮的肥而不腻,另外也可以将茶叶用布包好放入肉中继续煮一下,茶叶中的微量元素也能帮助去除肉中的糊味,除此之外,平时烧肉的时候要注意掌握自己的火候,避免因为火候不够导致肉糊掉的情况,或者也可以在肉中加一些别的食材,也会对去除肉的糊味有一定帮助.
辟风17741511181问： 炖肉糊锅,怎样去味 - ？
台儿庄区合心回答： 1、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错...
辟风17741511181问： 炖肉时糊锅了大量的糊味充满房间怎样去除 - ？
台儿庄区合心回答： 把所有能擦的地方用湿布擦一遍,然后保持通风,可以喷点清新剂什么的.主要等时间长了就好了.
