哪几道家常菜美味营养，下酒下饭，营养美味，简单易做，清淡不腻呢？
尖椒干豆腐
食物：湿豆，猪里脊，青椒，麻椒，蒜，盐，味精，水淀粉做法1、里脊切成薄片，加生抽酱油、米酒、芡粉、油腌渍。2、青椒切滚刀块，干豆皮切菱形块、蒜切成片。3、油烧放麻椒、大蒜进行爆香，放肉炒至掉色。4、放干豆皮炒匀，加二勺水，烧煮两三分钟。5、后放青椒，猛火迅速煸炒，放盐调料，水淀料勾欠起锅。
麻辣牛杂香锅
做法：1、牛杂汤清洗，入压力锅30min2、土豆切片，花椰菜切成小块，生姜切成片，蒜敲碎，葱切条，香莱清洗，辣椒干剪段；马铃薯和花菜焯水至6完善，捞出备用3、牛杂汤放凉，切条，煮牛杂的料汁备用4、锅热，入植物油，葱姜，麻椒，清油火锅料，辣椒干，炒出香味，入牛杂汤。5、调料：生抽酱油，老抽王，鸡精粉，糖，白胡椒粉。入牛杂汤汁，盖上，文火焖，使香辣味渗入牛杂汤。6、待料汁降低，适度将半熟的马铃薯和花椰菜倒进煸炒，入鸡精粉调料，出锅前淋少量芝麻油，加香莱。
肉片炒杂蔬
食物：柿椒（圆椒）1个；圆葱1个；红萝卜一根；猪瘦肉100克；葱蒜，生抽，盐，；味精，水淀粉，水淀粉做法1、红萝卜清洗切条，圆椒清洗切条，圆葱去表皮，清洗切条预留。猪瘦肉清洗切条，并且用米酒，生抽，水淀粉抓匀腌渍一会儿。葱蒜切沫预留。2、锅置火上烧开下油，入肉片煸至肉粉色泛白盛出来，骤起锅入姜蒜爆香，入红萝卜煸炒至六层熟当下圆椒再煸炒一会，加生抽，盐，一点白糖提鲜，最终添加圆葱煸炒，入味精，下蒜泥炒匀称，淋适当水淀粉勾芡，再滴两滴麻油，就可以。
红烧肉，鱼香肉丝，炒土豆丝，蒜蓉生菜，可乐鸡翅，这几种家常菜都非常的美味，而且做法特别简单。
西红柿炒鸡蛋，凉拌土豆丝，鱼香茄子，麻婆豆腐，这些都是非常好吃的食物，特别的美味。
干锅土豆片，蒜泥生菜，香菜茄子，麻婆豆腐，辣子鸡丁，这些家常菜开胃可口，营养下饭，简单易做。
有营养又好吃,要学会哪几道家常菜,做给家里人,下饭又美味呢?
【京酱肉丝】流程：1.猪里脊肉切割成条，加生抽、面酱、米酒和红著粉先翻拌后放少许的鸡蛋清，再抓匀应急。2.鸡蛋打散煎熟，切成细丝，摆放在菜盘外侧。3.将里脊放入锅中滑炒后风靡。4.姜片、辣椒丝炒出香味，放水、生抽、番茄沙司和面酱，拌匀后放入炒好的里脊放糖就可以吃了。【泰汁超辣鱼】...
美味营养,荤素搭配,爽口下饭,简单又好做的家常菜有哪些?
家常菜五香驴肉食物：五香驴肉一块、尖椒适当、大蒜叶子一根、米酒一勺、生抽酱油一勺、耗油一勺、作法1.五香驴肉切割成小块后，添加米酒、味极鲜和耗油拌匀，腌渍一下，尖椒切圈、大蒜叶子切割成段。2.锅中放入适当油热，放入五香驴肉走红油爆。3.把五香驴肉调到一边，锅中添加小辣椒，翻炒出香味。4....
美味营养的10道家常菜,鲜香入味,简单易上手,好看又好吃
五月份正式进入夏天了，天气慢慢会变炎热，五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市，这些蔬菜应季鲜嫩，多吃一些新鲜的蔬菜，这样既能增加营养，也能使身体更健康。今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来看看吧。黄瓜 黄瓜是一种常见的蔬菜，非常受减肥人士的...
好吃不油腻,色香味俱全,营养美味,每口都是幸福的家常菜有哪几道呢?
1.将白菜投清洗干净，切去叶部无需，留有白菜帮，白菜叶能够熬汤，或是做别的菜用 2.将白菜梆横着对半分割开，将刀斜45度的视角，将白菜片一片 3.其他白菜梆都依样照好，辣椒干切去蒂部，去籽无需，再对半分割开，姜切碎，大蒜切片 4.锅加油热，下入麻椒文火烹制，将麻椒炸至金黄近焦，将...
营养好吃又健康,自己做很简单,美味营养,吃不腻的家常菜有哪几道呢?
川香猪腰 原材料：猪肚500克，莴笋100克，野山椒25克，黑木耳3个。葱段、生姜沫、野山椒、食盐、鸡精、白砂糖、木薯淀粉、料酒、生抽、白醋、芡粉、白汤、食用调和油、芝麻油各适量。作法：1.莴笋择清洗干净，切割成段儿，用开水焯烫一下，捞起来太凉，野山椒剁碎碎屑；木耳泡软，清洗、去蒂，掰成...
