清炒苔菜的做法大全
蒜香苔苔菜怎么做好吃又简单,做法图解分
1、葱几段、姜几片,盐少许、油两滴,其他酌加 2、上述材料放入清水烧开 3、洗干净的苔菜,尾部如果有老皮用刀削去,然后放入烧开的汤里焯透 4、苔菜捞出放冷水冲一冲 5、另起锅烧热,放少量植物油,葱姜蒜末炒香,加蚝油生抽等,少加水烧开,勾薄芡 6、浇在焯好的苔菜上,下面享受时间 ...
苔菜是什么菜
苔菜是什么样子苔菜是一种藻类植物,是一种小型的绿色植物,植株的结构简单,只包含茎叶两个部分,多生长在裸露的石壁、潮湿的森林之中。苔菜做法苔菜的做法是比较多的,比较常见的有清炒苔菜、苔菜炒肉片、凉拌苔菜干、苔菜麦饼、腌苔菜等等。1、清炒苔菜将苔菜去根清净,切成小段,在热油锅中爆香葱...
苔菜有什么好吃的做法分享?
苔菜豆腐汤 这是一道简单的家常菜,将豆腐切成小块,与泡发好的苔菜一起放入煮沸的水中,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味,煮至豆腐熟透即可。撒上葱花增加香气。苔菜炒饭 将苔菜切碎,与米饭、蛋液、火腿丁或蔬菜丁一起炒制,加入适量的酱油和其他调味料,炒匀后即可出锅。这道炒饭色彩丰富,口感...
干苔菜炒肉丝的做法
1、将准备好的苔菜清洗干净,之后切成一个个小段状,留以备用。2、起锅烧水,将准备好的苔菜放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来放在冷水中,浸泡。3、将准备好的瘦肉切成一个个肉丝,留以备用。4、起锅烧油,将准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。5、再将肉丝放在锅中,进行简单的翻炒。6、...
红苔菜怎么做法
炒至茎变色再放余下的红菜苔放进去也是大火炒,不用太长时间,还是一变色就熟了,没想到加肉的红菜苔确实更好吃哦。6 把红椒放进去,放点盐,放点淀粉水一起大火炒一分钟。最后放少量鸡粉拌均匀即可。关火铲进盘子里,上桌开吃了,原汁原味的,味道鲜美,营养价值高。请点击输入图片描述 请点击...
干苔菜泡好后怎么炒好吃
开火,锅中放少许花生油,待油热后放肉丝开始煸炒。然后依次放入香葱和姜末及花椒粉等。等到肉丝和香葱末和姜末炒出香味时,放入苔菜开始翻炒。待苔菜炒至锅中有少许菜汤汁是加入味精、鸡精出锅即可。必须等到肉丝炒至即将熟是再放苔菜,这样炒出的苔菜才更加清脆爽口。注意出锅时再放食盐,这样苔菜的...
苔菜炒肉丝的做法,苔菜炒肉丝怎么做好吃,苔菜
食材 主料 苔菜 200g 肉丝 50g 辅料 蒜片 2g 步骤 1.苔菜去根,洗净,焯水去涩味,切成段控干水分备用,肉丝用水淀粉腌制,辣椒切好备用 2.起油锅,蒜片爆锅,下入肉片炒至变色;3.先下菜梗,大火翻炒一分钟,再下菜叶炒至断生 4.调入适量盐,蚝油出锅即可 小贴士 1.苔菜的茎翻炒到七...
红苔菜怎样做好吃
【炝炒红菜苔】【准备食材】:红菜苔1把。【调味材料】:干红辣椒几个、红独蒜2个、一小块老姜、几颗干花椒、一小勺食盐、一点生抽、几滴香醋、一小勺鸡精、适量花生油、一小块猪油。【制作过程】:1、先把红菜苔叶掐成段,再把红菜苔下端偏老的菜皮撕掉,露出里面白色的菜肉,掐成段,把大...
苔菜怎么炒好吃又简单
5. 锅里加250克油,加热到八九成热(冒烟),倒入江白虾大火炸。6. 一直保持大火,直到江白虾炸得壳有点酥脆,壳肉微微分离 7. 沥干油捞出。8. 取一漏斗架在深碗里,上面放上撕碎的苔菜条 9. 把刚炸过虾的油淋上去,把苔菜条淋酥。10. 把炸好的江白虾洒少许椒盐放回倒出油的锅里拌炒一...
苔菜炒年糕的家常做法 苔菜炒年糕怎么做
1、材料:年糕,苔菜,白糖,色拉油。2、锅中烧开半锅水,放入年糕,不停搅动,煮到半熟,捞出凉水冲凉,沥干,备用。3、苔菜如果不干,放微波炉稍烘干,切小段,撕细,备用。4、不粘平底锅,放油,倒入年糕,换中火,不断翻炒到年糕变软,放入糖,继续翻炒均匀,放入苔菜,翻炒几下,关火,...
