湖北米团子制作方法
东北菜团子的做法
9、面案上撒少许干粉，将面团合口向下，放到面案上，用双手将面团团圆。10、将包好的菜团子放入蒸锅中，大火蒸三十五分钟，继续焖十分钟即可。
菜团子怎么做
1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀，腌制10～15分钟。然后，把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末，用手捏...
北方菜团子怎么做好吃
步骤1:1.用烧开的烫水均匀搅拌2斤玉米面.成疙瘩状即2.待玉米面不烫后，手摸不烫30度左右即可把酵母粉均匀散上，和面，观察此时不沾盆^_^。 3.醒免1-2小时 步骤2:1.把提前准备的野菜攥干.2.把木耳泡发炒后切碎备用3.把2颗鸡蛋炒碎，炒好后把木耳和野菜放入锅。开始拌馅，放入蚝油3汤匙...
东北菜团子家常做法,正宗东北菜团子怎么做
11.电饼铛涂一层油。12.放入菜团子，倒入适量水，盖上盖子，大火30分钟左右即可。小贴士 放入菜团子后,感觉底部有变硬就倒入适量水,盖上盖子,这样做出来的,有硬底,底部结实.
制作东北美食菜团子时,都有哪些食材需要准备?
把酵母和少许的碱用温水化开，加入适量的白糖搅拌化开，再倒入混合面粉中用筷子搅拌，根据面量加入水，直到大部分成为面疙瘩。13 锅中放入适量的花生油，油温7成热后放入虾皮翻炒至变色。14 所有馅料放入盆中，调入，花生油，五香粉，少许精盐，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。说起东北的菜团子，其实就...
菜团子的家常做法有哪些?
蒸制：在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者刷上一层油的蒸笼纸，将包好的菜团子摆放在上面，注意留出适当间隙，以免粘连。开火蒸制：大火将水烧开后，转中火蒸约15-20分钟，具体时间根据团子大小和蒸锅情况调整。出锅：蒸好的菜团子关火后不要立即打开锅盖，稍微闷一会儿，防止团子因温差过大而塌陷。享...
菜团子做法
1、小麦面粉250克、玉米面(黄)250克、猪肉馅50克、东北酸菜300克、粉条（干）1小把；辅料：碱3克、酵母粉5克、色拉油适量、食盐适量、酱油10克、小葱30克、花椒粉适量、水200克。2、将面粉和玉米面共500克（我用的是1:1的比例，像老孙那样感觉粗粮难下咽的可以用面粉和玉米面2:1或者3:1）放...
菜团子的家常做法玉米面视频
菜团子做法如下：1、食材：玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。2、将玉米面和白面掺合后，将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里，再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团，...
玉米面菜团子有哪些制作工艺?
出锅：蒸煮好的菜团子出锅前，可以在表面刷上一层薄薄的食用油，增加光泽度。然后撒上葱花、香菜等点缀，即可食用。通过以上七个步骤，一道美味的玉米面菜团子就制作完成了。在制作过程中，可以根据个人口味调整蔬菜的种类和比例，以及调味品的用量。此外，还可以根据喜好添加一些肉类或其他配料，丰富菜...
纯玉米面菜团子最简单做法
用料 主料：鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料：精盐少许、玉米油1勺 1、所有食材放入盆中。2、搅拌均匀放入玉米面。3、拌均匀。4、取适量面搓圆放入锅中。5、上汽蒸20分钟。6、营养美味。
武安市肤疾回答： 做法: 1.头天晚上先把米洗净后,放在阴凉的地方晾干.但不要再干,以免在碎米的时候不方便. 2.晾好的米第二天用擀面杖碎成米粉.如果自已有碎米机会更方便哦.3.因为没有碎米机,我们自己撵好的米,需要过一下筛,以便让所有的米粒...
扈残18489145664问： 米粉团子的做法,米粉团子怎么做好吃,米粉团子的家常 - ？
武安市肤疾回答： 1.腊肉洗净焯水切成丁,大米粉秤好重量 花生米炒香去红衣,用刀切碎或擀碎,个人觉得用刀切更快.芝麻炒香,稍微擀破皮.把花生碎、芝麻碎和白糖混合均匀.(这步骤最费时间,我的米粉是妈妈从老家用石磨推的;炒花生米和芝麻的时候...
扈残18489145664问： 米团子家常做法,正宗米团子怎么做 - ？
武安市肤疾回答： 米团子怎么做 用料 草菇,草菇 吃多少放多少 盐,生抽 按你口味 蒸的过湿的米 剩下多少用多少 米团子的做法 炒鸡蛋,盛出.炒草菇,放米,放盐,放炒好的鸡蛋,放酱油.捏团子.就这么简单.可以挤点番茄酱啊什么的吃.
扈残18489145664问： 如何做糯米团子 - ？
武安市肤疾回答： 原材料 糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精 制作过程1、糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右.[1]2、猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量.糯米团子3、蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布...
扈残18489145664问： 糯米团子怎么做 - ？
武安市肤疾回答：材料] 糯米一杯(约150g - 200g) 水一杯(约150g - 200g) 煮熟的小豆(日语称Tsubuan,是煮过带甜味的小豆,300g) 1. 将糯米研磨,加满水,放置5 - 6个小时,让糯米吸足水. 2. 加水蒸,蒸气上来之后再蒸15分钟.然后将米轻轻捣 3. 将米分成12等分.手上沾水,趁热将米捏成团子. 4. 在食用塑料纸上把小豆铺开,放上糯米团子,包好.
扈残18489145664问： 监利团子怎么做的 - ？
武安市肤疾回答： 材料 糯米粉280g,小麦草(绿叶菜汁)650g(220g),红豆400g,黄油30g,冰糖106g,水900g,玉米油18g 做法 1、红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4小时. 2、将小麦草洗净,用榨汁机榨出汁后,烧开保温. 3、红豆关...
扈残18489145664问： 糯米粉团子怎么做 - ？
武安市肤疾回答： 500克糯米粉先用刚烧开的水100克烫一部分,再边揉边加入大概五六十度的温水约300克.揉成团后,表面抹一点油防干.揪一小块搓圆,再搓成椭圆形,放在左手掌.右手拇指沾水,在一头挖洞,同时慢慢转动左手掌团子,把面团做成窝头样...
扈残18489145664问： 蒸糯米团子怎么做好吃 蒸糯米团子的做法大全 - ？
武安市肤疾回答： 主料 糯米600克 调料 花生油20克 食盐适量 鸡精适量 姜15克 鸡蛋3只 花椒粉20克 糯米团子的做法1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末.2.用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来).3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,食用油,姜末,鸡精,盐拌匀.4.再把拌好的糯米捏成一个个团子,再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可.
扈残18489145664问： 江米团子的做法 - ？
武安市肤疾回答： 原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量. 做法: 1、将糯米粉放入盆中. 2、白糖用温水化开. 3、糖水倒入糯米粉中. 4、和成面团,饧10分钟. 5、搓成长条,就成均匀的剂子. 6、搓成圆球状. 7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀. 8、做好放入盘中.放到开水锅中煮7分钟即熟. 9、盛入碗中即可.
扈残18489145664问： 团子家常做法,正宗团子怎么做 - ？
武安市肤疾回答： 食材明细 萝卜丝1500克 植物油50克 猪肉馅600克 中粗玉米面1500克 生抽适量 酱油适量 盐适量 开水适量 咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 高级难度 包团子的做法步骤1 大萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝,入凉水锅中煮开5分钟,然后捞出晾凉,攥掉...
