炒水芹的秘诀
白芹和普通芹菜有什么区别
事实上，白芹的这种独特口感，是有秘诀的，这个秘诀，就在它的种植方式上。之所以说白芹是一种小众的蔬菜，是因为它的分布范围很窄，只在江苏南部的一座小城溧阳有种植，而且也是当地人的独特发明。不知道从什么时候起，一些溧阳的农民就发现，把芹菜埋在淤泥里面，长出来的茎秆又嫩又白，口感非常好。...
“芹菜”的“芹”读音是什么?
拼 音 qín 部 首 艹 笔 画 7 五 行 木 五 笔 ARJ 详细释义 〈名〉〈形〉喻微薄 邀兄到敝斋一饮,不知可纳芹意否?——《红楼梦》如:芹敬(微薄的礼物);芹诚(谦词。微薄的诚意);芹意(谦词。微薄的情意);芹曝(谦词。所献微不足道)芹菜 芹,楚葵也。——《说文》即今之水芹菜》言...
《阿拉丁》茉莉公主「娜欧蜜史考特」如何保养肌肤和维持身材?
Scott说自己是敏感性肌肤，所以她最爱的产品都以天然、简单为主。洗脸产品： Scott会固定用德卡（dermalogica）的水芹活性露！德卡坚持以天然成分取代任何对皮肤有害的元素，三十年来以「专业皮肤治疗师的最佳选择」闻名于全世界。彩妆产品： 如果你有在关注Naomi就会发现他的妆容都非常简单～平常她只会使用...
怎样制作酸菜
将切好的白菜放入盐水中，确保白菜完全被盐水淹没。如果白菜漂浮在水面上，可以使用干净的重物压住它。你可以使用陶瓷罐、玻璃罐或食品级塑料桶作为容器。白菜发酵的最佳温度在 18-24°C 之间。在这个温度范围内，乳酸菌会茁壮成长，并开始发酵白菜。发酵过程通常需要 2-4 周，具体时间取决于温度和白菜的...
身体越来越累?吃柑橘类水果排除“压力毒”
有“压力毒”的人，改善重点第一要务就是让“气”拥有良好的循环，不妨食用一些帮助改善“气”循环的食物，包括：气味芬芳的香草类，或是新鲜的柑橘类水果，例如：荞麦面、洋葱、紫苏（青紫苏叶），还有香草类（百里香、迷迭香、薄荷等）、柑橘类（橘子、柚子、葡萄柚等）、山茼蒿、水芹、芹菜、青椒等...
牛旁应该怎样做来吃?
料理秘诀: 白醋水可避免牛蒡丝氧化变黑。 牛蒡外皮营养成分高,不需削皮,准备乾净菜瓜布刷净即可。 营养分析(1人份) 热量57.8卡、蛋白质1.1克、脂肪1.5克、醣类10.7 克、纤维1.9克、胆固醇0.0毫克、维生素C 1.1毫克、钙13.6毫克、铁0.4毫克 牛蒡炒肚丝 主材料:熟猪肚、青椒、红椒各少许,葱、姜、黄酒、麻油。
回春秘诀就在养好肾!防骨松掉发的抗老饮食大公开
黑豆、豇豆 山药、牛蒡 枸杞、栗子 核桃、黑芝麻 黑木耳 鳗鱼、虾子 羊肉、鳖 【预防肌肤、头发及骨骼老化】 番茄、纳豆 鸡肉、猪肉 【可温热肠胃】 白菜、莲藕 韭菜、生姜、山椒 【促进水分代谢促、进血液循环】 茼蒿、日本水菜 青江菜 芹菜、韭菜 水芹 豆腐 ...
不喜欢聊家常的女人食谱
材料：云丝、水芹、红椒丝、盐、生抽、鲜蔬粉、辣椒油。做法：1、将云丝用热水泡约15分钟，捞出挤干水分；水芹洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。2、将所有材料放入大碗内，加入盐、生抽、鲜蔬粉、辣椒油拌匀即可。二、酸甜咕噜果 材料：猴头菇、菠萝、红绿圆椒、生抽、蘑菇精、番茄沙司、白醋。做法：...
recipe是什么意思
recipe的意思为:烹饪法;食谱;方法;秘诀;诀窍。详细释义：recipe英[ˈresɪpɪ]n.配方；（尤指）食谱；（旧时的）处方；comp.配方的；食谱的。recipe双语例句：1、I got the recipe from a woman's magazine.我从一本女性杂志看到了这个食谱。2、recipe ideas 有关配方的想法 3、...
