淀粉肠进货多少钱一根
作者&投稿：靳骆 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
卖淀粉肠挣钱还是冰糖雪梨挣钱
卖淀粉肠挣钱。粉肠本身的进货价格是不贵的，但是在经过制作之后，可以翻倍售卖，毕竟是小本生意，不然也就没得赚。淀粉肠一般都是先刷一层辣椒油，然后撒孜然面、辣椒面、还有自己做的芝麻盐，这样吃起来感觉已经很香了。顾客要求刷酱的，就会刷炸串用的五香酱或者火鸡酱。
沈阳炸串进货的渠道
大动区卖的好的地方是 吉祥街 那里很肥的地方， 上货顺便也要在吉祥市场上了，香菜蘑菇也是，但是注意的是 调料 辣椒面 等干货还有酱类，一定要去12线批发（这个差价实在是大）需要上的货最怕的就是剩下后坏了， 所以有些东西一定要注意，有些可以放冰箱里，有些绝对不能放 能放的如下：1...
火腿肠里真的有肉吗?
一般含肉的火腿肠价格稍微要贵一些，比如说肉粒多，这个就挺不错的，挺好吃的。
我想在哈尔滨开一家前店后厂的熟食店(红肠,粉肠一类),因为这类熟食是需...
（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。第十四条 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产...
长乐市博尔回答： 最近天热,我家3个月大的小哈不吃狗粮了,很头痛,逼得我这个懒人得自己动手给孩子做饭. 自己试了个方法,孩子终于肯吃饭了,具体做法如下: 准备: 1.燕麦,小米,玉米面各2汤匙 2.卷心菜4分之1个,小白菜2两或者7、8棵(也可以换...
漆耐15276417277问： 我想问一下.市场常见的那种低端烤肠成本大概多少钱一根?谢谢 - ？
长乐市博尔回答： 7毛5一根
漆耐15276417277问： 粉肠的制作 - ？
长乐市博尔回答： 一.原料 猪瘦肉:8斤 肥膘:2斤 猪八路肠衣:1把 配料 1.玉米淀粉:5斤 2.变性淀粉:5斤 3.分离蛋白:0.5斤 4.水:10斤 5.糖:0.24斤 6.盐:0.5斤 7.15.肉宝王:0.06斤 8.I+G:适量 9.复合宝(A型):0.25斤 10.猪肉香精:0.05斤 11.蛋白胶:0....
漆耐15276417277问： 东北农村灌淀粉肠的做法 - ？
长乐市博尔回答： 主料:瘦肉400g、肥肉100g、肠衣2根 辅料:盐适量、绵白糖适量、生抽适量、姜适量、白酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱花水适量、淀粉适量、蒜末适量1、准备肉馅,葱花泡热水备用,姜蒜末,淀粉.2、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀. 3、加入淀粉水. 4、肠衣备好. 5、用漏斗插入肠衣的一端,开始灌拌好的肉馅. 6、全部灌好的样子. 7、用绳分段系好,每段流出空隙. 8、锅内水到70度左右时,放香肠煮,水开后小火煮20分钟即可. 9、煮好切片装盘即可.
漆耐15276417277问： 淀粉香肠怎么做 - ？
长乐市博尔回答： 1、晚上将肉放冰箱冷冻,早上切会好切些,也可以让卖肉的帮你绞好.切肉的时候肥肉切成丁,瘦肉切成条.2、香肠料两小包(很多地方有卖吧),白酒100克,白糖100克,酱油500克,盐100克.倒入肉中,将肉拌匀.没必要用我的方法哈...
漆耐15276417277问： 猪粉肠是猪的什么部位 - ？
长乐市博尔回答： 猪粉肠是猪的横结肠的一部分,可以用来做白切粉肠,做法如下: 准备材料:猪粉肠245克、姜片10克、大葱10克、葱10克、大蒜15克、姜5克、生抽2大勺、花生油1小勺、清水、冷开水350克 一、清洗粉肠外面,姜切片,大葱对半竖着切开,葱用厨房剪刀剪葱花状. 二、冷水下锅,开启“白切葱油鸡”功能,将水煮开. 三、加入姜片、大葱段,再放入完整的粉肠. 四、盖盖子,重新开启“白切鸡葱油鸡”功能至自动烹饪完成. 五、自动锅烹饪时,准备蘸酱:大蒜去外衣、姜刮掉皮分别用压蒜器压细碎成蓉. 六、加入生抽、花生油混合均匀姜蓉和大蒜蓉. 七、时间到后取出即可蘸酱食用.
漆耐15276417277问： 怎样灌粉肠,有实际经验者进! - ？
长乐市博尔回答： 粉肠制法 【主料】:猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤.【调料】:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量.【作法】:(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅.(2) 用870克干淀粉开后,搅成稠糊.然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色.(3) 将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃),取出晾凉,切片食用即可.【特点】:五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存.
漆耐15276417277问： 粉肠的配方及制作方法 - ？
长乐市博尔回答： 工具/原料 500克 肉馅 150克(最好是红薯淀粉) 淀粉 2大根 肠衣 3克 精盐 5克 味精 3克 十三香 30克 酱油 30克 糖 少许 葱末 少许 姜末 20克 香油 20克 料酒 步骤/方法 肉馅加调味料调匀,淀粉先用温水调湿,烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊...
漆耐15276417277问： 怎么制作淀粉灌肠? - ？
长乐市博尔回答： 其实就是煎灌肠.用料:淀粉(corn starch)一杯分两份.蒜.盐.做法:1.小锅里倒一杯凉水,再倒半杯淀粉.用筷子搅匀.然后放到火上烧.在烧的过程中不停的搅.很快,生淀粉就开始变稠,而且黏在一起了.等差不多的淀粉成个整团时,...
漆耐15276417277问： 自己做的淀粉肠不成型怎么办 - ？
长乐市博尔回答： 首先把肉买回家弄碎了,用调料和食盐研制好.再把把动物的厂子买回家好好的里外都洗干净了,用淀粉把肉馅均匀的搅拌好以后,就可以往厂子里面灌活好的肉馅和淀粉了,切记不可以太满了,因为淀粉和肉馅熟了以后都会膨胀的,灌的太满了吃的时候一上锅蒸就会撑破皮了
