海蜇皮拌黄瓜正宗做法
你吃过这样的凉拌海蜇皮吗?
凉拌海蜇皮是以海蜇皮为主料的凉拌菜。辅菜可以因人而异添加。属于浙江菜系，具有清热解毒调理，祛痰调理，便秘调理，消化不良调理等功效。材料：白黄瓜两根，海蜇皮300克，大蒜四瓣，香菜一棵，调料：盐，鸡精，香醋，香油。：做法：海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和...
凉拌海蛰黄瓜怎么做如何做好吃
材料 做法：1、将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时，期间换水3-4次；2、将海蜇清洗至无咸味，用70ºC-80ºC烫一下，放入清水中浸凉备用；3、海蜇、黄瓜切丝，姜、蒜、香菜切末；4、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成调味汁；5、食用前将调味汁拌入海蜇丝和黄瓜丝中即可...
怎样拌海蜇丝好吃
3、煮一锅水至沸腾，冲进作法2的海蜇丝，让海蜇皮丝卷起有Q度，再冲冷开水至无腥味，沥干备用。4、将作法3海蜇皮丝加入所有调味料拌匀。5、再加入作法1的红辣椒丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及姜丝拌匀。6、可以将做好的凉拌海蜇丝放进冰箱，第二天会更入味。做法三：食材：海蜇、魔芋丝、青红椒丝...
凉拌海蜇皮要怎么做?
凉拌海蜇皮的制作材料：主料：海蜇皮250克辅料：黄瓜100克,姜50克,调料：醋15克,酱油8克,香油8克,盐5克,味精5克凉拌海蜇皮的做法：1. 将海蜇皮泥沙洗净，切10厘米长的细丝，放入凉水内浸泡；2. 黄瓜切10厘米长的细丝；3. 姜刮净皮，切成细末；4. 醋，酱油，麻油，精盐，味精、姜末等调料拌匀...
海蜇拌黄瓜如何做开胃又爽口?
海蜇拌黄瓜是一道色香味俱佳的凉菜，它的制作简单，口感爽脆，非常适合夏天食用。要做出开胃又爽口的海蜇拌黄瓜，需要注意以下几个步骤：准备材料：新鲜海蜇皮、黄瓜、蒜末、辣椒（根据个人口味选择辣度）、香菜（可选）、花生油或香油、酱油、白糖、白醋、盐、麻油等调料。海蜇处理：将海蜇皮用清水冲洗干净...
怎样凉拌海蛰皮?
回答者：闲庭草 - 经理 四级 11-30 22:30 --- 凉拌海蛰皮 材料：海蛰皮（发好的）200克 鸭梨半个 苹果半个 小黄瓜一根 葱2根 调味料：1. 2茶匙 糖1\/3茶匙 乌醋1大匙 2．麻油1大匙 作法：1． 海蛰皮切细条，烫一下后立即冲冷水约3小时，再入冰箱冷藏一晚。2． 鸭梨.苹果和黄瓜分别...
海蜇怎么调?
材料 白黄瓜两根，海蜇皮300克，大蒜四瓣，香菜一棵，调料：盐，鸡精，香醋，香油 做法 1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味；2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分；3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段；4...
海蜇皮黄瓜丝怎么凉拌
凉拌海蜇黄瓜丝的做法 将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时，期间换水3-4次 将海蜇清洗至无咸味，用70ºC-80ºC烫一下，放入清水中浸凉备用 海蜇、黄瓜切丝，姜、蒜、香菜切末 生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成调味汁 食用前将调味汁拌入海蜇丝和黄瓜丝中即可 ...
凉拌海蜇的汁怎么调
辅料：黄瓜100克,姜50克 调料：醋15克,酱油8克,香油8克,盐5克,味精5克教您凉拌海蜇皮怎么做，如何做凉拌海蜇皮才好吃 1.将海蜇皮泥沙洗净，切10厘米长的细丝，放入凉水内浸泡；2.黄瓜切10厘米长的细丝；3.姜刮净皮，切成细末；4.醋，酱油，麻油，精盐，味精、姜末等调料拌匀；5.将海蜇捞出，...
怎么做凉拌海蜇皮
2.鸡胸肉用水煮熟，捞起待凉后，用手拉丝备用，小黄瓜段、红萝卜段用少许盐抓过，使其能够软化，出水后再将盐水沥掉备用；3.将所有材料加入香油、糖、辣椒、蒜泥拌匀，待入味后即可食用。海蜇皮300克，黄瓜丝50克，芥末油3克，醋40克，香油3克，味精3克。制作步骤 1.将蜇皮洗净切丝，泡两天，去...
