水芹的正确炒菜方法
芹菜除了凉拌之后,还有哪些做法?
一，芹菜山药条食物：芹菜150g淮山药100g油适量盐适量红尖椒适量 作法：1.山药去皮，切发展条。芹菜也切割成寸段。各自入热水焯烫一下太凉预留。2.锅里放适量油，入芹菜翻炒一会儿。3.添加淮山药。翻炒匀称，加尖椒条。4.放盐调料起锅。二，芹菜炒土豆丝食物：芹菜200g马铃薯2个红尖椒1个油...
芹菜的家常做法
1. 芹菜炒肉丝：首先将芹菜洗净切成段，瘦肉切成丝，备好调料（盐、鸡精、料酒、姜蒜等）。然后将锅加热，倒入适量的油，将瘦肉丝煸炒至变色，加入姜蒜炒香，再放入芹菜段翻炒均匀。最后加入调料炒匀即可。2. 芹菜蘑菇炒鸡蛋：将芹菜洗净切成段，蘑菇切片，鸡蛋打散备用。锅中加热适量油，倒入鸡蛋液...
用芹菜炒菜有多少种做法?
1．芹菜拌干丝 芹菜25O克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效...
芹菜做法大全 家常炒菜指南
材料：芹菜1根、油适量、盐适量、胡椒粉适量。步骤：芹菜去掉两端，切成小段，再将小段切成细丝。锅中倒油，烧热后将芹菜丝炒至断生。加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。2. 芹菜炒豆腐 材料：芹菜1根、豆腐300克、油适量、盐适量、鸡精适量。步骤：将芹菜切成小段，豆腐切成小块。锅中倒油，烧热...
芹菜做法大全家常炒菜
芹菜的家常做法如下：1、芹菜粉。需材料，芹菜摘去叶子和根部洗净，将芹菜斜刀切成寸段。锅加水烧开，下入粉条煮至变软，将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时，将粉条泡发至无硬心，如果粉条过长，用刀切断。猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，...
芹菜炒之前需要焯水吗科普 科普芹菜炒之前是否需要焯水
1、芹菜直接生炒也可以，相对来说焯水之后再炒比较好，焯水既可以去除芹菜的农药残留，同时还能去除芹菜本身的涩味。2、焯水方法：首先摘去芹菜叶并切除芹菜根，因为芹菜叶的口感发涩，不适合与芹菜梗一起炒菜食用，摘下来的芹菜叶用来做汤或蒸菜都很美味；根据锅的大小把芹菜用手折成尽可能长的...
素炒芹菜怎么炒好吃窍门
要想炒出一盘好吃的素炒芹菜，可以尝试以下窍门：1. 选用嫩的芹菜：选择细嫩的芹菜，这样炒出来的口感会更好。2. 提前处理芹菜：将芹菜洗净，去掉老茎和叶子，切成段或者斜刀段备用。3. 先炒芹菜的根部：芹菜的根部比较硬，先将其炒熟软化，再加入芹菜段进行翻炒。4. 适度炒熟：芹菜炒熟...
大叶芹怎么炒才好吃呢?
1、准备食材。2、把大叶芹清洗干净，去掉比较老的叶子，然后去掉根部，切成段备用。大叶芹比较嫩的时候茎和叶都是可以吃的，如果长得再高一些，叶子就老了，就只能吃茎了。把火腿切成片备用。3、锅里多倒一些油，放入蒜末炒香，大叶芹纤维丰富，比较吸油，所有需要比平时炒菜多放一点油。4、放入...
芹菜有哪些美味的做法,清香可口,解腻开胃呢?
用保鲜膜包裹，在冰箱里制冷1多小时调味，吃的时候请取下。芹菜骨头汤原料：芹菜250克、枣、葱、盐、有机化学调味品各适当，制作方法是洗芹菜，切整洁，将大枣洗净，削皮，将炒菜锅用食油烤，放入葱煸香，放入芹菜翻炒，随后添加少许冷水，放入大枣、精制盐煮透后加温，添加鸡精调味就行了。
怎样做芹菜炒鸡蛋?
1、先把买来的芹菜摘掉叶子，然后把芹菜折成段抽掉芹菜丝，放入洗菜盆中，用清水冲洗干净待用。2、煮锅烧水，水开后放入洗好的芹菜，煮3分钟左右，今天买的芹菜比较嫩，一会就烫好了，捞出芹菜放凉，切成芹菜段待用。3、两个鸡蛋用清水洗净，磕入碗中用筷子把鸡蛋搅拌均匀待用。如果一个人...