横县右丙回答: 主料: 红菜薹 400克 辅料: 红辣椒 30克 调料: 盐 5克 鸡精 2克 白醋 5克 香油 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜 3克 各适量 清炒红菜苔的做法: 1. 将红菜苔洗净切段;红辣椒切丝;葱、姜切末;2. 沙锅下植物油,放入姜末、葱末炒香;3. 加入红菜苔段、盐翻炒,滴白醋、香油,放入鸡精翻炒均匀即可.
检芬17249961448问: 苔菜的怎么炒好吃 - ?
横县右丙回答: 苔菜龙虾 原料: 龙虾、苔菜、椒盐、吉士粉、生粉、绍酒、味精、精盐等.制作方法: 苔菜切成段,撕成细丝.龙虾改刀后,头尾蒸熟造型,中段斩成块,调味腌渍后拍粉下油锅炸熟捞出.锅留底油,放入苔菜煸至转色,再放入龙虾、椒盐...
检芬17249961448问: 苔菜根炒肉片的做法,苔菜根炒肉片怎么做好吃 - ?
横县右丙回答: 苔菜炒肉片的做法 1.苔菜去根摘掉黄叶,洗净略控水,五花肉、葱、姜洗净备用 2.将苔菜的茎和叶分别切好 3.五花肉切薄片,葱、姜分别切丝 4.一定先把锅烧热再倒入植物油,以防炒肉粘锅 5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味 6.倒入肉片煸炒至变色 7.依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀 8.转大火,倒入苔菜茎翻炒至七成熟,再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅
检芬17249961448问: 清炒红苔菜怎么做好吃 - ?
横县右丙回答: 清炒红苔菜的做法步骤1 备好红苔菜.2 红苔菜冼净摘断.3 锅里放猪油烧热,放进摘好的红苔菜.4 将红苔菜炒熟,调入精盐,鸡精炒匀.5 关火,淋上一品鲜炒匀出锅.6 炒好的红苔菜.
检芬17249961448问: 怎么自己在家炒苔菜? - ?
横县右丙回答: 干苔菜用热水炒一下,切成寸断,放到容器里,加入盐,鸡精,醋,辣椒油搅拌均匀就可以了
检芬17249961448问: 苔菜怎样做着吃? - ?
横县右丙回答: 1)苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一.苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本...
检芬17249961448问: 蒜蓉苔菜的做法,蒜蓉苔菜怎么做好吃,蒜蓉苔菜 - ?
横县右丙回答: 蒜蓉苔菜的做法 1.把小苔菜去根洗净.2.把蒜瓣切碎丁.3.切好姜丝、葱花.4.锅置火上加入色拉油,8成热时放入姜丝、葱花炸香.5.然后下入苔菜翻炒均匀.苔菜变色时放入盐继续大火翻炒约5分钟.6.苔菜9成熟时再放进蒜蓉翻炒约20秒即可出锅.
检芬17249961448问: 苔菜怎么做好吃 - ?
横县右丙回答: 苔菜炒肉 :食材 主料 苔菜250g 猪肉150g 辅料 酱油1勺 料酒1勺 油盐 适量 蚝油1勺 醋1勺 步骤1.将肉切条或片,放适量料酒酱油腌制10分钟.2.苔菜洗净,切段.3.葱切段,姜切片4.锅内多放点油(因为是瘦肉,五花肉可以少放),放姜、葱爆香.5.放肉,翻炒至肉变色.6.加入菜梗,翻炒,菜梗发软,放菜叶,炒一会,加一点醋,翻炒.7.加适量蚝油、盐调味,翻炒均匀出锅即可.小贴士 炒苔菜的时候先放菜梗,菜叶后放.醋要放一点即可,能避免青菜中VC的流失,有酸味就不好吃了.
检芬17249961448问: 干苔菜怎么做好吃 - ?
横县右丙回答: 主料:苔菜适量调料:食盐,生抽,柿子椒1.炖好的排骨备用2.新鲜苔菜摘净洗净切段备用~~3.葱姜辣椒爆香锅后加入排骨翻炒,加入苔菜段继续翻加点水炒至熟,调味出锅~~4.成品,还冒着热气呢~~
检芬17249961448问: 辣炒苔菜的做法,辣炒苔菜怎么做好吃,辣炒苔菜 - ?
横县右丙回答: 主料苔菜400g 辅料油适量盐适量干辣椒5g鸡精3g葱4g生抽5g猪肉15g 步骤1.将苔菜洗净切段,干辣椒切段,葱切斜段,猪肉切条.2.锅中放入油,烧热后,放入葱花炒香3.加入猪肉条,翻炒至猪肉颜色变浅4.加入干辣椒,翻炒几下,加入盐,生抽,翻炒均匀5.加入苔菜,中火翻炒6.翻炒至苔菜变软,加入鸡精翻拌匀,即可.7.出锅装盘.