开胃又下饭,味道超赞,清淡美味又营养的家常菜有哪几道呢?
梅菜作扣肉 主要材料：五花肉600颗、梅干菜150克、红烧酱油10mL、葱段10克、生姜沫10克、芡粉15mL、啤洒30mL、姜1块、白胡椒粉5克、味精3克、盐适量、芡粉10mL。作法：1.将五花肉清洗，一整块放进锅里煮开，大概30分钟左右，木筷能叉动才行。2.捞出生猪肉，趁着热涂上生抽，少凉。3.锅里做油...
怎样做荤素搭配营养高的菜肴呢?
锅中清水烧开，加少许盐和几滴食用油，放入豌豆焯一下水，捞出放入凉水中浸泡。（这一步可以让豌豆颜色更鲜绿）另起锅，倒入少许油烧热，倒入蛋液，等蛋液稍凝固时，翻炒成小块盛出。锅中从新加适量清水烧开，加入姜末，接着把豌豆和火腿丁放进去，加盐和1小把虾皮调味，（做汤我喜欢用虾皮来代替...
香喷喷的几道家常菜,美味营养,下酒下饭,你知道是如何做的吗?
香喷喷的几道家常菜，美味营养，下酒下饭，你知道是如何做的吗？香干炒五花肉食物：五花肉、豆干、辣椒、野山椒、泡萝卜、姜片、米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐、植物油 作法：1、五花肉买回去以后清理干净，随后切割成块状儿，放进锅里煮到木筷能轻轻地透过，捞起来放凉。喝的时候将肉粒切成片，...
哪几道下饭家常菜,好吃营养,简单好做,家人一定喜欢呢?
酱焖豆腐皮原材料：豆腐皮，青尖椒，葱段，蒜头，老抽王，油，木薯淀粉。作法1、锅里加点油，添加葱段进行爆香，倒进老抽王，水。2、下豆腐皮，煸炒几下，盖上锅盖转文火焖。3、青尖椒切环，放进锅里，再次焖。4、水快手赚钱干时，添加大蒜煸炒。5、添加水淀粉勾芡，炒糖色起锅。拌凉菜苦爪黑...
哪几道家常菜,营养美味,色泽诱人,吃一口就上瘾,连汤汁都不放过呢...
作法：1、牛羊肉清洗干净切成片添加少量、油、生抽酱油、白砂糖、米酒、水淀粉混和拌和腌半小时。2、面饼入锅煮软捞出泡凉水晾晒预留，牛羊肉先入锅炒到七八完善风靡预留。3、鲜面条入锅放少许米酒油爆几分钟后，添加黄奶油、适量茄汁、少量白砂糖、盐调料，环节中可放少许水炒匀焖2-3分钟炒匀称就...
隐乳赛福： 天冷最爱吃下饭菜,5道家常炒菜,做法简单,营养美味香.眨眼进入11月了,北方的天气变冷了,每天的三餐都喜欢吃些热乎乎的饭菜.今天整理了5道下饭菜,食材上会...
凉山彝族自治州15938486637： 几道营养家常菜的做法 - ？
隐乳赛福： (一)土豆炖茄子(东北家常炖菜) 原料:土豆、茄子、尖椒(少量) 辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精 做法:1 .将土豆洗净去皮,,用勺子挖掰成大小适宜的块,用清水漂过备用,茄子洗净,用手掰成块,备用,不用刀切炖出的味...
凉山彝族自治州15938486637： 什么菜即好吃又有营养呢?？
隐乳赛福： 西红柿炒蛋是一道普通的大众菜肴.烹调方法简单,营养搭配合理.
凉山彝族自治州15938486637： 你们的家常菜有哪些? ？
隐乳赛福： 你们的家常菜有哪些?大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:在我们家我是撑勺的,因为我自己爱吃鱼,所以最常见的家常菜之一是鱼,不管一餐有几个菜,鱼一定是...
凉山彝族自治州15938486637： 请大家给我介绍几道可口又营养的家常小菜 - ？
隐乳赛福： 1.炖排骨 炒锅烧水, 水开后将切好的排骨放入. 马上关火,将排骨捞出. 重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖. ...
凉山彝族自治州15938486637： 简单又好吃的菜 - ？
隐乳赛福： 1、西红柿炒鸡蛋. 准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀. 在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒.1-2分钟之后.放作料,盐,鸡精,糖.再炒即...
凉山彝族自治州15938486637： 下饭的家常小炒有哪些 - ？
隐乳赛福： 番茄炒蛋,洋葱爆牛肉,红烧鸡翅,土豆烧肉,红烧肉、宫保鸡丁、萝卜(鱿鱼干、海带味道也很好)排骨汤、黄瓜皮蛋汤,辣子鸡丁
凉山彝族自治州15938486637： 介绍几道家常菜做法?？
隐乳赛福： 介绍10种广东家常菜,简单又好吃 1.蒸鸡 光鸡一只(约1.2斤);用八角、姜(拍碎)、葱白垫底;用盐把鸡里里外外抹一遍;加少许白酒(2汤勺);不用加水,用电饭...
凉山彝族自治州15938486637： 推荐几道健康又美味的家常菜~ - ？
隐乳赛福： 苦瓜炒鸡蛋 青椒肉丝 大葱炒鸡蛋
凉山彝族自治州15938486637： 几道家常菜的做法? - ？
隐乳赛福： 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...
