清炖鲤鱼视频
作者&投稿：彩育 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
美味的炖鲤鱼怎么做好吃又简单,做法图解
第一步 1.鲤鱼去鳞，去肠，洗干净。第二步 2.把鲤鱼用刀划开。第三步 3.加火烧油，油8分热把鲤鱼放锅里，因为鱼大锅小，我把鱼切2半了。翻个，放花椒粒，姜片，蒜酱油，料酒，盐，醋。第四步 4.把鱼子放锅里。加水炖10-20分钟。第五步 5.把香菜洗干净，切碎。第六步 6.出锅前放...
东北大酱炖鱼怎么做好吃
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用五花肉炖鲤鱼的家常做法
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怎么炖鲤鱼汤是奶白的
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清炖鱼怎么炖好吃
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清炖鲤鱼的做法
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家常炖鲤鱼怎么做
1、首先将鲤鱼大切段，如下图所示：2、然后将鱼沾蛋液，如下图所示：3、煎制两面微黄，如下图所示：4、放入葱姜大料，如下图所示：5、之后放入白糖生抽和老抽，如下图所示：6、倒入砂锅中放入干辣椒，如下图所示：7、放盐调味炖30分钟，如下图所示：8、最后上桌即可食用，如下图所示：...
怎么做炖鱼好吃?
正宗炖鱼详细教学，快来一起学习一下吧，记得收藏哦！
蓟县炖鱼的家常做法鲤鱼
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怎样炖鱼才好吃?
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覃塘区百可回答： 家常炖鲤鱼的做法1.鲤鱼宰杀处理干净后,鱼背切几个口,放入适量的盐腌制10min.2.油锅烧热,放入腌好的鱼煎一下,定型,大概3-5min.3.油煎的那面变黄后将鱼翻面,煎另外一面.4.倒入热水,大概到鱼身的一半,加入料酒、葱姜、花椒、白糖、醋、盐、酱油炖熟.5.出锅前放入蒜末和香菜末,将鱼盛出装盘.
海珍17058372015问： 鲤鱼炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
覃塘区百可回答： 评分炖 咸鲜味1小时 较高热量主料鲤鱼1条调料毛豆腐500g、调和油适量、食盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香菜适量、白醋适量鲤鱼炖豆腐步骤1把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋步骤2洗好的鱼切成小段步骤3豆腐切2~3公分的块步骤4切好葱姜步骤5里倒入少许油,烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味步骤6然后把鲤鱼放入油锅里反正煎一下,加入开水步骤7放入豆腐,加入盐,少许白醋(可让鱼汤色泽白如牛奶)、料酒步骤8炖到用筷子插鱼眼处一插就透时再放一点姜,这时改用小火再炖8~10分钟,撒一点香菜末出锅即可
海珍17058372015问： 家炖鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
覃塘区百可回答： 食材 主料 鲤鱼900g 辅料 葱50g 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 料酒 适量 牛奶 适量 花椒 适量 大料 适量 姜50g 蒜50g 步骤1.葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块.准备好适量的花椒大料.2.炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开.3.放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据说可以去腥,跟电视上学来的~~试过几次,倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~4.大概15分钟后,放入鸡精,继续炖5-6分钟,然后放醋,再炖15分钟左右,淋入香油,即可食用啦.小贴士 炖制时间根据鱼的大小自行调节~
海珍17058372015问： 清炖鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
覃塘区百可回答： 清炖鲤鱼 制作材料 主料:鲤鱼750克 辅料:香菜15克 调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克[2] 制作流程1、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;2、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;3、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;4、加醋少许,即可食用.
海珍17058372015问： 家常红烧鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
覃塘区百可回答： 家常红烧鲤鱼的家常做法1.准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞去肠去腥线,处理干净.2.香葱打成葱结;切少许葱花,姜3片切丝,蒜2瓣切末.3.往处理干净的鱼肚子内塞入葱结,加入5g料酒,盐1g,白胡椒粉,姜丝,腌渍15分钟左右去...
海珍17058372015问： 家炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
覃塘区百可回答： 制作食材 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以). 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油. 制作方法 1.将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用. 2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可...
海珍17058372015问： 大炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
覃塘区百可回答： 1.白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类.本鱼重量1.8斤左右.去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨2.在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水.肚子里边可以随意卷些葱和2~3片姜片3.准备一小碗,内放葱白5段,大蒜3个切半,八...
海珍17058372015问： 清炖鲤鱼的做法 - 清炖鱼怎么做?肖炖鱼的具体制作方法.如所需鱼的种类,铺料选配. ？
覃塘区百可回答： 清炖最简单,把材料洗干净,直接放水里煮开,煮开后会出现很多泡沫,一定要扫 干净,然后改小火,放葱、姜、盐炖个1,2小时就行了 清炖回鱼: 主料:净回鱼肉 配料:葱、姜、盐、味精、绍酒、鸡汤 做法:鱼肉切成方块,洗净用开水煮一分钟,捞出沥干.锅内放入鸡汤,加入鱼块,放葱、姜、盐、绍酒,炖2小时,加味精装碗.
海珍17058372015问： 干焖鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
覃塘区百可回答： 食材 主料 鲤鱼 360g 黄豆 50g 辅料 姜 适量 葱 适量 老抽 15g 糖 5g 黄豆酱 10g 盐 3g 大豆油 适量步骤1.食材.黄豆已经炒熟.2.切好的姜和葱.3.把鱼处理干净,放菜板上,在离鱼鳃约1厘米处切一刀.4.尾巴约2厘米处切一刀.5.在离鱼...
海珍17058372015问： 鲤鱼适合清蒸吗 - ？
覃塘区百可回答： 鲤鱼适合清蒸.有营养而且美味. 清蒸鲤鱼做法如下:1.原料:鲤鱼一尾(600克) 调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克.2.鲤鱼洗净,抽出鱼线3.用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟.4.鱼身开花刀,把姜片塞进刀口中.大葱洗净,切段,塞入鱼腹中,装盘.5.蒸锅烧开,将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟,关火,不开盖虚蒸5分钟,撒上葱丝及蒸鱼豉油,再虚蒸5分钟.6.炒勺中放玉米油烧热,下花椒炸香,捞出花椒,将热油淋在鱼身上即可.