柞水县美扑回答： 1、主料:海蜇皮(300克)黄瓜(200克) 红椒(15克)调料:大蒜(10克) 白砂糖(10克) 香油(15克) 醋(15克) 酱油(20克) 味精(2克) 盐(15克)制作方法...
无泥13250941797问： 黄瓜拌海蜇的制作方法是怎样的? ？
柞水县美扑回答： 黄瓜拌海蜇的制作方法如下: 原料:黄瓜3根,海蜇皮180克,姜丝、酱油、米醋、味精、香 油适量. 做法:①黄瓜洗净,去除表面小刺,切成粗丝. ②海蜇皮切成丝,去除咸味和沙子,捞出控干水分,加入适量姜丝, 米醋、酱油、味精、香油和黄瓜丝,拌匀即可. 功效:清热化痰、消积润肠. 适应证:痰浊上蒙型高血压.
无泥13250941797问： 黄瓜拌海蜇是如何制作及适用什么疾病? ？
柞水县美扑回答： 黄瓜拌海蜇的原材料有黄瓜250克,海蜇皮50克,葱花、蒜末各适量、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量. 做法是海蜇皮用清水浸泡去盐分,洗净,切丝,黄瓜洗净,去蒂,切条;取盘,放入海蜇丝和黄瓜条,加蒜末、盐和鸡精拌匀.炒锅置火上,倒入适量植物油,待油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒出香味,关火.将炒锅内的油连同葱花和花椒粉一同淋在海蜇丝和黄瓜条上拌匀即可. 黄瓜含糖量低,水分含置较高,能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,海蜇可软化血管,保护血管不被自由基攻击.二者搭配食用,对肥胖型糖尿病患者有良好的治疗辅助作用.
无泥13250941797问： 海蛰丝怎么调 好吃凉拌 - ？
柞水县美扑回答： 制作步骤1.将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味;2.用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉;3.把醋、香油、味精对在碗里成调料;4.把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面,浇上调料,淋芥末油即可.做法二食材准备海蜇皮...
无泥13250941797问： 海蜇皮拌黄瓜的做法 - ？
柞水县美扑回答： 如果爱吃芥末也可以放点辣根,放辣根就别再放香油了,哪有会把辣根的味道遮住.
无泥13250941797问： 蛰头拌黄瓜的做法 - ？
柞水县美扑回答： 用料 主料 海蜇头海蜇头适量 黄瓜黄瓜适量 辅料 大蒜适量 芝麻油适量 生抽适量 #蛰头拌黄瓜#的制作步骤1. 海蜇头用清水浸泡,直至盐味很淡,捞出片成薄片备用.蛰头拌黄瓜的做法步骤_12. 黄瓜去皮,切小滚刀块,红椒片菱形片.蛰头拌黄...
无泥13250941797问： 海蜇丝怎样凉拌才好吃? - ？
柞水县美扑回答： [凉拌海蜇丝]1.海蜇在清水中搓洗直到盐味适中,彻底冲洗干净挤干水份,切成细丝.2.黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切段.把糖、醋,生抽,香油,蒜泥调成料汁 3.切好的海蜇丝,加入黄瓜胡萝卜香菜,倒入调味汁拌匀即可.最后撒点白芝麻
无泥13250941797问： 海蜇皮的凉菜做法 - ？
柞水县美扑回答： 材料: 黄瓜两根、海蜇皮300克、大蒜四瓣、香菜一棵、盐、鸡精、香醋、香油作法: 1、海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味; 2、用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出...
无泥13250941797问： 凉拌海蜇怎么做才好吃?？
柞水县美扑回答： 你好 配料: 海蜇皮300克,黄瓜丝50克,芥末油3克,醋40克,香油3克,味精3克. 菜系: zhejiang 操作: ①将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味.用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉.把醋、香油、味精对在碗里成调料.②把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面,浇上调料,淋芥末油即可.
无泥13250941797问： 拌海蜇皮怎么做? - ？
柞水县美扑回答： 材料: 海蜇皮500克,黄瓜100克,京葱50克,香菜15克,蒜瓣25克,醋20克,酱油15克,精盐1克,味精2克,芝麻油15克.做法: 1、将海蜇皮、葱、黄瓜均切成丝.香菜切段.蒜捣成泥. 2、海蜇丝下入沸水锅氽一下捞出,放入凉开水内洗净,再换上凉开水浸泡约2小时. 3、海蜇皮捞出挤去水分,放入盘内,放入葱丝、黄瓜丝、香菜及浇上用全部调料对成的汁,拌匀即成. 持点