请问牛磅的吃法
材料(4人份) 牛蒡:100公克(1\/2根) 木耳(干燥):2公克(1片) 红萝卜:100公克(1\/2根) 蒟蒻:150公克(2\/3块) 生羊栖菜:30公克 高汤:200公克(1杯) 水芹:50公克(1束) 酱油:18公克(1大匙) 胡麻油:4公克(1小匙) 炒芝麻:少量 沙拉油:适量 龙眼肉:10公克(5个) 做法:1、泡过水的木耳切细;牛蒡切片泡...
巨鹿县西可回答： 首先是切,芹菜最难入味,切菜必须斜切,这样才能更好入味. 然后切点姜和蒜,树熊先生认为家常菜不必拘泥姜蒜形式,朴实无华即可. 腌肉片,很重要,芹菜需要一点肉片不能多,五六七片薄薄的,要用盐,酒,生粉腌制一下,炒出来会...
杜荷19676073422问： 水芹菜如何做好吃 水芹菜的烹饪技巧 - ？
巨鹿县西可回答： 凉拌水芹菜1、凉拌水芹菜特别好吃,平时制作时需要准备新鲜水芹菜400克,橄榄油适量,红辣椒适量,蒜头生抽以及食用盐和白糖各适量准备一些.2、把准备好的水芹菜去掉老叶的梗,再用清水把它洗干净,然后把它切成段状,把准备好...
杜荷19676073422问： 怎样炒芹菜最好吃 - ？
巨鹿县西可回答： 炒芹菜最关键的是在炒之前一定要用开水先焯一下,然后再用大火热油炒.这样炒出来的芹菜色泽鲜艳,入口脆嫩,如果再配一些肉类同炒味道更加可口,喜欢吃辣的,还可以再放一些红辣椒.经过你一番打造,一盘色香味美的炒芹菜即可展现在你的眼前,哈哈,流哈喇子了吧.“菜花,上芹菜——”.开吃吧,祝你在这个炎热的夏天胃口大开.
杜荷19676073422问： 怎样炒芹菜好吃? - ？
巨鹿县西可回答： 醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏芹菜的营养成分,所以可以放心食用.炒芹菜时放醋,情况就不一样了.菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过...
杜荷19676073422问： 芹菜怎样炒好吃又营养 - ？
巨鹿县西可回答： 1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心. 2. 俗话说:“家厨眼中无废料”.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口.择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜.芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有...
杜荷19676073422问： 水芹菜应该怎么做了吃 - ？
巨鹿县西可回答： [水芹菜炒香干]主料:水芹菜适量;辅料豆腐干(香干)3块;调料色拉油适量食盐适量鸡精少许葱适量姜适量 水芹菜炒香干的做法 1.准备材料,水芹菜一小把,香干三块 2. 水芹菜理干净,剪去根部.用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切...
杜荷19676073422问： 水芹菜的做法应该怎么做比较好吃呢?平时都是和肉片炒,还有其他的做? ？
巨鹿县西可回答： 可以和豆腐炒啊~~水芹菜,豆腐干,葱,姜,盐,味精 做法:把水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分.水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用.起油锅,油温热后,小火爆香葱姜.葱姜丝出香味变黄后,剔除.下豆腐小火慢煎成两面金黄.下水芹菜大火翻炒1分钟. 7、调入盐和味精拌匀,出锅.
杜荷19676073422问： 怎样制作出来的水芹菜炒香干好吃呢? ？
巨鹿县西可回答： 水芹菜炒香干的原材料有水芹菜300克,香干150克,大葱 4克,姜 4克,干辣椒 3个,生抽 1茶匙,鸡精 1/2茶匙,盐 1茶匙,油 适量,香油 适量. 做法是先将水芹菜择去...
杜荷19676073422问： 水芹菜的做法有哪几种 - ？
巨鹿县西可回答： 凉拌水芹菜的做法 水芹剥去黄叶,打掉碎叶,冼净,然后一小把一小把(一小把切好后约一冷盆多),用稻草扎好,放在锅里清水煮熟,出锅冷却切一小断长度约二指宽,用细盐,味精,少许糖,凉拌即可,也可放其它佐料凉伴 面丝煸芹菜...
杜荷19676073422问： 芹菜应该怎么炒? - ？
巨鹿县西可回答： 芹菜炒肉的具体做法如下:1. 准备材料:芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽10ml、醋5ml、盐10g、植物油10ml.2. 瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.3. 芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.4. 蒜切片,干辣椒切段.5. 热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.6. 翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.7. 顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火