开封市欣洛回答： 可以和豆腐炒啊~~水芹菜,豆腐干,葱,姜,盐,味精 做法:把水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分.水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用.起油锅,油温热后,小火爆香葱姜.葱姜丝出香味变黄后,剔除.下豆腐小火慢煎成两面金黄.下水芹菜大火翻炒1分钟. 7、调入盐和味精拌匀,出锅.
穰翔18975422320问： 水芹的做法？
开封市欣洛回答： 凉拌水芹菜1、凉拌水芹菜特别好吃,平时制作时需要准备新鲜水芹菜400克,橄榄油适量,红辣椒适量,蒜头生抽以及食用盐和白糖各适量准备一些. 2、把准备好的水芹菜去掉老叶的梗,再用清水把它洗干净,然后把它切成段状,把准备好的...
穰翔18975422320问： 水芹菜怎么做好吃 - ？
开封市欣洛回答： 原料:水芹一把.辅料:盐、白糖、食油、宴会酱油.这就是苏州水八仙之一的水芹,把这水芹去根,去根时要注意,只要把这根须切去就可,不可把这水芹的白茎切去了,这可就太浪费了,去老茎,放入水中浸泡一下,然后洗净...
穰翔18975422320问： 水芹怎么烧?？
开封市欣洛回答： 家常炒水芹 将水芹洗净切段,放入容器中撒少许盐,盐制十分钟炒锅放油放入水芹,放入少许辣椒酱翻炒,加少许味精翻炒装盘. 注意:翻炒时间不可太常
穰翔18975422320问： 水芹菜应该怎么做了吃 - ？
开封市欣洛回答： [水芹菜炒香干]主料:水芹菜适量;辅料豆腐干(香干)3块;调料色拉油适量食盐适量鸡精少许葱适量姜适量 水芹菜炒香干的做法 1.准备材料,水芹菜一小把,香干三块 2. 水芹菜理干净,剪去根部.用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切...
穰翔18975422320问： 水芹菜怎么炒?？
开封市欣洛回答： 水芹炒肉丝 材料 水芹 ,豆干 ,台湾红辣椒 ,大蒜,瘦肉 ,盐 ,料酒 ,生粉 ,鸡精 做法: 1.水芹清理后清洗干净切小段,香干切条 辣椒切小段,蒜切末. 2.瘦肉切丝,加适量盐,少许料酒,生粉拌匀腌制2分钟. 3.下热油锅爆香蒜末和辣椒,下肉丝翻炒至白色,倒入香干翻炒. 4.最后倒入水芹翻炒1分钟,加盐,鸡精调味即可.
穰翔18975422320问： 炒水芹怎么做如何做好吃 - ？
开封市欣洛回答： 主料:水芹菜 辅料:调和油 食盐 元贞糖 鸡精 做法:1.水芹去根去叶用淡盐水浸泡后洗净.2.切段沥水.3.油锅热放入芹菜翻炒.4.加盖焖一会.5.加盐糖鸡精炒匀.
穰翔18975422320问： 清炒山芹的做法怎么做最好吃 - ？
开封市欣洛回答： 材料 水芹300g,盐适量,糖适量,生抽1勺 做法 1.水芹洗净切段备用 2.锅加油烧热放入水芹煸炒,生抽顺着锅边倒入快速煸炒,加盐,糖,炒至水芹微变软即可出锅
穰翔18975422320问： 水芹怎样做好吃? - ？
开封市欣洛回答： 我觉得炒肉好吃, 水芹需要用开水烫下,去除些异味, 再烧味道好吃.
穰翔18975422320问： 怎样炒芹菜最好吃 - ？
开封市欣洛回答： 炒芹菜最关键的是在炒之前一定要用开水先焯一下,然后再用大火热油炒.这样炒出来的芹菜色泽鲜艳,入口脆嫩,如果再配一些肉类同炒味道更加可口,喜欢吃辣的,还可以再放一些红辣椒.经过你一番打造,一盘色香味美的炒芹菜即可展现在你的眼前,哈哈,流哈喇子了吧.“菜花,上芹菜——”.开吃吧,祝你在这个炎热的夏天胃口大开.
